Ce este ciocolata? Ciocolata: beneficiile si dauneaza

Ce este ciocolata? Acum vom vorbi despre opiniile sale. De asemenea, ia în considerare utilă decât ciocolata, și cum de a alege un astfel de tratament.

tipuri

Mai întâi am sorteze aromele preferate de multe bunatati.

Deci, ce este ciocolata? Lapte. Acesta cuprinde lapte praf, lecitină, lichior de ciocolată și unt de cacao. Atunci când alegeți necesitatea de a examina compoziția, ca și pentru fabricarea ciocolatei cu lapte este adesea folosit ingrediente artificiale (non-naturale).

Nu o dată a efectuat sondaje de opinie, în urma căreia a devenit conștient de faptul că acesta este un fel de cele mai populare.

alb

Ce este ciocolata? Alb. Este un amestec de proteine din lapte dulce, zahăr și unt de cacao. Ea nu conține nici o pudră de cacao sau lichior de ciocolată. Foarte adesea o astfel de delicatețe realizate din grăsimi vegetale hidrogenate. Pentru a rezuma: se dovedește că ciocolata albă nu are nimic de-a face cu ciocolata, care se face pe baza de cacao. Cu toate acestea, ca parte a acestei delicatese are unt de cacao (un pic), din cauza asta devine alb dale.

Negru (amar) ciocolată

Ce fel de ciocolata este cel mai util? Desigur, negru. Conținutul de cacao depășește 50%. Aceasta ciocolata are taninuri, este bogat in antioxidanti si flavonoide. Oamenii de știință au descoperit că această delicatesă este util mai ales pentru fete in timpul sindromului premenstrual. Aceasta ciocolata este un gust bogat diferite si aroma bogata.

Principala diferență dintre ciocolata neagra este ca maxim de lichior de ciocolată și un minim de zahăr. Datorită compoziției sale originale, are aroma cea mai delicată, fără aditivi. Britanicii, de altfel, a constatat că ciocolata neagra dă impuls de energie, de aceea este util să mănânce în dimineața.

beneficii bunatati

Utile decât ciocolata? Acum, o privire mai atentă la acest subiect.

• Este dovedit faptul că câteva bucăți de bunatatile din zi permite să depășească sindromul oboselii cronice.
• Se crede că ciocolata este un instrument excelent pentru prevenirea atacurilor de inima si accident vascular cerebral.
• Înainte de examen, se recomandă să mănânce pentru îmbunătățirea memoriei.
• El are un efect pozitiv asupra eficienței, îmbunătățește activitatea creierului.
• Acest tip de bunatati, in functie de oameni de știință, normalizeaza tensiunea arteriala si salvări de la depresie.
• Ciocolata este bună pentru dinții și gingiile. Acesta conține boabe de cacao uleiuri esențiale, care învăluie smalțului, prin care bacteriile nu se multiplica.
• Un fapt interesant, aș dori să ating, el vine la femeile gravide. O femeie într-o poziție utilă de a folosi ciocolata, atunci când copilul ei născut, ar fi și vesel rezistent la stres.

bunatati rău

Am vorbit despre ceea ce este ciocolata util. Acum, spune despre efectele sale negative asupra organismului. Anterior, a fost discutat mult despre pericolele de ciocolata. Unii oameni cred că o astfel de tratament este cauza obezității sau acnee. Confirmarea acestor fapte nu a fost, dimpotrivă, părea să contrazică dovezile.

Deci, ciocolata poate fi dăunătoare alergii numai, diabetici și persoanele care suferă de obezitate. Alții, cu toate acestea, cetățenii pot consuma acest produs, dar ar trebui să știi întotdeauna când să se oprească. La urma urmei, prea mult ca niciodată, și nimeni nu a fost de gând să beneficieze. Ciocolata nu dăunează sănătății dumneavoastră în cazul în care se face în conformitate cu standardele de materii prime și de bune. Cum de a găsi trata perfect? Aici vom discuta în continuare.

Alegerea ciocolata dreapta!

Cum sa alegi ciocolata? Ce să caute atunci când cumpără astfel de delicatese? Deja am dat seama ce este ciocolata, iar acum uita-te la caracteristicile de alegerea sa.

criterii:

• Primul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție - aceasta este cu privire la conținutul de boabele de cacao. De exemplu, o ciocolată bună întuneric ar trebui să existe mai mult de 50%. Acum, supermarket-uri au prezentat ca un tratament cu 70, 80 și chiar 90%.
• De asemenea, este important ca orice conținut de unt de cacao de ciocolată. Uneori este înlocuit cu grăsimi vegetale, așa că citiți în sus, pentru a alege un produs de calitate.
• Dacă aveți un dinte dulce, dar doresc să piardă în greutate, cel mai bine este de a alege un ciocolata poros. In ciuda faptului ca țiglele precum standardul (greutate este de 100 de grame), masa sa este mai mică - numai 75 de grame (restul - găuri).
• Când studiu eticheta, să acorde o atenție la arome, pentru a alege ciocolata, care include nu esenta de vanilie, și vanilie. Desigur, un astfel de produs va costa un pic mai scumpe, dar gustul este pur și simplu de neegalat.

• Ca parte a unei ciocolate bună trebuie lecitină, în care, în plus față de untul de cacao și alte grăsimi vegetale trebuie să nu fie.
• Dacă va cumpăra un produs de producția internă, apoi să acorde o atenție la numele documentului normativ în care a fost făcută. Cea mai bună opțiune - GOST 6534. Cele mai înalte cerințe stricte de garantare a calității ale documentului normativ. Dacă vedeți literele TU, atunci ar trebui să fie precaut, deoarece acestea nu pot fi îndeplinite toate standardele și specificațiile numai.
• Indicator de ciocolată bună - se topește repede. Punct de topire: 32 de grade. Adică, dacă ai pus o bucată în gură, și mai ales nu se topesc (și după cum vă amintiți, temperatura corpului uman - 36,6), atunci cred că peste dacă este sau nu de a utiliza un astfel de tratament.

În cele din urmă, aș dori să vorbesc despre cum să sărbătoare pe ciocolată. Deci, stai pe spate, relaxați-vă, apuca o felie, dar nu în grabă să-l pună în gură. În primul rând, gândiți-vă cum a ajuns la tine, de unde ar putea veni, simt ceea ce simte. Apoi, aduce la un nas, gust aroma. Când ați făcut acest lucru, puneți o bucată pe limbă, nu se mesteca, se simt receptorii de gust. Apoi, încet, bucată cu bucată, aceasta rezolvare. Iată un ritual interesant. După ce a mâncat-o singură bucată, astfel încât să se umple cu ele complet. Deci, încercați să mănânce ciocolată. Crede-mă, vă va place!

În cele din urmă, un mic

Acum știi ce este ciocolata. Am examinat cu atenție speciile sale. Sperăm că informațiile conținute în acest articol este util pentru tine în viață! Dacă vă întrebați despre ce este ciocolata, va fi capabil să-i spun în detaliu despre opiniile sale și pentru a explica ce este diferența dintre ele.