Cum să se pregătească o salata cu pui

Desigur, fiecare femeie cel puțin o dată în viață pregătirea mesei de vacanță perfectă - salata Olivier. Dar, desigur, nu toată lumea știe ce a venit cu bucătar francez Lyusen Olive. Inițial o parte din salata a constat din raci, precum și cocosul de carne. În plus, în momentul în care sa adăugat caviar presat și limba vițel. asemănării sale cu Olivier, ne pregătim astăzi, dar că, la fel ca înainte, se adaugă acum castraveciori și salată de ou. Astăzi, într - un mod diferit de salate preparate Olivier, o parte din ea este diferită: aici există cârnați sau de pui, ouă, castraveți, ceapă și cartofi. Multe add fiert morcovi și mazăre conservate. Și, desigur, toate acestea maioneza.

Practic gazda la Olivier adăuga cârnați. Dar cât de delicioase se obține această salata, dacă membrii săi vor include pui! Să învețe cum să gătească salată cu pui.

Pentru a pregăti, puteți utiliza pui fierte file sau picioare. Se taie un file în cuburi mici. Separat se fierbe doi cartofi, un cuplu de ouă și un morcov. Odată ce totul este fiert, apa este drenată - produsele trebuie să se răcească la temperatura camerei.

Olivier de gătit cu carne de pui, legume fierte ar trebui să fie în avans, ca frigul este mai bine să taie cartofii, nu se rupe, iar cuburile sunt obținute exacte.

Astfel, toate produsele sudate a fost purificat și se taie în cuburi mici. Noi facem același lucru cu murături. Vom avea nevoie de trei - patru castravecior. Se toaca marunt jumatate maxim de ceapa purificați, mărunțirii cateva crengute de patrunjel.

Unii nu le place să adăugați ceapa la Olivier, dar este spicing acest fel de mâncare, așa că mai bine să-l folosească pentru gătit. Perfect ceapa alba, care nu provoacă lacrimi, este dulce, foarte plăcut la gust.

Deci, se amestecă toate alimentele cubulete si se adauga doua linguri de conserve de mazăre verde. În acest caz, în cazul în care nu conserve de mazăre, și proaspătă congelată, ar trebui să se toarnă apă clocotită și se lasa sa stea, acoperit, timp de cinci minute. Toate sare si piper dupa gust. Unii chiar adăuga zahăr la Olivier. Salata maioneză - salată cu pui este gata. Poftă bună.

Și acum vreau să împărtășesc o rețetă pentru o salată clasică, în care structura va fi prezent de pui si mere.

Deci, în primul rând pregăti principalele ingrediente salata verde fierte. Separat, se fierbe un piept de pui, trei oua si cat mai multe cartofi. Un morcov mare, de asemenea, trebuie să fiarbă. La urma urmei sudate, este necesar să se răcească produse. Se taie marunt file de pui fiert. Olivier cu pui adaugati cartofi cubulete, morcovi și ouă. Acum a venit rândul de castraveți. Unul proaspat tocata marunt, doua muraturi si se amesteca cu toate celelalte ingrediente. Apoi, verdeata tocata marunt - se poate adauga patrunjel sau marar, dar puteți face ambele. În plus, aveți grijă să taie în salata de pui cu ceapa verde si un mar. Toate acestea se amestecă într-o cratiță, se adaugă o cutie de mazăre, și sare după gust. Maioneza - o salata festiva cu mere si pui gata.

Se decoreaza cu un fel de mâncare delicios și bine -a placut poate fi verde, boabe de granat sau ornamente de legume.