Carne de vită cu sos

Fanii de preparate din carne vor dori cu siguranță să gust de carne de vită cu sos, deoarece datorită acestui sos se dovedește foarte suculent și ofertă. Acest fel de mâncare merge bine cu orice fel de mâncare.

Vita cu un sos de sos de roșii

Veți avea nevoie de : o livră de muschiulet de carne de vită, două cepe mari, o lingură mare de făină, trei linguri de pasta de tomate, frunze de dafin și piper. Carnea se taie în bucăți mici și trimiterea tigaie prajit in ulei vegetal la foc mare. Atunci când suprafața pieselor se va zazharistaya crusta în ceapa carne de vită adăuga tocat, sare dupa gust. Deplasare la sote, amestecând constant produse. Cinci minute mai târziu, se adaugă făina, se amestecă, se prăjește câteva minute și se toarnă carnea cu două căni de apă. Pune pasta de tomate, se amestecă în apă și tantalized tocană să se fierbe sub capac închis timp de încă o oră. Timp de 10 minute, până când fierte se adauga frunze de dafin și piper.

Carne de vită cu sos și legume

Pentru prepararea veți avea nevoie de: o livră de carne de vită, un morcov mare, două roșii, ceapa mare, mirodenii și făină. Carne de vită se taie în bucăți mici și răspândit în tigaie. Bec curat și tăiat subțire semi-inele, morcovi - felii mici, care sunt apoi împărțite în 2 părți mai mult. tomate descojite, anterior le muiat timp de 15-20 de secunde în apă caldă, și fin tăiat fin. Legumele conectate la carne se toarnă apă, sare și tocană. După o jumătate de oră se adaugă două linguri de făină, se amestecă și se lasă să se fierbe timp de încă o oră pentru a se stinge.

Carne de vită cu sos, o reteta simpla

Este nevoie de kilogram de carne de vită, 3-4 morcovi, 2 cepe, crema polstakana, apă, sare, piper și frunze de dafin. Ceapa fin cubulete si morcovi - subțire semi-inele. Carne de vită este împărțit în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie, fara ulei. Adăugați legumele la tigaie, sare, piper și smântână. Se toarnă două pahare de apă și tocană timp de două ore, la foc mic.

carne de vită Juicy cu sos

Veți avea nevoie de: o livră de carne de vită, ceapă, făină și condimente. Bate o bucată de carne și se taie în fâșii subțiri. Ceapa tăiate în subțire semi-inele și prăjite în ulei minute 5. Adăugați carnea de vită și prăjit împreună timp de aproximativ 10 minute sărați, plasate frunze de dafin și se toarnă apă (aproximativ 1,5 cesti). Tocană la foc mic timp de aproximativ o oră, apoi se adauga lingura de faina si condimente dupa gust, se amestecă și după 10 minute, opriți focul.

transformă foarte gustoase carne de vită cu legume și sos cu oțet balsamic. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de: o livră de carne de vită proaspătă, ulei de măsline și sos de soia - o pereche de linguri, 1 lingura otet balsamic mare, 2 cepe, o pereche de catei de usturoi si condimente pentru carne. Carne de vită se taie în felii lungi și subțiri. Se prepară sosul: se amesteca ulei de masline, otet balsamic, sos de soia si usturoi tocat. Se toarnă sosul peste carne și se lasă timp de o oră pentru a impregna. Ceapa se taie în inele și jumătate, morcov - fâșii subțiri. Carnea se scoate din marinata și se prăjește, mai întâi singur și apoi cu legume. După 10 minute, se toarnă sosul se adaugă un pahar de apă și stins 50 minute la foc mic.

Pe masa de sărbătoare poate fi hrănite de carne de vită în sos dulce și acru. Pentru ao pregăti, trebuie să luați: o livră de carne de vită, 3 linguri mari de pasta de tomate, 500 g de pâine neagră, o pereche de linguri de făină, o lingura de otet de vin, coriandru, pătrunjel, frunze de dafin, boabe de piper, 1 morcov și un pic de zahăr.

Beef este împărțit în straturi subțiri, și să descurajeze benzile tăiate în bucăți de o lungime de 3 până la 5 cm. Se presară făină și le trimite pe tigaie prajit. Când apar crusta roșie, se toarnă apă și se pune tocană la foc mic. Pâine înmuiate într-o cantitate mică de apă, ceapa tăiată în semicercuri și morcov - fâșii și se adaugă la carne după 50 de minute după începerea călire. Lay frunze de dafin, pasta de tomate, otet, 0,5 ore. Zahărul și linguri pinch coriandru. Toate se amestecă și tocană timp de încă 10 minute.

Poftă bună.