Carne de porc cu cartofi într-o oală - neobișnuit și delicios

Dacă doriți să gătească un fel de mancare delicios, parfumat, folosiți vase. Ei au o serie de avantaje. În primul rând, vasul fierte într-o oală, rămâne fierbinte pentru o lungă perioadă de timp. În al doilea rând, acesta își păstrează toate aromele, care sunt produse incluse în compoziția sa. Și, în sfârșit, acest fel de mâncare va trebui să se potrivească la orice masă.

Aproape orice fel de mâncare poate fi preparat în acest fel. Carne de porc cu cartofi într - o oală este o reteta clasica pentru gătit. Acesta poate fi modificat prin adăugarea de orice ingrediente. Va oferim pentru a găti acest fel de mâncare cu prune uscate. El dă un neobișnuit note de aromă și arome. Pentru a face acest lucru, să ia carnea de porc (este mai bine să ia pulpa) și se taie în bucăți mari, nu. Apoi, ușor se prajeste pana cand o crusta maronie. Spread carnea preparată într-un vas. Apoi se taie felii arbitrare ceapa si prajeste-l în aceeași tigaie. Presărați-le carne. Stratul următor este morcovul. De asemenea, trebuie curățate și tăiate în felii sau cuburi, la alegerea ta. Am răspândit în partea de sus a cărnii cu ceapa. Apoi, trebuie să-l taie în bucăți mici și se pune prune uscate în ghivece. Apoi se adaugă condimente (frunze de dafin, piper, sare sau orice alt gust). După aceea, stratul final este cartofii, cuburi. Acesta poate fi înainte de a pune în ghivece? sare.

Odată ce toate ingredientele sunt combinate în ghivece, va trebui să le umple cu vin roșu sau bulion. Dacă vă place nuanțe de vin în rețete fierte, apoi utilizați. Dacă rămânem la feluri de mâncare tradiționale, folosiți bulion. Noi trimitem vase în cuptor timp de două ore. Carne de porc cu oală de cartofi stropite ierburi și servite la masă.

Avantajul de bucate preparate în oală, este versatilitatea lor. Ele se pot combina dreapta prima și a doua cursuri. Carne de porc cu cartofi într - o oală se dovedește consistent și apetisant. Și așa a păstrat toate aromele sale pot fi în procesul de pregătire pentru a acoperi oală de testare. Ia pentru jumătate de kilogram de carne de porc, fără oase. Aceste proporții sunt luate pe patru porții. Se taie carnea în cuburi mici. De asemenea, trebuie să-l prajeasca pana se rumeneste, astfel încât acesta își păstrează toate sucurile și aromele. Ghivece freca interiorul usturoi. Pune carnea prăjită în ele. Apoi se adaugă la acestea semicercuri tocat ceapa si felii de morcov tocat. După aceea, curățați piper și se taie în cuburi. Am răspândit în carne și legume.

Apoi, trebuie să se spele și se taie plăcile ciuperci. Puteți lua ciuperci, care sunt ușor pentru a obține, și nu necesită un tratament pe termen lung. Pune ciupercile în ghivece. Există, de asemenea, fier în tocat orice verdeață. Apoi vine de cartofi, care trebuie să fie tăiate în cuburi. Nu uitați să sare ingredientele și, uneori, se adaugă piper la voință. Se umple crema ghivece. După aceea lubrifiază marginea grăsime, și fiecare capac oală cu un strat de mici produse de patiserie. Partea de sus a aluatului, frotiu de ou. Navă preparată în cuptor timp de 1,5 ore. Asta pregătește carne de porc cu cartofi într-un vas și acoperit cu aluat.

Desigur, acest exemplu de realizare se referă la prepararea rețetelor tradiționale vechi. Acum, mulți oameni preferă să gătească cu Multivarki. Carne de porc cu cartofi în pregătirea multivarka aproape la fel, numai ingredientele prevăzute direct în aparat. Utilizarea vase adauga coaja rasa la reteta.

Dacă nu aveți la îndemână vase, atunci puteți face fără ele. Pentru a face acest lucru, toate ingredientele sunt preparate în același mod, răspândit pe o foaie de copt, care este căptușit cu folie. Apoi, închideți folia astfel încât să lase fără găuri, și se coace în cuptor. Carne de porc cu cartofi în folie nu este inferior în gustul său.