Combinația potrivită de produse - cum ar trebui să fie

Poate că, mulți au auzit de un astfel de lucru ca un produs combinat. Cu toate acestea, aproape nimeni nu apară vreodată că modul în care le combină, nu depinde numai de silueta, dar, de asemenea, digestia. În ceea ce privește acestea din urmă, imediat am făcut o rezervare greșită că combinația de alimente duce la o serie de boli grave.

De aceea, și nu numai că astăzi vom aborda această problemă. Pentru a înțelege, să împartă toate produsele existente în prezent în trei grupe principale, în funcție de prelucrarea lor în tractul gastro-intestinal.

Primul grup include proteine. Pentru digestia lor necesită predominant acidul eliberat de diferite glande, pancreas, de exemplu, iar cealaltă situată în pereții intestinului subțire.

Al doilea grup - sunt carbohidrati. Acestea sunt prelucrate în tractul gastrointestinal prin alcalii alocate glandele salivare ale gurii.

Și, în sfârșit, al treilea grup - așa-numitele „alimente vii“. Aceasta le include substante nutritive atat de necesare organismului uman, precum și enzime care le despica. „Living Products“ - o de-a gata blocuri de construcție pentru organism. Iar corpul, obtinerea-le, fără a pierde energia asupra digestiei.

Există un alt grup - neutru - este grăsime. Ele sunt usor de combinat cu ambele proteine și carbohidrați. Și în ceea ce privește „alimente vii“ acestea sunt neutre.

Să trecem de la teorie la practică. Această combinație de produse , cum ar fi carne, pâine, ouă, pâine, brânză și aceeași pâine, carne produse și cartofi, cereale și ouă, salată de cartofi și carne am folosit pentru a vedea în viața noastră de zi cu zi. Dar, în calitate de nutriționiști cred, și ei sunt absolut corect, aceste combinații destul de acceptabile.

Combinația potrivită de produse este diferit. În primul rând, trebuie să consume proteine, de exemplu, ouă, brânză de vaci, lapte, carne. Și numai după aceea puteți începe și carbohidrați.

Care este motivul? Faptul că prima etapă a prelucrării ambele proteine și amidon se realizează într-un mediu complet opuse. Și anume, nevoia de mediu acid de proteine, iar pentru amidonul - alcalin. În acest sens, organismul nu poate face față cu sarcina în totalitate, rezultând în formarea pepsinei datorită amidonului digerată slab (cartof). Și acest lucru la rândul său, încetinește procesarea proteinei.

Astfel de produse combinate , cum ar fi salate de legume si alimente bogate in proteine sau legume și cartofi optim. Mai mult decât atât, în dimineața sau, în cazuri extreme, în după-amiaza puteți mânca în condiții de siguranță o salata de legume cu cartofi tale preferate toate. O cina este cel mai bine pentru a prepara o salata de legume si consuma - l cu o bucată de carne.

Dacă încercați să specificați, primul grup de produse include legume, carne, vinete, pește, semințe, ouă, fasole și pâine. Al doilea sunt pâinea, zahărul, paste, cereale, gemuri, cartofi, miere și diverse băuturi din fructe. Și, în sfârșit, a treia componentă de fructe, plante aromatice, legume, fructe uscate, fructe de pădure, inclusiv pepeni verzi.

Deci, combinația dintre produsele primul și al treilea grup, precum și al doilea și al treilea în individ ar fi. În nici un caz nu ar trebui să fie consumate în timp ce produsele de-al doilea și primul grup.

Ceea ce este interesant, pepenele galben nu este inclus în oricare dintre aceste grupuri. Pentru corpul nostru este articulațiilor ordonat și curat, peretele vascular și mucoasa intestinală. Melon trebuie consumate separat de toate produsele cu o diferență de două ore între mese.

Câteva cuvinte despre fructe, la toate. Conform intelepciunea conventionala a fost mult timp obiceiul de fructe, de obicei, a servit pentru desert. Doar nu ar trebui să o facă. Acestea sunt cele mai utilizate separat de toate produsele, ca o gustare.

Și amintiți-vă că o combinație complexă de produse oferă o mare tulpina pe corp și să se ocupe cu ea pe forțele singura persoană complet sănătoasă. Mai mici componentele din felurile de mâncare, mai mică încărcătura de pe intestine, stomac și ficat. Învață să mănânce dreapta!