Ca de la „nimic“ de a face bomboane: reteta lapshevnika

Paste, taitei - alimente sunt foarte nutritive, de mare de calorii. O problemă - plictisit „test“ destul de repede. Cu toate acestea, ea poate fi o bază excelentă pentru prepararea altor alimente, nu mai puțin consistent și foarte gustoase.

Ce este lapshevnik

Pentru cei care au cuvântul „lapshevnik“ total nefamiliare, explica: această caserola de macaroane produse. Fiecare rețetă lapshevnika (și cred ei, mulți) pot include, în plus față de produsul principal, o multitudine de componente. Deoarece caserolă și a obține gustul dulce sau sărate, cu brânză sau ciuperci, carne sau ouă - în orice mod doriți. Fundația necomplicat din aluat lasă o gamă largă de creativitate și experimentare.

Ce se poate face

Va oferim o rețetă lapshevnika dulce. Cel mai simplu și simplu. Un servești suficient deja fierte 250 g makaroshek, 1 ou, o jumătate de pahar de lapte, si 2-3 linguri linguri de zahar. Pan bine unsa cu unt. Lay în pastele ei. Bateti ou cu lapte și zahăr, se toarnă acest amestec în aluat. Trimite în cuptor pentru a coace totul pana se rumeneste. astfel de feluri de mâncare potrivite pentru micul dejun sau desert pentru cină. Se toarnă peste caserolă poate fi miere, gem sau sirop. Sau taie nucile, se amesteca cu topit untul și servi acest sos pentru desert.

Adică, opțiunea de serviciu. Acum, rețeta lapshevnika mai complicat - cu brânză de vaci. Pentru că este fel de mâncare potrivit pe care le-ați pregătit cu o zi înainte, dar familia încă nu a mâncat. Se pare foarte gustos, nimeni nu poate spune că aceasta este rămășițele (care, de asemenea, sunt dulci). Pentru o portie ar trebui:

• 240 grame de paste (lasagne, spirale, tăiței în sine, etc.);
• jumătate de cană de brânză de vaci;
• 1 ou;
• câteva linguri de zahăr (pe gustul dvs. - unii oameni le place mai dulce pe cineva pokislee);
• pesmet - 1-2 linguri;
• lingura de margarina și aceeași cantitate de smântână (tabelul însemnând);
• sare, ca de obicei, după gust.

Se pare lapshevnika reteta intr-un vas, astfel: brânză de vaci, printr-o sită sau mașină de măcinat. Adăugat ou crud, sare, zahăr, toate acestea sunt în legătură cu se amestecă aluatul. vas de copt cu atenție unse cu margarina, se presara cu pesmet, este prevăzută în amestecul de ou-paste. Acesta este pus pe partea de sus a smântână (ar trebui să fie repartizate pe întreaga suprafață). Adăugați margarina topita si se coace pana se rumeneste. Servit pe masă, cu smântână sau gem, sirop, miere de albine. Iată o rețetă lapshevnika pentru iubitorii de dulce.

tresărire

Pentru cei care preferă să mănânce bine și serios, există un alt, fel de mâncare destul de remarcabil de fidea coapte - Kugel. Aceasta se referă la tradițional bucătăria evreiască, dar gustul va avea reprezentanți ai diferitelor națiuni și naționalități: mâncarea este delicioasă și sănătoasă. Pentru Kugel aromat și picant alege următoarele produse:

• subțire ou aluat de tăiței - 200 g;
• 2 cepe, usturoi zubochka 4 (poate fi stoarse direct prin Pelobates);
• ouă - 3 bucăți;
• pui sau gâscă jumări - 3 linguri de ceai cu partea de sus;
• Pasta de tomate - 2 lingurițe;
• linguri si jumatate de crema (cremă sau unt);
• diverse condimente și mirodenii. Mă bucur să aibă la îndemână și bullion de cub de pui sau de curcan cu gust;
• Desigur, ulei.

Mai departe. Gata Kugel - mese mari pentru micul dejun, prânz sau cină.

1. Gatiti fidea.
2. Atât timp cât acest proces continuă, puteți face sosul. ceapa tăiate, se toarnă în tigaie, se adaugă apă. Totul este pus la foc mare, până când lichidul sa evaporat. Acest mic truc ajută la eliminarea rădăcină de amărăciune inerentă.
3. Se toarnă uleiul, focul pentru a face mai silențios, lasa ceapa se rumeneste usor. Apoi a pus într-un usturoi și alte mirodenii, se amestecă, zdrobirea ușor arcul. Crema turn Următorul acru (sau înlocuire a acestuia), apoi roșii și pocnituri. Totul se amestecă, se stinge. Și tu în timp ce conduceți cu taitei - ea fierte si fierte, acesta trebuie scos din cuptor, se scurge și se clătește.
4. În general, un tăiței castron se amestecă cu sos. Condus în ouăle ei, toate re-mixte, se presara cu seminte de chimen.
5. Se prepară un vas de copt. Ungeți cu ulei.
6. Este pus în semifabricatul matriței, este plasat în cuptor și se coace timp de aproximativ o oră (temperatura - 180 de grade).
7. Un pic vasului finit răcit se taie în bucăți porțiuni și servite cu pește sau carne.

Mi-a plăcut retete? Învață, pregăti, să devină un adevărat culinară!