Cum se păstrează usturoi

Grow usturoi în grădină - nu este o sarcină ușoară, dar să - l păstrați chiar și mai dificilă. Poate că aceasta este partea cea mai critică. Muncilor nu au fost în zadar, este necesar să se știe exact cum se păstrează usturoi, că el a mulțumit cu aroma și proprietățile benefice pe tot parcursul anului.

Pentru a începe cu, că este necesar să sape în sus, atunci când este complet copt, acesta va indica o serie de indicatori. De exemplu, capul de compresie de usturoi ar trebui să se simtă o mare elasticitate. fructele necoapte nu sunt potrivite pentru stocarea pe termen lung.

Cum se păstrează usturoi? Această întrebare deranjează pe toți cei care sunt folosite pentru a face stocuri pentru iarna. Puteți încerca să „benzi“ ea pentru a verifica cât de multe straturi naroslo solzi. Aceasta se datorează fulgii de suprafață dinții sunt protejați de dăunători și deteriorări mecanice, precum evaporează umezeala. În cazul în care fructul este copt, iar folia de protecție a dobândit o nuanță gri , cu un ușor luciu, atunci va fi mai ușor de întreținut datorită propriei sale de apărare.

La întrebarea cum se păstrează usturoi, există mai multe răspunsuri. Cel mai vechi și, probabil, cel mai simplu mod - este de a aduna împreună cu o parte verde, și apoi obligatoriu în impletituri țesute. Acest punct de vedere estetic plăcut și convenabil, întotdeauna ușor, puteți obține capul tău preferat de usturoi. Doar nu uitați să includă aceste scuipat gustoase într-un hambar sau pivniță și atârnă într-un loc răcoros, bine ventilat, pentru că dacă nu sunt păstrate în mod corespunzător toate lucrările vor fi în zadar, o legumă poate usca sau pot deveni acoperite cu mucegai.

Cum se păstrează usturoi? Aceasta este o întrebare importantă, deoarece produsul este ușor de întreținut. Puteți să-l păstrați în grila de țesut obișnuit, dar din nou, amintiți-vă că ambalajul ar trebui să fie făcut usturoi uscat numai bine uscate, fără cozi verzi. Depozitarea pe termen lung a grilei este de așteptat în camera de uscat, și destul de rece.

De multe ori există o problemă, cum se păstrează acasă usturoi la temperatura normală a camerei. Există o soluție simplă - poate fi stocat în placaj simplu sertare mici. În partea de jos a casetei se toarnă sare de mare, usturoi si apoi pe partea de sus, apoi o sare din nou, și așa mai departe straturi alternative, umplerea recipientului la partea de sus. Sarea în acest caz, acționează ca un conservant și nu strica nostru alte parfumat.

Deși există multe modalități prin care sunt, de obicei preocupați de modul în care se păstrează usturoi? Există o altă cale! Acest lucru se face în borcane de sticlă, în prealabil uscată bine. Containerele trebuie să fie sterilizate și uscate, abia apoi pus în cap de usturoi și se acoperă cu capace de plastic curate. Prospețimea legume te va surprinde.

Cum de a păstra usturoi în timpul iernii? Aici este un sfat simplu, care va necesita un minim de efort, și este după cum urmează. cap vegetal bine uscat, taie tulpinile și apoi pîrlească loc ușor peste puterea termică scăzută verde tulpini. Stocați apoi în mod necesar într-un sac de pânză mică, așa cum ar trebui să „respire“. Pentru o mai bună sac de depozitare am pus un pic coaja de ceapa.

Există o varietate de același fel, modul de a stoca usturoi în timpul iernii, cu doar o ușoară schimbare. În acest caz, sac de pânză este îmbibată într-o soluție salină puternică, apoi după uscare este depozitat usturoi pus. Stai într-un loc răcoros. Sare de protecție previne deteriorarea produsului.

O modalitate foarte bună de a stoca - este în cutii, containere din lemn, dar cea mai bună performanță la usturoi parafiniruemogo. Coborâți capul pentru câteva secunde în parafină topită și apoi se usuca. Păstrați - l pe atât: în ciorapi de nailon în purgatoriu și să fie sigur să se usuce.

Ia-o iarna, usturoi gustos și parfumat, și Hed doar din grădină. Și cât de multe vitamine! Nu e de mirare a luat întotdeauna cu el pe un lung marinari de călătorie.