Cum de a face okroshka pe dreapta cvas?

Odată cu apariția de vară fiecare femeie care caută fel de mâncare, ceea ce nu ar fi prea gras și fierbinte. Dupa ce a mancat astfel de alimente, o sarcină foarte grea pe corp, care deja sunt în curs de stres din cauza căldurii. Deci, vrei ceva de lumină și rece. Și aici avem sprijinul uneia dintre rețete tradiționale din bucătăria rusă. Noi vă învață cum să facă okroshka pe cvas, și să explice de ce această opțiune este cel mai util și delicioase.

Acest fel de mâncare ca supa și include un număr mare de legume și verdeață. Datorită faptului că utilizați bulionul rece sau infuziei pentru el, acesta este un fel de mâncare indispensabilă în căldură. Cu toate acestea, cele mai multe gospodine face bulion pe bază de amestecătură. Ne propunem să crească în continuare proprietățile sale benefice și de a lua ca baza de preparare a cafelei acasă. Pentru hash este soluția perfectă, deoarece nu strica gustul vasului, și, în același timp, creșterea numărului de vitamine și minerale în ea. Împreună cu Cvas, antena noastră ar conține și iaurt - este, de asemenea, produs din lapte foarte util, care se bucură de o mare popularitate printre frumoasa jumatate a omenirii datorita calorii sale reduse.

Deci, cum să se pregătească okroshka pe cvas și ce ingrediente avem nevoie pentru asta? Toate proporțiile sunt calculate pe o cratiță medie. Ia-o livră de cartofi decojiți fierte, patru ouă fierte, o livră de castraveți proaspeți, 100 de grame de ceapa verde, un buchet mic de mărar, 300 g de mezeluri fierte (fără grăsime), 100 mililitri de maioneza si o jumatate de litru de cvas acasă bun. Din aceste ingrediente gătim mizeria actuale. După cum puteți vedea, componentele nu diferă de rețeta tradițională, doar cu excepția cvas, substitut de carne de vită supa. Noi acum trece direct la o explicație a modului de a face okroshka pe cvas.

Rețetă banală, deoarece implică doar câteva acțiuni. Pentru a începe, să ia toate ingredientele și se taie în cuburi. La cererea ouă, puteți grătar, dar, de preferință, de asemenea, se năruie structura supa rămâne intactă. Toate componentele amestecului în tigaie. Pentru a le face cât mai mult în picioare în frigider și nu răsfățat, nu au nevoie să adăugați sare.

Imediat înainte de utilizare, conectați placa o cantitate mică de legume, maioneza, iaurt și se toarnă toate cvas. Se amestecă și se condimentează cu sare (dacă este necesar). Deci, ai văzut un exemplu, modul de a face okroshka pe cvas.

Trebuie remarcat faptul că în prezent există mai multe opțiuni cvas. Acesta este facut din pâine, fructe și fructe de pădure. Unii cred în mod greșit că el este o băutură alcoolică, ca urmare a fermentației compoziției sale este puțin diferită, și se pare că alcoolul 2%. Cu toate acestea, vă faceți griji cu privire la aceasta nu ar trebui să fie, pentru că acest lucru este prea mic procent care nu va fi simțit chiar de către organism.

Dacă doriți să adăugați unele distractiv în meniul dvs., este posibil pentru a găti fructe amestecătură, legume, în loc de mere, piersici, cireșe, fără sâmburi, Bay aceeași băutură ei. Rețeta de preparare este identic cu modul de a face okroshka pe cvas. Farfuria obține, de asemenea, un delicios, util și frumos să se răcească off în zilele de vară.