Usturoi marinat, reteta

Aproape toată lumea este gustul familiar de ceapă murate, dar puțini știu că , în același mod în care puteți pregăti și usturoi, care este gustul picant poate completa oricare dintre feluri de mâncare. În același marinare de usturoi se poate face în orice moment al anului, pentru că în acest scop este potrivit atât pentru tineri și bătrâni. Chiar și săgețile de usturoi pot fi folosite pentru marinare.

Mulți vor spune că acesta este un proces lung și mult mai ușor de a cumpăra usturoi murat (reteta de mai jos) este în magazin, cu toate acestea, pregătit cu propriile lor mâini vasul va multumi nu numai ochi, dar , de asemenea , vor beneficia, din moment ce de la sine de usturoi are multe calități pozitive și caracteristici .

Acest usturoi poate fi folosit ca garnitură la diverse feluri de mâncare, are o vedere frumoasă, mai ales atunci când marinat în suc de struguri, și gust. Luați în considerare, de exemplu, ca un usturoi marinata.

Pentru aceasta avem nevoie de tineri usturoi, ardei gras, sfeclă de zahăr, un litru de apă, oțet, sare, cuișoare și zahăr.

În primul rând, trebuie să se spele usturoi, îndepărtați pleavă, capul nu ar trebui să se destrame. Cutiile sunt stivuite piper, cuișoare și usturoi preparat. Toate se toarnă peste apă clocotită, se acoperă cu un capac și se pune într-o zi. ar trebui să fie drenat și se toarnă un nou apă vechi de-a lungul timpului. Când se răcește, se drenată, se adauga sfecla din borcane pentru a da o nuanță de usturoi roșu. Separat pregătește o marinată. Pentru a face acest lucru, apa fiarta, care se adaugă zahăr, sare și oțet la sfârșit. marinata fierbinte Gata inundat băncile cu usturoi și laminate.

De asemenea , este posibil să se prepare reteta usturoi murate , care implică utilizarea de săgeți de usturoi. Acest lucru necesită usturoi săgeți, oțet, sare și frunze de dafin.

Săgețile sunt curățate și spălate, stivuite într-un cutii de litru. Pentru a prepara marinata ia fost adăugat în ea trei litri de apă patru sare linguri, piper si foaia de dafin și fierte. Borcanele cu săgeți de usturoi adaugă trei linguri de oțet, se toarnă fierbinte marinată și rola capace.

Va oferi un alt mod de modul de a face usturoi murata (reteta folosind suc de struguri).

tulpini de usturoi și rădăcini sunt tăiate, tarate este îndepărtată, dinții nu putrezirea. culturile de legume sunt bine spălate și se potrivește foarte bine în borcan de trei litri. Alternat cu marar uscat si busuioc. Toate acestea se toarnă ostyvshim marinata, acoperit cu un capac si se pune deoparte pentru fermentare.

Sosul se prepară după cum urmează: o jumătate de litru de apă luate două pahare de suc de struguri și cincizeci de grame de zahăr și sare. Puteți înlocui suc de struguri, utilizați sucul de coacăze roșii.

Astfel, usturoi reteta marinat este destul de simplu, este utilizat în bucătării din multe țări. Destul de des, atunci când decaparea oțet este folosit, dar poate fi înlocuit și sucul de struguri sau coacaze. Produsul finit poate fi consumate ca o gustare sau ca garnitura la diferite preparate din carne sau preparate de păsări de curte. Puteți utiliza, de asemenea săgeți de usturoi, care sunt grădinari foarte des aruncate. usturoi murat Astfel, are un număr mare de elemente utile, vitamine si minerale.

Până în prezent, usturoiul este utilizat pe scară largă în gătit în prepararea multor feluri de mâncare. Se adaugă la supe, cereale, preparate din carne. murat usturoi în mod corespunzător, în contrast cu RAW, are un gust picant, el nu este amar. În plus, usturoiul ajută la păstrarea sănătății, frumuseții și tinereții, saturarea corpului uman mai multe substanțe nutritive necesare pentru funcționarea sa normală.