Ce se poate face din stiuca? rețete neskolno

Pricepere, știucă fierte va fi un decor minunat pentru orice masă. file de ei macră se dovedește foarte fraged și delicios. Ce se poate face din stiuca? În gătit astăzi există un număr foarte mare de feluri de mâncare din acest pește. Se poate fierbe, se coace, se prăjește, marinati sau chestii cu legume. fel de mâncare gătită în mod corespunzător dezvăluie întreaga gamă de gusturi și să se accentueze stiuca unic aroma. La o masă de pește este cel mai bine servit cu legume, orez sau cartofi fierți.

Ce să gătească de la o stiuca? rețete

Foarte gustos pește coapte în smântână. Ingrediente: o stiuca mic, suc de lamaie, ulei vegetal, două linguri de smântână, piper și condimente. pește coapte în cuptor se va dovedi foarte frageda si aromata. După degustare, vei niciodată nu să se gândească la ceea ce se poate face dintr-o știucă.

Să începem. Clătiți peștele sub jet de apă, îndepărtați aripioarele și uscat în carcasă cu o cârpă. Apoi pike freca condimente, suc de lămâie și sare în interiorul și în afara. Ungeți smântâna carcasei și a pus pe o jumătate de oră în frigider. În acest moment, se încălzește până la două sute de grade cuptor. Pike înveliți în folie, unsa cu ulei vegetal, a pus pe o foaie de copt si se coace timp de o jumătate de oră, trimite. Se servesc pește cu orez poate fi.

știucă umplută

Ce se poate face din stiuca? Asigurați -vă de pește gefilte. Este pur și simplu, gustos fel de mâncare surprinzător trebuie să fie capabil de a găti fiecare gazda. Necesită următoarele ingrediente: pește dvuhkilogrammovy, 200 de grame de slănină, patru ceapă, usturoi trei catei, ou, sare, piper și ierburi, maioneza.

Curățați peștele de pe cântar, taie capul, fără tăiere abdomen, scoateți maruntaiele. Cu atenție, astfel încât să nu rupe și se îndepărtează pielea de pe carcasă. Eliminați toate oasele trebuie să rămână un singur trup. parcurgere Muschiulet printr-o mașină de tocat carne, adăugarea de grăsime, plante aromatice, usturoi si ceapa. Carnea, se adaugă sare, piper și ouă. Umplutura se amestecă bine și să le umple pe piele. Cum de a găti o stiuca? Puneți peștele pe o foaie de copt, unsa. Acesta poate fi coapte împreună cu cartofi. Tuberculii curate și se taie în felii subțiri. Se condimentează cu sare și piper și se adaugă o lingură de maioneză. Se amestecă cartofii și puneți în jurul stiuca. Dish trimite la cincizeci de minute în cuptor. Nu uitați să lubrifiați peștele cu maioneza. Poftă bună!

Cotlete

Dacă nu știi ce se poate face de la știucă, vă sfătuiesc să încercați burgeri. Ei vor primi foarte fraged și suculent. Pentru prepararea lor au nevoie de ingrediente: 800 grame de știucă, 60 grame brânză rasă, 100 de grame de unt, 2 oua, patru linguri de făină, două cepe, trei felii de pâine.

pește eviscerat și clar de fulgi. Se taie fileurile și trece printr-o mașină de tocat. Se taie ceapa și se prăjește în ulei. Se înmoaie rola de pâine în lapte. Se amestecă într-un castron mare, carne de vită, ceapă prăjită, pâine (pre-press-l pentru a îndepărta excesul de lichid), brânză rasă, ouă, făină și condimente. Forma chiftele de carne tocată. prăjește-le într-o tigaie, obmoknuv în alb de ou bătut, iar apoi - în făină. Se servește la cină cu piure de cartofi. completează cu succes sos de tomate fel de mâncare și legume proaspete.