Cranberry jeleu: o reteta. Kissel de afine proaspete și congelate

Puteți găti jeleu de afine pentru copii. De asemenea, adulții vor aprecia băutura utilă și parfumat. Acest jeleu este util pentru fiecare. La urma urmei, acesta conține mai multe vitamine și minerale.

Prima reteta

Cranberry jeleu pentru copii este mare. Copiii place, de asemenea, această băutură. Cum să-l gătească în mod corespunzător? Cine va spune.

Pentru a pregăti jeleu de afine, rețeta pe care o avem în vedere, aveți nevoie de:

• 250 de grame de fructe proaspete;
• ceașcă de zahăr;
• șapte pahare de apă;
• Un lingurița de acid citric;
• trei linguri de amidon din cartofi.

Procesul de preparare a jeleul acasă

1. În primul rând, să colecteze toate componentele. Pentru aceasta bucla prin boabe, elimina toate resturile. Apoi se clătește cu atenție afine.
2. Din boabe stoarce sucul. Merișor poate freca printr-o sită.
3. Apoi se toarnă sucul într-un recipient din sticlă, puneți-l la rece.
4. Acum, să ne carne, pune-l într-o tigaie, apoi se toarnă apă din spate. Pune pe foc, așteptați până când se ajunge la fierbere, se fierbe timp de cinci minute. Odata fierte, tulpina printr-o sită afine. Pentru a păstra culoarea luminoasă și frumoasă, se adaugă acidul citric jeleu băutură.
5. După un zahăr vsypte lichid, se aduce la fierbere. Dacă este necesar, îndepărtați spuma cu o lingura sau folosind o lingura cu fante.
6. Apoi, creditele individuale de gătit amidon lichid. În acest scop, o capacitate mică se dizolvă amidonul în apă rece. Apoi se strecoara printr-o sită, se îndepărtează granulele.
7. După o toarnă amidon budinca. Adăugați un flux de subțire, în timp ce în mod necesar se amestecă. Nu ar trebui să fiarbă lichidul.
8. După suc stors anterior se toarnă în jeleu. băutură rece, se toarnă în pahare. Puteți aduce la masa de cald.

A doua reteta. Kissel de la Rachitele si lingonberries

Continuând să descrie merișor rețete, lăsați-l la asta. Va oferim pentru a găti încă o variantă de băutură tradițională rusă. Aceasta reteta jeleu cu afine și afine. Băutura este perfect răcoritoare și potolește setea. Deși în jeleu băutură sezonul de iarnă se poate găti doar deja nu au în stare proaspătă, dar de fructe de padure congelate. Se fierbe o băutură rapidă.

Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• 300 grame de afine;
• blackcurrant și lingonberry (100 grame);
• 75 de grame de amidon;
• 150 de grame de zahăr.

Cranberry jeleu: reteta

1. În primul rând, se spală bine de fructe de padure. Lasă-le pentru un timp scurt, astfel încât acestea sa uscat un pic.
2. După grind. Acest lucru se poate face printr-o strecurătoare.
3. Sucul rezultat este pus deoparte. El nu este acum nevoie.
4. După aruncarea apei (fierbinte) tort. Gatiti deci aproximativ cincisprezece minute. La numărul specificat de afine necesită trei litri de apă.
5. După tulpina bulion. Apoi apăsați cu atenție tort și se aruncă. Nu avem nevoie de mai mult.
6. O ceașcă de bulion se toarnă într-un recipient separat. Restul pus pe foc, se presară în zahăr și se fierbe.
7. Apoi, în calitatea în care ați turnat supa, se presara în amidon. Se amestecă bine.
8. Când supa ajunge la fiert pe aragaz, se toarnă în ea primul suc de fructe de pădure. După un pic se lasa la fiert, apoi se toarnă un flux subțire de amidon diluat. Apoi, se scoate din jeleu de căldură. Lasă-l să se răcească. reteta gata Aici și jeleu de afine pe care le-am descris. Se serveste ca o băutură călduță poate și rece, de pre-rece-l.

A treia reteta. Budinca cu portocale

Dacă sunteți interesat de rețete de la Rachitele, atunci va place acest lucru. Această băutură se obține mult mai gustoasă decât jeleu de fructe de padure rosii regulate. La urma urmei, ca parte a acestui fapt, există, de asemenea, de culoare portocalie. El dă elanul de băutură.

Pentru gătit aveți nevoie de:

• o cana de zahar;
• două căni de afine proaspete;
• o portocala mare;
• cinci pahare de apă;
• amidon de cartofi polstakana;
• trei catei de muguri;
• ½ scorțișoară bastoane.

Procesul de creare a unei băuturi: pas cu pas

1. Gătitul jeleu de afine începe cu componentele preparatului. În primul rând, se spală toate fructele. După uscare.
2. Apoi, folosind portocala karbovochnogo elimina coaja de cuțit (doar strat subțire culoarea). Dacă nu aveți un astfel de instrument, puteți utiliza o răzătoare cu găuri mici.
3. Du-te prin afinele, pune-l într-o strecurătoare. După o spălare bună.
4. Apoi ștergeți boabele printr-o sită sau se macină într-un blender. Apoi, lăsați un container de suc.
5. După fierbe apa. Apoi, a pus în ea prin stoarcere fructe de padure. În continuare, se presara in zahar, se adauga coaja de portocala. Apoi se adaugă scorțișoară și cuișoare.
6. Se fierbe timp de aproximativ cincisprezece minute la foc mic.
7. După tulpina într-o altă cratiță.
8. Apoi se toarnă pe zeama de sticlă obținută într-un vas separat. Se răcește la treizeci sau patruzeci de grade. Apoi se diluează amidonul în bulion.
9. După ce restul de supa aduce rapid la fierbere, în timp ce tot timpul se amestecă.
10. Apoi, se toarnă într-un curent subțire în el amidon, pe care le-au dizolvat în prealabil într-un recipient separat. Asigurați-vă că nu se formează cocoloașe. După toarnă suc de pre-presat.
11. Apoi lasa Kisel fiert, apoi se fierbe la foc mic timp de aproximativ două minute, în timp ce în mod constant se amestecă. Ca rezultat, veți avea o grosime medie delicios jeleu. Se serveste in cesti sau pahare.

Cranberry jeleu. Reteta cu mere

băutură Delicious făcut din afine se obține prin adăugarea de mere. O astfel de lăptișor obținut de două ori mai util.

Pentru pregătirea necesară:

• 600 de grame de afine congelate;
• 500 de grame de mere;
• 125 grame de zahăr;
• Cincizeci de grame de amidon;
• un litru de apă.

procedeu de preparare

1. Acum, spune cum să se pregătească budinca cu afine congelate. Totul se face doar aici. În primul rând, se umple cu apă.
2. După fierbere și tulpina.
3. Apoi rezultă bulion de afine, se adaugă zahăr, apoi - mere, felii.
4. Gatiti până la mere moale.
5. După adăugarea de amidon, se amestecă. Se aduce la fierbere jeleu. Se servește băuturi refrigerate.

În cele din urmă, un mic

Acum, că știi cum să gătească afine jeleu. Reteta de la începuturile sale, am considerat, și nu una, ci mai multe. Prin urmare, gazda abil poate alege o opțiune bună. Mult noroc!