Cum să se pregătească gem de cireșe „întâlnire de orientare“, cu oase și fără ele,

Cum doriți să păstrați arome de vară, pentru a prepara un desert delicios dulce pentru iarna! Una dintre fructe de padure, diferite unice și în special un gust saturat si aroma este, desigur, cires. Este un tratament, datorită combinației simultane de dulceață și acid, este popular atât în rândul copiilor și adulților. Vă sugerăm să pregătească un desert original, care necesită o cantitate minimă de timp - gem de cireșe „întâlnire de orientare.“ Oferim două metode de preparare: cu oase și fără ele. Selectați fie - rezultatul va fi minunat!

Cum de a găti gem de cireșe «întâlnire» Orientare cu oasele?

structură

- la fel de mult ca și un kilogram de cireșe coapte;

- șapte sute de grame de zahăr;

- un pahar de apă.

preparare

1. Bace bine și cu atenție reasambla, elimina resturile și fructe deteriorate, clătiți bine sub jet de apă. Pune-le într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
2. Se prepară un sirop de zahăr și apă. Se toarnă amestecul fierbinte si se lasa sa stea fructe de patru-cinci ore. Cireșele să li se permită suc suplimentar. Este necesar să se amestece periodic mult.
3. Se pune pe farfurie, la foc mic și se aduce încet la fierbere, se scoate spuma.
4. Apoi, trebuie să crească ușor intensitatea gătit. După cinci minute de fierbere poate fi turnat pe borcane sterilizate și închideți capacul. rândul său, Capacitate și folie până la răcire.

Cum de a găti blocajul din cireșe, fără sâmburi „întâlnire de orientare“?

ingrediente:

- un kilogram de cireșe;

- o jumătate de kilogram de zahăr.

preparare

1. Sub rețeta propusă este un blocaj mai ușor de la cireșe „întâlnire de orientare“ din cauza lipsei de semințe. Bace reasambla și la același nivel. Scoateți miezul dur este posibilă prin intermediul știfturilor obișnuite de mărime medie. os Poddevat printr-o mică gaură într-o boabă de prindere a tulpinii. In timpul acestui proces, va produce suc, care nu are nevoie să fie drenat.
2. masa pregătită se toarnă zahăr, se amestecă și se lasă timp de trei până la patru ore. Fructe de padure in acel moment se permite o mulțime de suc.
3. Amestecul de fructe și zahăr amestecat se pune la fiert la foc mediu. În prealabil trebuie să se pregătească băncile, sterilizați-le.
4. Deoarece cursa contra cronometru de fierbere cinci până la șapte minute. În mod periodic se amestecă gem în acest timp.
5. Se toarnă pe malurile rostogolească în sus și se acoperă pentru răcirea treptată.

Valoarea energetică a produselor alimentare

Cei care adera la diete, nu trebuie să - ți fie frică să mănânce gem de cireșe. Calorie - l, în comparație cu alte dulciuri similare, mult mai mici - doar 230 kcal. De exemplu, este de remarcat faptul că zmeura, fiind produsul cel mai util în formă de zahăr fierte, la fel și cele mai mari consumatoare de energie. 100 grame de tratează rece conținea 275 Kcal. În cazul în care preparatele casa dvs. sunt stocate mai mult de un an, atunci nu este transformarea unui sirop blând cu boabe în masă de bomboane caramelizat și, prin urmare, respectiv, și a crescut în calorii. Păstrați acest lucru în minte și să încerce să distreze oaspeții și ceai hrana pentru animale de companie proaspăt preparată doar deserturi: gem, marmeladă și gem de cireșe „întâlnire de orientare.“