Cum să se pregătească tăiței de casă cu carne de pui: Rețete și sfaturi

Home-made paste este preparat în multe țări din întreaga lume. Acest fel de mâncare poate fi numit un internațional și foarte popular. Fiecare bucătar adaugă la ea punctul culminant, dar rețeta clasică rămâne aceeași, dar gustul este aproape neschimbat. Înainte de apariția pieței și tăiței de spaghete, strămoșii noștri a făcut-o pe propria lor fel de mâncare din făină și ouă.

Probabil mulți oameni amintesc ce un superb și suculente taitei de casa cu carne de pui a fost obținut de bunica lui. Desigur, pentru a face necesară pentru a încerca și să facă un pic de efort, dar rezultatul este în valoare de ea. Mai ales pentru că acest fel de mâncare este pregătită cu mâinile iubitoare și numai ingrediente naturale. Este foarte util, hrănitoare și gustoase. Cum de a găti taitei cu carne de pui? Citiți rețeta noastră.

A valorii dorite pentru produsele de tăiței:

- ouă;

- sare;

- făină (în ochi).

Pentru supa:

- piept de pui (300 grame);

- ceapă;

- morcovi;

- cartof (2 buc.);

- verde (orice).

Bate oul pana aluatul, se adaugă făina cernută și se frământă aluatul bine, așa că sa dovedit dens si omogen. Cantitatea de făină defini-te, fără proporții foarte clare. Aluatul finit este împărțit la numărul de bile, se presară cu făină și se lasă timp de o jumătate de oră, astfel încât acesta a secat.

Fiecare Rola mingea afară, în clătite subțiri, rândul său, rola și se taie în dungi - mai subțire, cu atât mai bine (în timpul gătirii ei vor crește). Apoi se separă ușor întreaga bandă și se lasă să se usuce pe o placă de tăiere.

tăiței cu carne de pui de casă a făcut - găti supă

Sânilor tăiat în bucăți mici și se fierbe. Bulionul va avea un gust mai bine dacă adăugați organe: inimi, pupochke, ficat. Carnea se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră. Cartofi tăiați în cuburi sau fâșii. morcovi grătarului. Se taie ceapa si caleste. Toate legumele pentru a arunca în bulion, sare și piper.

După 10-15 minute, pune fidea și ierburi proaspete tocate - se fierbe timp de 10 minute și se stinge focul. Dăm infuzat și servit cu pâine neagră. home-made taitei cu carne de pui este mâncat imediat. Supa Parfumat poate fi dat de kiddies, el va satisface corpul copilului cu substanțe utile. Orice proprietar poate stăpâni această rețetă simplă.

home-made taitei cu carne de pui (vezi foto de mai jos) în chineză

componente:

- piept de pui;

- două usturoi zubochka;

- ceapă;

- morcovi;

- ardei gras;

- ulei de susan (5 grame);

- sos de soia (20 g);

- ghimbir uscat (2 grame).

Produse făinoase preparate în același mod ca și a fost descris în prima reteta. Pui se taie în cuburi mici, se amesteca cu pudra de ghimbir, sos de soia și ulei de susan, apoi se lasă la marinat timp de o jumătate de oră în frigider.

Între timp, se prepară legumele: morcovi shinkuem curățate fâșii foarte subțiri cu ardei, ceapă - semirings. carne marinata prăjite în condimente, legume puse la acestea, și 200 de grame de apă. Fără a înceta să interfereze cu, pentru a pune în 5-7 minute. Conectează-te cu taitei fierti. home-made taitei cu carne de pui în gust picant surpriză chineză.

recomandări

1. Farfuria se poate face nu numai ouă, dar, de asemenea, lapte și apă.

2. Din tăițeii de casă a obține o mare paste italiene.

3. Gata și piesa de prelucrat uscat depozitat într-un recipient închis ermetic pentru o lungă perioadă de timp (cum ar fi paste regulate).

4. Pentru a conferi culori luminoase pot fi adăugate la aluat coloranți naturali: suc de morcov, spanac, sfecla.

5. Pentru a dilua gustul va ajuta la ierburi uscate, plante medicinale și alte suplimente.