Cât timp ar trebui să se fierbe ouă: fapte utile despre un fel de mâncare simplu

S-ar părea că ar putea fi mai ușor decât să gătească un ou fiert? Simplu, chiar fel de mâncare elementar, care nu necesită cunoștințe speciale de gătit. Dar, după cum arată practica, întrebarea cât de mult ai nevoie pentru a fierbe ouă, este adesea dificil. Să încercăm să clarifice - să-și amintească și să scrie.

Cum de a găti un ou?

Înainte de gătit ouăle trebuie să fie pus într-un vas cu apă rece. Mulți în această etapă a face o greșeală și fixați-le în apă clocotită deja, iar acest lucru conduce la faptul că exploziile coajă. Pentru ouăle nu sunt crăpate în timpul gătitului, apa se adaugă o lingură de sare de masă obișnuită. Apa ar trebui să acopere complet produsul. Gatiti peste foc mediu necesar. Deci, cât de mult ai nevoie pentru a găti ouă? mai multe răspunsuri la această întrebare există. Și dreapta va depinde de ce fel de mâncare aveți de gând pentru a obține un rezultat. De exemplu, cât de mult ai nevoie pentru a găti un ou, dacă doriți să-l pregătească fiert? Acest produs a fost utilizat pentru adăugarea la diverse salate. Sau poate vrei să gătească un ou fiert sau o pungă? Deci, timpul mediu de preparare - 3-10 minute de la momentul de apă clocotită. În același timp, pentru a obține un ou fiert tare, va trebui să aștepte 10 minute. Este demn de amintit, și că, în cazul în care apare în acest proces, aceasta înseamnă că produsul este rasfatata. Cât timp ar trebui să gătesc un ou fiert? De obicei, nu mai mult de trei minute de la începerea fierberii.

sfaturi utile

Acum, că știi cât de mult ai nevoie pentru a găti un ou, va da cateva sfaturi utile care va economisi timp și vă ajute pentru a obține rezultate chiar mai bune. Pentru provarivaniya uniformă înainte de începerea procesului trebuie să se rostogolească produsul pe masă. Pentru pui ouă pot fi curățate, pune oala de gătit după ce timp de 3-4 minute sub jet de apă rece și scoateți imediat coajă. Se crede că de gătit nu ar trebui să fie mai mult de 20 de minute, în caz contrar acest fel de mâncare va aduce un pericol pentru organism. În plus față de metodele convenționale de preparare a vasului simplu, există variații care pot simplifica foarte mult procesul și de a face produsul final mai original. De exemplu, puteți găti un ou fiert în apă. reteta clasică franceză va ajuta să vă trata micul dejun gustos și neobișnuit de familie. Vei întreba imediat: cât de mult pentru a găti ouăle pentru acest fel de mâncare? Răspunsul depinde de gradul de gălbenuș fierte preferați. Reteta este simpla. Se toarnă în oală de apă, se adaugă sare și un pic de oțet și se aduce la puncte de fierbere (dar nu se lasa la fiert). Ia-o lingură și o pâlnie în apă, de rupere ou, se toarnă cu grijă în ea (o condiție importantă - produsul trebuie să fie foarte proaspete, în caz contrar nu va funcționa). După 2-4 minute de apucare de proteine, iar gălbenușul va fi moale și va primi un atractiv nuanta off-alb.

Se îndepărtează cu grijă ouăle fiert în apă cu o lingura cu fante și așezați pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă. Așezați vasul terminat pe o farfurie, garnisiti cu ierburi proaspete. Micul dejun este gata - poftă bună.