Cum se coace chifle cu nisip?

Sunt sigur că mulți dintre voi iubesc bun de casă cu pietriș. Acestea sunt preparate după rețete și simplu din produse ușor disponibile. De aceea, cuptorul poate fi de cel puțin în fiecare zi.

Recomandări pentru pregătirea de răspândire

Pentru prepararea firimituri dulci, puteți utiliza ciocolată rasă sau nuci tocate. In multe retete foloseste o pulbere standard pentru chifle din făină și zahăr. Dar gospodinele cu experiență preferă să experimenteze cu produse si inventa optiuni noi si interesante.

Adesea, aceste posypku preparate din semințe de floarea soarelui pre-prăjite. Pentru presararea briose cimbru folosind susan, anason sau chimen. În ceea ce privește patiserie dulce, acesta poate fi decorat cu un amestec de arahide, alune, migdale și nuci. Toate acestea sunt combinate în proporții egale, măcinate într-un mojar și tigaie preîncălzit uscat prăjit fără adaos de ulei vegetal. Pentru stropire transformat mai omogenă înainte de utilizare cerne printr-o sită.

Opțiunea cu streusel

Acest produse de patiserie din aluat cu drojdie. Deci, se pare că este incredibil de bogat și moale. O astfel de role de gran streusel păstrează prospețimea lor originală și moliciune. Pentru a trata casa lui de copt acasă parfumat în avans, asigurați-vă că aveți la îndemână tot ce ai nevoie acolo. În acest caz, veți avea nevoie de:

• O livră de făină de grâu de grad înalt.
• 40 de grame de drojdie.
• Un pahar de lapte de vacă.
• 50 de grame de unt.
• ou de pui.
• 60 de grame de zahăr.
• ¼ linguriță de sare.

Toate aceste produse fac parte din test. Pentru a pregăti topping necesare în plus:

• 80 de grame de unt.
• 150 g de făină de grâu.
• Bag de vanilină.
• 75 de grame de zahăr.
• Un pic streusel.

Descrierea procesului

În faza inițială ar trebui să meargă de test. Pentru a face aceasta, se toarnă într-un castron de lapte cald. Există, de asemenea, se adaugă drojdie, zahăr, sare, ou crud și făină cernută. Toate acestea sunt frământat intensiv pentru nu mai mult de zece minute. Masa rezultată nu este prea abrupt unt topit injectat. Toate acestea, încă o dată agitat și lăsat să vină într-un loc cald.

Creșterea în dimensiune răspândirea aluat pe o suprafață plană, se presara putina faina, rola hamul și partaja cu un cuțit zece părți aproximativ egale. Fiecare piesă este formată sub formă de rulouri și lăsați-le pe fonic.

În pasul următor vă puteți pregăti topping. În acest scop, un recipient conectat făină, vanilină, zahăr și unt moale. Toate acestea este frecat mâinile și se amestecă cu streusel. aluat După aceea semifinisat înmuiată ușor în vasul în care uleiurilor pentru în pudră sub formă de rulouri și alte componente, și răspândirea pe o foaie de copt. Coaptă coacere la 200 de grade timp de aproximativ douăzeci de minute. rulourile Readiness verificate de scobitoare obișnuite. Serviti poate fi ceai, cafea, sau lapte cald.

Opțiunea cu umplutură de fructe

Conform tehnologiei descrise mai jos sunt obținute chifle incredibil luxuriante delicioase cu pietriș. Rețeta de preparare este foarte simplu, astfel încât este ușor să stăpânească, chiar și pentru un bucătar lipsit de experiență, nu a lucrat cu aluat. Pentru a nu întârzia procesul în avans, du-te la magazin și să cumpere toate produsele care lipsesc. În arsenalul dvs. ar trebui să fie:

• 50 de grame de margarină bună.
• 200 ml de lapte.
• 3 linguri de zahăr și ulei vegetal.
• O pereche de ouă.
• Aproximativ 2,5 cani de faina.
• Lingurita drojdie uscată rapid.
• ½ linguriță de sare.

Pentru a pregăti topping, veți avea nevoie de un set suplimentar de ingrediente. Acesta include:

• O lingură de zahăr și unt moale.
• 3 linguri. l. făină.

Ca umplutură, care cu umplutură Chifle cu nisip, de obicei folosesc un gem de fructe gros sau marmeladă.

secvență de acțiuni

Drojdia se dizolvă într-un lapte încălzit. Există, de asemenea, adăugați o linguriță de zahăr și puțină făină. Totul se amestecă bine și se lasă să se apropie. În timp ce prepararea aluatului, aveți posibilitatea să acorde o atenție la alte componente.

Intr-un vas separat, se combină margarina topită, zahărul rămas, ouă crude, sare și ulei vegetal. Toate acestea se toarnă într-o bere plusare. Acum, rezervorul se toarnă încet făina cernută, se frământă aluatul elastic și curățați-l într-un loc retras pe jumătate de oră.

Privită în masă răspândit pe o suprafață plană, presărată cu făină, și împărțit în douăsprezece bucăți egale. Apoi, fiecare dintre ele laminate într-o clătită, umplut cu gem, delicat zaschipyvayut margine și plasat într-o formă refractară rotundă, unsă, astfel încât îmbinarea este pe partea de jos. Chifle proofing viitoare a plecat mai departe. Douăzeci de minute mai târziu, ei lubrifiați oul batut, se presara cu un amestec de făină, zahăr și unt, și trimite într-un cuptor preîncălzit. chifle aromate la cuptor cu pietriș și un fruct de umplere la o temperatură de 200 de grade.