Cum să bea whisky cu lapte

Surprinzător, unii oameni preferă să bea whisky cu lapte. De ce fac ei și ce bun este un astfel de amestec neobișnuit? Cine a decis în primul rând că ambele aceste produse pot fi utilizate împreună?

Cum a început totul

Se crede că locul de naștere al unui astfel de cocktail neobișnuit, whisky cu lapte, este continentul american. A fost aici, la un moment dat a mers să exploreze noi teritorii mulți imigranți din Europa. Cultura locală a părut să-i sălbatic și neobișnuit, astfel încât noii stăpâni ai vieții au decis să-l o mică bucată de patria lor de a face. După cum se știe, majoritatea băuturilor europenilor (ceai, cafea) sunt utilizate cu adaos de lapte. Acest obicei a evoluat de la ei timp de secole. Pentru a obține un pic simt acasă, ei au baut whisky cu lapte. Se prepară acest cocktail nu este dificil. nevoie doar de lapte, zahăr, whisky și gheață.

Nu bea ar trebui să fie după cum urmează:

1. Se toarnă apă clocotită 100 g de zahăr într-un raport de 1: 1 și se amestecă bine. Ia-sirop simplu.
2. Într-un dispozitiv special (agitator) pentru a arunca câteva cuburi de gheață. Există, de asemenea, Se toarnă 10 g de sirop fiert, 50 g de lapte și 40 de grame de whisky.
3. Pentru prepararea unui amestec de băutură trebuie agitată timp de câteva minute și apoi se toarnă într-un pahar și se servește.

Acest whisky cu lapte este foarte ușor de băut. Oamenii au apreciat combinația neobișnuită, și în curând exemplul americanilor a început un cocktail fericit să se amestece și în alte țări.

Ce spun oamenii

Există păreri diferite despre whisky și lapte. Review-uri au atât pozitive, cât și negative. Unii spun că sub influența unei băuturi alcoolice din lapte dispare amărăciune. Este mai ușor să bea, și nu își pierd aroma lor. Sunt cei care încearcă să găsească favoare chiar și într-un astfel de amestec extraordinar. Într-adevăr, în mod individual, fiecare dintre aceste produse în propriul lor beneficiu. De exemplu, whisky-ul, în afară de a ajuta pentru a diminua stresul și să se relaxeze, conține în iod structură. Și acesta este un efect foarte benefic asupra stării tiroidei. La rândul său, laptele este o sursă bogată de calciu, remediu pentru insomnie si răceli, produs indispensabil pentru funcționarea normală a stomacului, precum și un ingredient excelent pentru preparate cosmetice. Se pare că aceste două produse împreună - doar adăugarea perfect pentru o dieta sanatoasa. Cu toate acestea, experții încă pun la îndoială cu privire la orice acțiune specială această combinație neobișnuită.

tradiția irlandeză

Whisky este bine că merge bine cu o mulțime de alte produse. În multe naționale bucătării este folosit ca o aromă și aditivi aromatici. Astfel, de exemplu, whisky irlandez au folosit întotdeauna numai în formă pură. Dar, destul de ciudat, ei au inventat un mod original de a face cafea cu whisky și lapte. Sa întâmplat la aeroportul internațional „Shannon“, în apropiere de orașul irlandez Ennis. În așteptare pentru zborul unul dintre pasageri pentru a păstra cald pe vreme rece, el a decis să se amestece whisky cu cafea fierbinte și frișcă. Deci, lumea a aflat despre noul cocktail, care mai târziu a fost numit „cafea irlandeza“ (sau „cafea irlandeza“). Conform rețetei standard pentru prepararea acestuia trebuie luat 45 ml de whisky (irlandez în mod necesar soiuri), 90 mililitri de cafea neagra (fierbinte), o linguriță de zahăr și 30 ml de smântână.

Această băutură se poate face în trei moduri. Cel mai simplu mod:

1. Se toarnă într-un pahar de cafea fierbinte.
2. Se adauga zaharul si se dizolva complet.
3. Se toarnă whisky.
4. Pe lângă o spumă luxuriantă pentru a pune frișcă.

Opțiunea nu este complicat, dar gustul acestui cocktail se dovedește foarte interesant.

Cocktail în limba engleză

Pentru prima dată pe milkshake oamenii au aflat la sfârșitul secolului al 19 - lea. Se spune că, în acei ani, ziarele britanice a raportat cu privire la stabilirea unei noi bautura numita „eggnog“, care a amestecat cu succes whisky cu lapte. Reteta este foarte simpla. Cocktail-ul neobișnuit imediat a căzut în dragoste cu europenii. Cu toate acestea, mai târziu a fost redenumit „Milk Shake“, ci un set de componente și mod original de preparare a rămas neschimbată.

Conform o reteta veche pentru crearea unui astfel de amestec este necesar să se ia o halbă de whisky, un litru de lapte 12 ouă crude și un pic de zahăr pudră.

Se prepară această băutură ar trebui să fie în ordine strictă:

1. Se bat ouăle și plasate în albii și gălbenușurile containere separate.
2. Se bat gălbenușurile de ou bine cu zaharul, apoi se adaugă whisky-ul și toate se amestecă cu grijă.
3. Proteinele prea bate separat la starea de spumă stabilă.
4. Conectați produsele împreună și se amestecă ușor.

Inițial, cocktail a fost servit la recepții și petreceri de vacanță. Acesta a fost turnat într-un vas larg și lingura prevăzute de sticlă. Cine băuturi sunt preparate în loturi și furnizate gata pentru consum.