Vinete cu brânză

În cele din urmă, am așteptat momentul în care și în grădinile noastre se coc fructe și legume. Este timpul pentru a pregăti vinete cu brânză. Nu am recunoscut vinete, iar acum de multe ori le gătesc, și chiar să crească. Ele sunt oarecum similare cu cartofi și dovlecei, dar aceasta este opinia mea personală.

Aceasta reteta este mai potrivit pentru categoria de snacks-uri, am de multe ori gătesc pentru banchete de acasă. Deci, pentru a pregăti vinete cu branza, avem nevoie de 1 vinete mari, 80 de grame de brânză (în opinia mea, mozzarella - alegerea perfectă pentru acest aperitiv), un cățel de usturoi, două linguri de maioneza cu un tobogan, trei linguri de sos de roșii.

Gătitul vinete cu brânză, după cum urmează:

1) temeinic feliile mele vinete se taie și se scufundă timp de 2 minute în apă clocotită.

2) lubrifiază ulei de coacere a cuptorului și a întins-o felii de vinete.

3) Usturoiul este trecut printr-o mașină de tocat speciala si se amesteca cu maioneza. În aceeași brânză freca de masă pe o răzătoare fină, se amestecă totul.

4) rezultat usturoi-brânză amestec linguriță vinete răspândit în partea de sus sos ușor roșii udate.

5) Se coace brânză vinete într-un cuptor la o temperatură care să nu depășească 200 ° C timp de 20 minute. Se servesc gustări calde, în caz contrar, brânza se întărește. Gatiti acest fel de mâncare poate fi în timpul iernii, ca vinete perfect congelate și depozitate pentru o lungă perioadă de timp. Și în magazinele lor sunt de vânzare aproape tot anul, dar vinete lor încă și mai drag și cu siguranță pentru mediu mai curat.

vinete foarte gustoase obținute cu brânză și roșii. Acestea sunt preparate în același mod ca și doar cu brânză. Acesta va avea 3 vinete mijlocii, 5 roșii, 200 de grame de brânză (ia aceeași brânză mozzarella, deși alte soiuri, probabil, prea proaste, va), 3 catei de usturoi, maioneza. Se spală vinete în apă fierbinte, se taie în felii nu, ca data trecută, și de-a lungul celor două jumătăți. Tomatelor tăiate în felii și răspândite pe un strat de vinete. cascaval ras, maioneza cu usturoi zdrobit și se conectează și se amestecă bine, sosul obținut prin acest tip. Se toarnă acest sos vinete. vinete Coaceți cu brânză și roșii în cuptor nu are nevoie de mai mult de 20 de minute. Gustări calde decora cu o crenguta de patrunjel si graba de a prezenta la masa fierbinte.

Cu siguranță această gustare poate fi suplimentată cu orice carne, cum ar fi șuncă sau cârnați. M-am chiar și această opțiune nu a încercat, dar asigurați-vă că pentru a încerca să gătească.

Trebuie remarcat faptul că vinete este foarte util pentru cei care au probleme cu inima. Acestea conțin o cantitate mare de potasiu (sa-i chiar mai mult decât în varză, bulb de ceapă și ardei grași), sodiu, fier, fosfor, calciu și magneziu. Prin urmare, este foarte util pentru oase. O substanță, cum ar fi lecitina, se poate trata în mod eficient cu anumite boli, cum ar fi ateroscleroza.

Pentru a salva toate proprietățile utile ale acestor legume uimitoare, acestea sunt cel mai bine coapte sau aburit, sau chiar mai bine consumate proaspete în salate. Congelate nutrientii de vinete sunt practic absente, dar încă unele beneficii rămâne. Ele pot, de asemenea, marinati împreună cu alte legume. vinete prăjite, desigur, se dovedesc foarte gustoase, dar copilul nu se poate alimenta acest fel de mâncare, deoarece copiii fac prăjit nu este recomandat. Și adulții care au grijă de sănătatea lor, recomand la cuptor sau avânta.

Deci, mânca vinete și nu o parte la această legumă interesantă, este bine, dar, nu aduc nimic. Și ei sunt foarte ușor de a pregăti, în acest sunteți convinși, după ce a citit retete aperitive cu branza si rosii. Apropo, în același mod în care puteți pregăti tineri dovlecel (sau, de asemenea, numit „dovlecel“, prima dată o astfel de uslashav nume a fost foarte surprins), se pare foarte gustos. Bucurați-vă de toate poftei de mâncare, sănătate bună afacere!