Umplute cu prune uscate: retete delicioase, în special de gătit și recenzii

Umplute cu prune - un fel de mancare foarte interesant, care poate surprinde chiar și gurmanzi. Acesta este caracterizat printr-un gust picant și aromă delicată plăcută. Și, din cauza aspectului său neobișnuit, ea poate deveni un ornament demn pentru orice petrecere. În articolul de astăzi veți găsi unele retete interesante pentru astfel de tratează.

recomandări generale

Pentru umplutura de dorit să se utilizeze o prune mari, din care este eliminat osul în prealabil. Inainte de umplutura de uscat, ele sunt înmuiate în apă, pentru scurt timp. Este necesar ca acestea înmuiat și a crescut în dimensiune.

Preparat în acest fel produsul este drenat, ușor uscat și umplutura selectate de umplere. În ciuda tuturor varietate de opțiuni, în special popular printre fanii de astfel de feluri de mâncare se bucură de prune uscate umplute cu ciuperci, nuci sau brânză. Adesea, o parte din umplutura se adauga usturoiul, branza, verde si oua fierte.

În ceea ce privește procesul de umplutură, există mai multe moduri. Acest lucru se poate face printr-o gaură ușor alungită prin care a fost îndepărtat un os. Unii bucătari face găuri în jurul acestei mici incizii si complet umplut cu umplutura de prune. În acest caz, complet cu fructe uscate minte ca butoiașe mici.

Există un alt mod de umplutură, în cazul în care fructul este tăiat în jumătate, dar nu până la sfârșit, și în interiorul așeza umplutura. Realizat prin această metodă este foarte similar cu prune întredeschise midii coajă.

Opțiunea cu nuci și smântână

Conform unei rețetă după-menționată poate fi relativ rapid pentru a găti un desert delicios. Prunele umplute cu smantana si nuci, va fi un plus binevenit la adunări prietenos. Pentru ao crea, veți avea nevoie de:

• 500 de grame de prune uscate;
• 500 mililitri de smântână;
• ½ cana de zahar;
• nuci.

Deci, umplute cu fructe uscate transformat mai moale și delicioase, au turnat apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. Treizeci de minute mai târziu, prunele sunt stabilite pe un prosop și să aștepte pentru el va scurge orice reziduuri lichide. Între timp, puteți lua crema. Pentru ao găti într-un castron, combinati zahăr și smântână și se amesteca cu un mixer sau blender. Nuci sunt curățate de coajă, se prăjește într-o tigaie uscată și umple fiecare din prune uscate. răspândirea desert Gata într-un castron și se toarnă crema.

Opțiunea cu rom

Acest desert rafinat este perfect pentru o cina romantica. Pentru a prepara un prune neobișnuite și foarte parfumat umplute cu nuci, ai nevoie de un ingrediente simple și ușor disponibile. În bucătărie trebuie să fie:

• 200 de grame de prune uscate, fără sâmburi;
• 100 ml de smântână;
• 50 de grame de nuci purificată;
• câteva linguri de rom;
• 50 mililitri de smântână;
• 50 de grame de zahăr pudră;
• mentă proaspătă.

Pre aburit răspândirea fructelor uscate într-un recipient adecvat și se toarnă rom. Cincisprezece minute mai târziu, marinat prune uscate umplute cu nuci tocate și a pus în kremanku. Acum este timpul pentru a face sosul. Pentru a-l face într-o singură frisca piala cu zahar pudra si se adauga la crema, fără a înceta să funcționeze mixer. Umplute cu prune uscate se toarnă acest sos și se servește.

Opțiunea cu linte

Nuci realizate din tehnologia de mai jos descrise, diferite picant, gust picant moderat. Prin urmare, ies de la ei o gustare mare sau o garnitura bună pentru carne la cuptor. Pentru prepararea lor veți avea nevoie de:

• 300 g de prune uscate;
• 50 g de linte rosie;
• cuplu catei de usturoi;
• 100 grame de nuci decojite.

Preîmbibate în apă sărată linte fiartă. Odată ce este gata, adăugați nuci și usturoi și sol cu ajutorul unui mixer. fructe uscate pasteurizate cu apă clocotită și umple masa rezultată. prune deserviți umplute cu usturoi și linte pe un platou plat frumos căptușit cu frunze de salata.

Opțiunea cu ciocolată și lapte condensat

Acest desert delicios și nutritive se vor bucura cu siguranță și mai în vârstă și generația mai tânără. Dar el este obtinerea destul de mare de calorii, deci nu poate fi folosit prea des. El se pregătește pentru o tehnologie foarte simplă și cost redus de ingrediente. Înainte de a începe să câștigați umplute cu prune uscate, asigurați-vă că aveți acasă este tot ce ai nevoie. În acest moment veți avea nevoie de:

• 500 de grame de prune uscate;
• ½ cutii de lapte condensat;
• 200 de grame de 36% cremă inadaptat;
• o pereche de linguri de zahar vanilat;
• mai multe felii de ciocolată;
• orice nuci decojite.

