Cum de a găti un somon friptură Chum în cuptor, pe gratar și în multivarka

Și știi cum să gătească o friptură delicioasă prieten bun? Dacă nu, atunci acest articol va fi salva viata ta. Acesta conține o varietate de retete - pentru grill-ul, cuptor, Multivarki și tigăi. Alegeți oricare dintre ele și a trece la crearea acestei capodopere de gătit.

Opțiunea pentru un picnic

Vei continua natura cu prietenii sau rudele? Atunci ai cu siguranta aceasta reteta. Acum vom spune, cum să gătească o friptură Chum pe gratar.

Ingrediente necesare:

• o jumătate de lămâie;
• ceapa mare;
• fripturi somon Chum - 4 buc. (Mai mult posibil);
• verdeață;
• condiment preferat pentru mâncăruri din pește;
• 3 linguri. l. ulei rafinat.

Practic parte:

1. Cum de a găti o friptură pe grătar CHUM? Mai întâi trebuie să se spele și se usucă feliile de pește. Apoi, trimite-le într-un bol.
2. Verzii trebuie spălate sub jet de apă și se taie rulează cu un cuțit.
3. Îndepărtați coaja de ceapa. Celuloza shred (preferabil cercuri).
4. Fripturi se presara cu ierburi si ceapa tocata. Se amestecă ingredientele. Se toarnă cantitatea de ulei. Se condimentează cu sare. Top stropite cu suc de pește stors de la o jumatate de lamaie. Adăugați condimentele. Se amestecă din nou. Scoateți fripturile într-un loc răcoros. Acestea ar trebui să marinat timp de cel puțin 30-40 de minute.
5. Următorul pas - pune niște fripturi pe grătarul. Pre-nevoie să se încălzească cărbuni în jăratic. prăjește noastre de pește pe ambele părți. Finit antena va trece de zăbrele într-o farfurie mare. Legume proaspete și plante sunt o completare excelenta la CHUM friptura. Puteți găti, de asemenea, garnituri - orez fiert sau cartofi copți întregi.

Cum de a găti un somon friptură Chum în cuptor

Set alimentar:

• marinata - 1 pachet;
• morcov mediu;
• 300 g de cireșe roșii;
• friptură de somon 4 chum;
• ceapa - 1 buc.

Mod de preparare:

1. Pentru a începe, să se ocupe cu marinata. Se toarnă conținutul plicului într-un castron. Se toarnă 4 linguri de apă și 2 de ulei de măsline. Se amestecă.
2. Fripturi pus în marinate-preparată mai sus. Se rastoarna piesele de câteva ori pentru pești îmbibată din toate părțile.
3. Am scos tigaie. strat liberally cu ulei său. Acest lucru va preveni lipirea de legume și pește. În centrul roșiile tigaie răspândit, pe fiecare parte a ei ar trebui să fie plasate fripturi. Toate acestea si se presara cu legume tocate - ceapă și morcovi.
4. Coacerea cu conținutul este trimis într-un cuptor preîncălzit. La 200 ° C, placa se coace este de aproximativ 30-35 de minute. Oprirea focul, dar nu în grabă pentru a trage fripturi cu legume. Lăsați-i, de asemenea, de 10 de minute. Vă dorim bon bunã!

Rețetă pentru Multivarki

Lista de produse:

• cârnați (semismoked) Brânză - 30 g;
• morcov mic;
• friptură de somon 2 chum;
• suc de lămâie 15 ml;
• condimente pentru pește;
• verdeață (opțional).

Instrucțiuni de preparare

Așezați pe masa ingredientele necesare. Cum de a găti o friptură în chum multivarka? Nu este nimic complicat aici. Principalul lucru - să urmați instrucțiunile afișate mai jos.

Etapa №1. Fripturi stropite cu suc stors de la o lamaie. condimente (Se presara ambele părți). Se condimentează cu sare. Lăsați pește timp de 1 oră.

Etapa №2. Bolul este umplut în 900 ml apă caldă. Am stabilit scena pentru o aburind specială. Nu poate fi unse cu ulei. Puneți bucățile de pește.

Etapa №3. freca morcov purificat pe o răzătoare cu găuri mari. Presarati fripturile sale. Dacă trebuie să-l sare.

Etapa №4. crema de branza (un pic degerată) , de asemenea , rupe în bucăți pe o răzătoare, folosind o duză cu găuri mici. Ce urmează? Se presară cu pește crud.

Etapa №5. Modul Run „de aburire“. Timp recomandat - 20 de minute. După ce auziți un semnal sonor corespunzătoare fripturi presară mărar tocat. Se serveste pestele la masa este cel mai bine servit fierbinte. Se pare parfumat, suculent și incredibil de gustoase.

Cum de a găti un somon friptură Chum în tigaie

ingrediente:

• 3 catei de usturoi;
• 2 linguri. l. sos de soia și ulei de măsline;
• condimente pentru pește;
• fripturi - 4 buc;.
• ½ lămâie;
• firimituri pentru breading.

Mod de preparare:

1. Adăugăm bucățile de pește într-un castron. Există, de asemenea, se adaugă sosul de soia, sucul de lamaie, usturoiul zdrobit și un ulei de masline. Se condimentează cu sare. Se presara cu condimente. Se amestecă totul. Lasă timp de o jumătate de oră.
2. Cum de a găti o friptură de somon Chum în tigaie? Mai întâi trebuie să se rostogolească feliile în pesmet. Apoi, a pus bucățile de pește în tigaie încălzită. Fry folosind ulei timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Dacă a existat o crustă aurie pe friptură, atunci ați făcut totul corect. Complement acest fel de mâncare poate fi coaptă în cuptor cartofii.

în concluzie

Am vorbit despre cum să gătească o friptură Chum în multe feluri. În orice caz, un consistent și fel de mancare gustoasa, care va face apel la toți membrii familiei.