Varza "Sugar Loaf": comentarii. Varietatea de varză „Sugar Loaf“

Cine dintre noi în copilărie nu a auzit o ghicitoare despre o sută de odozhek că toate fără elemente de fixare? Se vorbește despre un favorit cu toate legumele antice - varză. Din cele mai vechi timpuri, nici un tabel nu este completă fără ea. Chiar și în cele mai riguroase postește, ea este permis să mănânce și este o mare parte din regimul alimentar al credincioșilor.

Cele mai utilizate pe scară largă în feluri de mâncare fără carne a avut varză „Sugar Loaf“. Am apreciat acest tip în Rusia și pentru gustul său mare, și ușurința de gătit. Da, și caracteristicile agronomice nu distrage atenția de la popularitatea acestuia. Pentru a înțelege ce este evaluat, practic, toate aceste legume, este necesar să se înțeleagă proprietățile sale benefice.

Ce este această legumă

Printre multe soiuri de culturi de legume, cel mai popular varza „Sugar Loaf“. Review-uri de arome și tehnici agricole ea a câștigat nu este în zadar. Acest grad este un reprezentant tipic al familiei varza, are un fruct foarte dens și mari. Greutate le-ar putea ajunge la 4 kilograme.

Aceasta este una dintre primele legume pe care oamenii au început să cultive. În multe surse istorice puteți găsi informații despre paturi cu varză au apărut înaintea erei noastre. Patria sa - malul nordic al Mării Mediterane. În lumea de astăzi, varza este cultivat peste tot. Dar printre numărul mare de specii ale acestei legume este cel mai important rol al calităților nutritive ale alb este eliminat. Utilizarea sa în produsele alimentare ca proaspete, și ca parte a diverse delicii culinare.

Care este utilizarea terapeutică a varză?

Această legumă a găsit o mare utilizare nu numai în gătit. Acesta este utilizat pe scară largă în medicina populară. Cel mai des utilizate în acest scop , varză albă soi de zahăr pâine. Ce caracteristici face posibilă o astfel de utilizare ea? Pentru cea mai mare parte, puteți evidenția următoarele:

• Frunzele de varză conțin un număr foarte mare de substanțe biologic active și vitamine. Acest lucru mijloacele cele mai eficiente pentru tratamentul și prevenirea multor boli face.
• Este cunoscut faptul că această legumă are capacitatea de a retragerii din corpul de „rau“ colesterol si proteine străine, precum și acumulând zgură.
• Acesta este utilizat pentru a preveni dezvoltarea cancerului.
• Acesta a primit recenzii bune și ca un mijloc de varză, care stimulează glanda tiroida, glandele suprarenale și rinichii, procesul de hematopoieza.
• Acesta ia marcat și oportunități excelente pentru creștere și vindecarea țesuturilor.

Pe lângă toate cele de mai sus, sucul de varză proaspătă este foarte eficient pentru scopuri cosmetice. Este folosit ca bază pentru diferite măști, și ca un ajutor de clătire.

Compoziția chimică a varză

Aproape totul din copilărie știu cât de util varză „Sugar Loaf“. Feedback-ul lăsat de iubitorii acestei legume pe proprietățile sale excelente, care sunt prezentate în cea mai mare parte, din cauza compoziției sale chimice, nu lasă nici o îndoială cu privire la utilitatea dietei de legume de grădină miracol.

Următoarele componente pot fi distinse în compoziția de varză. Dintre soiurile macro- și microelementelor varză de zahăr pâine conține aproape toate utile pentru corpul elementelor de masă periodice. Este necesar curs fără probleme de procese vitale fluor, mangan, potasiu, calciu, iod, fosfor, sodiu, fier. Si nu e toata lista. Prin urmare, consumul regulat de varză este în măsură să umple în tot corpul de multe ori cu rezervele noastre de mediu seacă micronutrienti.

Vitamina serie în acest magnific, atât în gust, precum și asupra organismului uman adus prin utilizarea de legume este, de asemenea, destul de larg și este reprezentată de grupe de substanțe, cum ar fi:

• Tiamina (B _1).
• Riboflavina (B _2).
• Niacin (B ₃ sau PP).
• Acidul folic (B _9).
• Acid ascorbic (vitamina C).

Dar varza de calorii este foarte mic, iar acest lucru face posibilă, fără nici o teamă de utilizarea sa în produsele alimentare dietetice, ajută la arderea de kilograme in plus.

Beneficii grad „pâine de zahăr“. Opinii camionagii

Nu pentru a găsi o zonă suburbană, unde varza nu a fost alocat unuia dintre locurile onorabile. Cultivat multe tipuri de acest legume delicioase, dar mai mult se preferă varză. Și cel mai bun din ambele gust proaspăt, și după prelucrare culinare sunt considerate ca făcând parte, soiuri mai târzii. Un loc aparte printre ele este ocupat de varză soiul „Sugar Loaf“. Opinii de el sunt după cum urmează:

• Este foarte mare și groasă, iar gustul întâlnește numele - zahăr.
• Ea are o mare lozhkost. În condiții adecvate (subsol cheson) pot fi stocate fără a pierde gustul și fără a fi supus decaderii până în luna mai.
• Nu există condiții speciale pentru că nu este necesară cultivarea ei, întregul tehnicile agricole este aceeași cu cea a celorlalte soiuri de varză.
• Ea are o bună rezistență la diferite boli.

