Aspic multivarka în „Polaris“: cum să-l pregătească pentru masa de sărbătoare?

Aspic multivarka în „Polaris“ se pregătește pentru o lungă perioadă de timp, dar se pare deosebit de gustos și parfumat. Este de remarcat faptul că, pentru prepararea acestei gustare alimente pot fi utilizate nu numai o piftie de porc, dar, de asemenea, sunca de pui sau de vită macră.

Pas cu pas reteta pentru racituri în multivarka „Polaris“

Ingrediente necesare:

• ceapa - 3 buc;.
• picioare de porc cojit - 2 buc;.
• o bucată de carne de vită macră sau sunca de pui - 500 g;
• mari proaspete morcovi - 1 buc;.
• usturoi mare - 1 cap;
• sare de mare, frunze de dafin, piper ienibahar - adauga la gust.

componente de procesare carne

Aspic în multivarka „Polaris“ , pot fi realizate din diferite ingrediente din carne. Cu toate acestea, am decis să utilizăm numai picioarele de porc și o bucată de carne de vită macră. Acestea trebuie să fie bine spălate și curățate de elemente nedorite. În ceea ce ingredientul principal (picioare), atunci este de dorit mai mică în apă caldă și se lasă să stea acolo aproximativ 2 ore. În acest timp, murdăria din produsul din carne este complet rămână în urmă, iar resturile sale pot fi răzuită cu un cuțit mic.

prelucrare legume

Jeleu în multivarka „Polaris“, a dovedit parfumat și delicioase, pentru prepararea acesteia ar trebui să fie utilizate nu numai ingrediente din carne, dar și legume, cum ar fi morcovi și ceapă. Acestea sunt necesare pentru a curăța și se taie în bucăți mari (pentru dispozitive plasate în castron).

tratament termic

Înainte de a face o astfel de vas, un dispozitiv container de bucătărie trebuie să fie pus picioare de porc, de vițel macră, morcovi, ceapă și frunze de dafin, piper dulce și sare de mare. După aceasta, toate componentele trebuie să fie umplut cu apă și apoi a pus suprimarea programului. Aspic în multivarka "Polaris-0517" are nevoie pentru a găti timp de 6 ore. Prin urmare, este de dorit să facă un fel de mâncare din seara pentru a doua zi dimineata cu supa de carne este complet gata.

După acest timp, bogăția fluidului este necesară pentru a elimina toate legumele, frunze de dafin, picioare de porc și o bucată de vițel, și apoi să le răcească bine și se taie în bucăți mici, eliminând în același timp, toate oasele și pielea. După aceea, bulionul este necesar să se adauge un pic de sare pentru gust si arpagic rasi. Se agită bogăția de lichid, se recomandă să se fierbe într-un modul de lot, și apoi începe crearea aspic.

cursuri de formare

Pentru înregistrarea unei gustări parfumate aveți nevoie pentru a pregăti câteva boluri adânci. Acestea ar trebui să pună carne mărunțită în prealabil, și apoi se toarnă supa caldă, astfel încât să acopere produsul principal de 2 centimetri. În plus umplut cu vesela este necesară pentru a pune într-o cameră de răcire și se incubează timp de 7-9 ore l. În acest timp, lichidul este complet se întărește, formând un delicios și consistent carne.

Cum de a aduce la masa

După cum puteți vedea, în multivarka aspic „Polaris“ merge simplu. După ce vasul se răcește și se întărește, trebuie oglindită feluri de mâncare cu susul în jos umplute, vas de stabilire pe o placă plană. Se taie în bucăți, este necesar să se supună masa împreună cu pâinea de grâu.