Se usucă fără sâmburi se toarnă apă clocotită și se lasă timp de douăzeci de minute. Lichidul a fost apoi eliminat și prune obsushivayut pe prosoape de hârtie. După aceea, fiecare dintre fructele plasate pe una nuci. Umplute cu prune uscate sunt prevăzute în bolurile de înghețată, se toarnă lapte condensat si se presara cu ciocolată rasă. desert gata decorat cu crema, frisca cu zaharul vanilat, și se servește.

Opțiunea cu brânză

Conform unei rețetă după-menționată poate fi relativ rapid pentru a face gustare aromat original, care va împodobesc orice sărbătoare. Este realizat dintr-un set de non-standard de ingrediente în avans, astfel încât asigurați-vă că aveți la îndemână este disponibil:

• 40 prune mari;
• 200 de grame de brânză moale; ne-acide
• cuplu catei de usturoi;
• 100 grame de nuci decojite;
• lingura de maioneza.

fructe uscate scăldați toarnă apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. Între timp, într-un bol se combina o brânză rasă, maioneza, usturoi zdrobit și nuci tocate. Toate acestea sunt bine agitat până la uniformizare. Ia-o mulțime de lucruri fiecare prune și curățați totul în frigider. După patru ore, o gustare va fi gata pentru utilizare.

varianta de cacao

Rețete umplute prune diferite simplitate extremă. Prin urmare, cu prepararea acestor feluri de mâncare se poate ocupa orice nou-venit. Pentru a face un alt desert interesant veți avea nevoie de:

• 300 grame de prune uscate sau afumate, fără sâmburi;
• cacao lingura;
• 300 ml de 25% din smântână;
• 100 grame de nuci decojite;
• 5 linguri de zahăr fin cristalin.

Uscate pe scurt zaparivayut în apă clocotită, obsushivayut și crestate, astfel încât pe de o parte format așa-numitul buzunar. În fiecare dintre ele a pus nuci și plasate în kremanki. Acum este timpul pentru a face o umplere dulce. Pentru a-l crea într-un castron mic combinati smantana cu zaharul si se amesteca toate mixer. Sosul rezultat este răspândit peste bolurile înghețată cu fructe uscate. Inainte de servire prune uscate umplute cu nuci în sos de smântână, stropite cu poroshkopodobnym de cacao.

Opțiunea cu brânză

Aperitiv, fierte în conformitate cu rețeta, diferite picant, gust ușor acru și un miros plăcut de lămâie. Acesta constă dintr-un produs ușor accesibile și ieftine pe care le puteți cumpăra în orice supermarket astăzi. Înainte de a veni la masa din bucătărie, asigurați-vă că pentru a dubla-a verifica dacă aveți tot ce ai nevoie la îndemână. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 250 de grame de prune uscate, fără sâmburi;
• linguriță de maioneza;
• 50 grame orice brânză tare;
• cățel de usturoi;
• 50 de grame de nuci decojite;
• suc de lamaie naturale.

Prunele răspândit într-o oală adâncă, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de cincisprezece minute. Aburite uscate se șterge uscat cu prosoape de bucătărie de unică folosință și îndepărtați lateral. Într-un castron separat, combinati brânză rasă, nuci tocate prăjite, usturoiul zdrobit si maioneza. Toate acestea sunt bine agitat până la uniformizare. Umplute cu prune uscate masa rezultată și răspândirea pe un platou frumos. Gustarea terminat decora cu ierburi proaspete și stropite cu suc natural de lamaie.

Opinii de bucătari

Multe gospodine care pregătesc adesea aceste feluri de mâncare, pretind că acestea se pot aplica nu numai la o cină de familie, dar, de asemenea, la cina de gală. Prunele obținute uimitor deserturi delicioase și snacks-uri originale.

bucătari cu experiență sfătuiți să aleagă pentru acest scop uscat pe suprafața care nu există nici un luciu nefiresc. Gloss este de obicei un semn că o prună fost procesată glicerină. Calitatea suprafeței fructelor ar trebui să fie vopsite într-o culoare închisă uniformă. Acest prune are un gust dulce. Prezența aciditate blândă indică faptul că fructul conține o anumită cantitate de acid ascorbic.

Desigur, cel mai simplu mod de a cumpăra fructe uscate fără semințe. Dar, dacă nu puteți găsi o astfel de prună, le puteți elimina singur. Pentru acest fruct de apă clocotită pre-aburit, și apoi cu ușurință scos din gropi lor.

Opțiuni umpluturi umplute prune uscate atât de diverse încât fiecare dintre voi va găsi ceva care ar fi apelat la el. În opinia hostesse cu experiență tastier obținute de fructe uscate nu umplute brânză de vaci prea gras, usturoi, ierburi, ouă și brânză. Adesea, aceste feluri de mâncare completează ciuperci, carne de pui sau carne tocată. În ceea ce privește deserturile, sunt considerate cele mai interesante opțiuni, ca parte din care sunt nuci, frișcă, lapte condensat și ciocolată.