În plus, o astfel de splendoare gradina de legume ca varza „Sugar Loaf“, semințele au germinare foarte bune, care asigură cottagers recolta minunata. Pentru a face acest lucru, doar un pic de efort și dreptul de a crește și de răsaduri de rădăcină (varza întotdeauna cultivate metoda de răsad).

Pentru acest tip de dragoste cumpărători?

Varietatea de varză „Sugar Loaf“ comentarii despre ei înșiși merită, datorită avantajelor lor nu numai pe un număr foarte mare de vizitatori de vară care preferă să crească în domeniile lor cea mai mare parte el, dar și pe cei care lucrează în grădină preferă legumele de cumpărare în magazine.

Această iubire a clasei originea în rândul consumatorilor nu este în zadar. Toată lumea în selecția de legume pentru masa sa se face toate eforturile pentru a se conforma tuturor cerințelor. Varza cele mai bune caracteristici pot fi luate în considerare, cum ar fi:

• gust excelent, datorită căreia a obținut numele său - varză „de zahăr.“
• Ei bine conservate varză proaspătă.
• Adecvarea pentru fermentată și conservare.

Este acest tip de ca „Sugar Loaf“, în acest sens, are cea mai favorabilă. Verze el rotunjite și destul de mare. Una dintre ele este suficient pentru a pregăti câteva mese.

Caracterizat de acest tip de carne fermă și spumant alb pe tăiat. Iar calitatea pe care acesta conține cantități mari de zahăr, ceea ce face cel mai potrivit majorității speciilor pentru prepararea de salate proaspete. Da, și pentru procesarea acestui soi este ideal.

Ce pot găti varza?

Datorită faptului că această legumă în afară de valoare calorică scăzută, există o cantitate considerabilă de fibre, este un produs valoros, care este folosit în dietele. Varza răspunsurile „Sugar Loaf“ a primit cea mai mare parte, deoarece acesta poate fi folosit în diverse diete. Pe ansamblu, este foarte popular în gătit. Feluri de mâncare preparate din ea, au o aromă delicată și un gust minunat. Acest soi poate fi combinat cu multe produse și se poate satura rapid organismul.

Modalități de preparare a varza are o multime. Este bine într-un fel proaspete, ca o componentă a diferitelor salate, de la ea obține o mare garnitură pentru pește și carne, să nu mai vorbim borș și varza supa din ea chiar nu se poate vorbi. Probabil că nu găsi o singură persoană care ar fi fost indiferent față de familiare tuturor din copilărie un gust mare a primelor feluri de mâncare.

varză acră Rețetă pentru fiecare gust

Foarte popular varză „Sugar Loaf“ în formă murat. Și nu numai pentru gustul excelent, sunt bine se manifestă în fiecare zi și în feluri de mâncare festive, a apreciat această preforme. La toate acestea, ea are o masă de proprietăți utile, și conține cantități mari de vitamina C. Și bucătarul, și să păstreze nu numai în mediul rural, ci și în zonele urbane este foarte ușor.

Varza tocata fin frământat până când sucul cu un pic de sare și de „umplutură“, care este cel mai mult la gustul tau. Acest lucru poate fi nu numai un morcov, ci, de asemenea, afine, ardei dulce, usturoi. Produsul preparat este lăsat pentru câteva zile pentru fermentare, și a încurajat în continuare ca gazdele si oaspetii lor pentru gustul său excelent.

Cum se păstrează verzei în această clasă

Varza „Sugar Loaf“ feedback-ul primit și pentru capacitatea de excelenta pentru depozitare pe termen lung. Cel mai bun loc ar fi o cameră rece, în care temperatura este sub 0 grade. Înainte de a scoate știuleți de depozitare, acestea ar trebui să fie verificate pentru daune. Toate legumele crăpate este cel mai bine să recurgă la reciclare, iar restul, fără a scoate-le din partea de sus a frunze verzi, schimba ziarele vechi și eliminați de stocare pe termen lung.

Atenție! Există contraindicații!

Dar un număr de varză, care include varză și „zahăr“, există o serie de contraindicații, să fie aduse la cont înainte de a pregăti o salată sau supă cu această legumă. Pentru a include cele mai importante sunt după cum urmează:

• Înclinația la spasme în intestine sau canalelor biliare.
• aciditate crescută a stomacului.
• Enterocolita și pancreatită.

Dar, în ciuda acestui fapt, feluri de mâncare de legume rămân cea mai preferată de cei mai mulți oameni. Prin urmare, pentru toți cei interesați de acest legume ar trebui să fie spus că semințele de varză, „Sugar Loaf“ doar cumpăra în orice magazin, este angajat în distribuția de semințe. Da, și de ei să se dezvolte fara probleme.