Cum de a găti ouă fierte

Unele gospodine se întâmplă de multe ori că, atunci când își depun ouăle într-un bol cu apă, cele pentru un motiv oarecare cracare. Acest lucru se întâmplă din mai multe motive. Încercați să observe, probabil, ai pus ouăle în apă caldă. Atunci aici e răspunsul tău. Chiar și ouăle pot exploda pentru că le găti într-un bazin mare, se leagana în jurul valorii și a lovit în partea de jos. Sau apa fiarta departe, iar ouăle sa dovedit a fi deasupra suprafeței, și poate tocmai pornit de căldură prea mare. Focul ar trebui să fie, sau mediu, sau mici. Respectându orientări destul de simplu, puteți găti ouă așa cum doriți.

Cum de a găti ouă fierte corect?

ouăle să fiarbă prea mult timp nu este recomandat pentru motivul pentru care un ou fiert în cel mai bun caz te amar sau gustul și aspectul său va semăna cu un cauciuc.

Dacă doriți să gătesc ouă fierte tare, atunci acesta va fi suficient pentru a le fierbe timp de aproximativ zece minute după ce fierbe apa. Dacă preferați ouăle într - o pungă, apoi le gatiti pentru aproximativ cinci minute. Daca esti un fan al ouă fierte moi, atunci de gătit nu va dura mai mult de trei minute.

De asemenea, ouăle de gătit atunci când ar trebui să fie conștienți de faptul că apa în care fierbe ouă, asigurați-vă că pentru sare, deoarece aceasta apa are un punct de fierbere mai ridicat, și chiar dacă explozia de ou, apoi urmați-l va fi mai puțin. Dacă sunteți îngrijorat cu privire la modul de a face ouă în orice caz, nu se sparge, atunci puteți străpunge partea plictisitoare a oului cu un ac.

În acest caz, dacă vă bine, nu ajunge să-l gătească astfel de ouă, după cum doriți, puteți găsi o altă cale de ieșire. Există un dispozitiv special care poate controla însuși procesul de gătit ouă, și atunci nu va mai deranja întrebarea, cum se fierbe un ou fiert.

Specificitatea acestui dispozitiv este că este posibil pentru a seta contorul de timp și nu-l uit. El este excelent „știe“ că numărul de minute de ouă de gătit fiert moale. Strict prin lungimea expusă a timpului dispozitivul este oprit și nu niikogda digera. Pentru a curăța cu ușurință ouăle, trebuie imediat după ce sunt fierte, coborâți-le în apă rece și țineți apăsat timp de aproximativ zece minute.

Cum de a găti ouă fierte în Aerogrill

Apropo, ouă foarte gustoase obținute în Aerogrill. Înainte de a găti ouăle, trebuie să le spele bine și a pus în apă caldă pentru a face ușor încălzit. Apoi, a pus oul în grătarul din mijloc și se fierbe timp de aproximativ zece minute. După șase minute, trebuie să flip ou 180 de grade pentru a găti uniform. Astfel, veți obține un ou fiert moale. Dacă aveți nevoie de un ou fiert tare, atunci trebuie să-l fierbe timp de cincisprezece minute. Desigur, modul și cantitatea de timp va depinde, de asemenea, de la aerogrill. Principalul lucru - să se adapteze.

Se pare că trăiești tu însuți, și de a trăi o zi a face o descoperire, cum de a găti ouă fierte.

Cum de a găti ciuperci

Pentru a înțelege ciuperci cât de mult timp ar trebui să fie fierte, trebuie să stabilească mai întâi tipul lor, deoarece diferite ciuperci sunt gătite în moduri diferite.

În orice caz, toate bucătar ciuperci recomandă o medie de o oră un foc mic.

Dacă luăm ciupercile pe specii, apoi, de exemplu, chanterelles, ciuperci și veshanki nevoie pentru a găti nu mai puțin de un an și jumătate până la două ore.

Boletus și Aspen sunt fierte timp de aproximativ o oră, dar este posibil și un pic mai mult.

Ciuperci albe au nevoie pentru a găti pentru 35-45 de minute, și necesitatea de a elimina în mod constant spuma.

Ciuperci fierte în mai multe etape. În primul rând, acestea trebuie să fie fierte în apă timp de aproximativ o oră, iar apoi apa este drenată și noi de apă se fierbe timp de aproximativ 40-60 de minute.

suficient morels rapide fierte și linii - în doar 10 minute, și ciuperci - 5-7 minute.

În ceea ce privește ciupercile uscate, apoi au nevoie să fiarbă aproximativ două ore și chiar înainte de preparare este cel mai bun pre-macerat timp de patru ore.

Ciuperci congelate înainte de gătit este necesar să se dezghețe și să le fierbe timp de aproximativ 20 de minute.