Cum de a găti supă de pui? rețete simple,

Supe și ciorbe de păsări ocupă un loc important în dieta umană. Dar pentru vasul sa dovedit un instrument util și de mare de calorii, este necesar să se știe cum să gătească supa de pui competent. Să examinăm acest lucru mai detaliat.

În primul rând, pentru a alege combinația de tort dreapta. În acest scop, perfect pentru un pui mic. Inainte de gatit pui bulion, carcasa trebuie clătite bine cu apă rece și se ofili, excesul culturilor de grăsime.

Apoi, o pasăre - întreg sau tocat în bucăți - aveți nevoie pentru a pune într-o cratiță, se aduce lichidul la fierbere, se scurge-l, și se spală carnea. Cu această supă va păstra transparența. În continuare din nou să toarne apă, se adaugă sare și condimente pentru a alege, bucăți felii de ceapă, morcov, țelină și pătrunjel. Puneți tava pe aragaz și să aducă la o stare de fierbere. Focul a redus la minimum și se fierbe timp de o oră.

Dacă vorbim despre cum să gătească în mod corespunzător supa de pui de pasăre a doua categorie, trebuie remarcat faptul că se recomandă să urmeze aceleași reguli care au fost prezentate mai sus. Dar timpul de gătit nu ar trebui să fie mai puțin de trei ore. Bulionul se obține pur și simplu uimitor, corpolent, aromat și foarte nutritive. Este suficient să adăugați ingrediente la dosar pentru cina supa foarte gustoase.

Luați în considerare modul de a găti supă de pui cu legume.

Doi litri de bulion au nevoie de două sute de grame de carne fiartă, tăiate în bucăți; cuburi de roșii și felii de dovlecei. În lichidul de fierbere pentru a pune cincisprezece bucăți de găluște și toate celelalte ingrediente. În continuare, se reduce căldura, capacul și se fierbe timp de o jumătate de oră, amestecând constant. Cu cinci minute înainte de sfârșitul anului de gătit pentru a adăuga cuburi de brânză sărată (100 grame). Se pare că placa foarte gustoase și groase.

Dar util și hrănitoare în primul rând, nu este întotdeauna astfel că „a existat o lingură“ în ea. Să ne locui cu privire la modul de a găti gustos supa de pui cu taitei de ou. În schimb puteți adăuga găluște sau bucăți de Pita uscat. Acest lucru va depinde de preferințele gustative.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare pe care trebuie să se concentreze pe modul de a găti supă de pui cu perisoare. Pentru a face acest lucru, trebuie să manivela o lira de sani intr-un blender cu ceapa, se adaugă ou tocată, pâine albă înmuiat, sare, două linguri mari de lapte și un pic de piper. Următorul aduce o jumătate de litru de apă la fierbere și puneți-l mingi de pui. Focul potolit, se adaugă sare și se fierbe până la o astfel de stare încât chiftelutele ieșit la suprafață. Apoi, trage-le, bulion, pentru a adăuga la ea și ceapa cuburi inele morcov. După zece minute, se toarnă fidea de ou (50 g). Acesta poate fi înlocuit găluște. Pentru prepararea lor este necesară pentru a face aluatul de la un ou, linguri mari de unt, două sute de grame de făină, o jumătate de pahar de lapte și un praf de sare.

Supa de Gatiti timp de șapte până la zece minute. Se serveste cu felii se poate usca Lavaș.

Poftă bună!