„Groin Yar“ (prăjitură) reteta cu o fotografie

Astăzi vom învăța să gătească „inghinale Yar“ (tort). Reteta cu fotografie vom dezvălui în detaliu în acest articol. Trebuie spus că aceasta a apărut ca o variantă a celebrului „Kiev tort.“ Acest lucru înseamnă că ar trebui să ne așteptăm la un gust delicat de bezea crocantă și fructe cu coajă. Numele de „inghinale Yar“ poate fi tradus din limba ucraineană ca „cruce defileului.“ Într-adevăr, există cozonac și prăjituri de ciocolată, ulei și smântână. Într-un cuvânt, delicios. O felie de tort este în măsură să te pun într-o transă gastronomică. Dar dacă puteți utiliza o reteta fabrica (renumita marca „Roshen“) pe o bucătărie privată separată? În prezența saci de gătit acasă cu o varietate de tort duze se va dovedi la fel de frumos și elegant ca magazin. Dar să mergem la bucătărie și să înceapă să gătească.

Câteva cuvinte pentru intrarea

Tort fotografii „inghinale Yar“ de multe ori prezente în secțiunea. Deci, mai bine, este clar că este alcătuită din două prăjituri de ciocolată pe partea de sus și de jos. În mijlocul aceluiași produs, vom vedea în masă albă. In unele retete, ea stivuite ordonat straturi de tort albe, straturi de bezea nuc alternativ. În altele, acest biscuit tăiat în bucăți mici și se amestecă cu alte ingrediente și smântână. Faptul este că, în aluat bezea poate să nu fie în stare propechsya. Apoi, prăjiturile albe sunt tăiate și aduse la pregătire. Dacă doriți să faceți în contextul tort a fost un straturi alternative îngrijite, lubrifiați proteinele tort alb nu ud, iar când el a fost un pic propechetsya. În ceea ce privește creme, atunci pot exista variații. Fanii de deserturi foarte dulci pot fi recomandabil să se folosească în lapte condensat reteta. Dar produsul fabrica se face cu unt (ulei) și smântână. Decorarea se recomandă ca produsul să fie ultimul. Dar puteți utiliza, de asemenea, de zahăr sau ciocolată glazura sau glazură cu ulei de flori frumoase.

Tort „Groin Yar“: pas cu pas reteta cu fotografii acasă. prăjituri de ciocolată

Cei care știu cum biscuiții cuptor, nu au nevoie de mult să explice. Pentru a testa cele mai bune pentru a lua-oz pachet de unt dedurizată (margarina reteta fabrica foloseste). Frămîntă cu un pahar de zahăr și aceeași cantitate de făină, se adaugă trei ouă, trei linguri de smantana. O cantitate mică de sodă stinge oțet și se toarnă în aluat. La completarea frământarea, adăugați una sau două mai multe două linguri de pudră de cacao. Deci, se pare că aluatul pentru un produs culinar „inghinale Yar“. acest tort este renumit pentru luxuriant shortcakes ciocolată sus și de jos. Prin urmare, aluatul ar trebui să iasă nu este foarte abrupt. Coerența ar trebui să semene cu o crema groasa - pentru clatite. Dacă aluatul poate fi rulat intr-un coc, prăjituri se dovedesc înfundate. formă rotundă mochetate de hârtie de gătit. Se toarnă aluatul. Coaceți-l într-o pre-încălzit la o sută nouăzeci de grade cuptor. Dorința de a verifica cu o scobitoare. tort de ciocolata Gata lasa sa se raceasca. împărțiți cu atenție în cruce în două părți egale.

prăjituri albe. aluat

„Groin Yar“ (prăjitură) reteta cu o fotografie pe care le prezentăm aici, este o variantă a „Kiev“. Și, pentru că el nu este conceput fără bezea. Acest ou spuma, coapte într-o bezea crocant, trebuie pus pe shortcakes albe. Face aceste straturi de aluat. Pentru el, să ia două sute de grame de margarină dedurizată, se adaugă căni și jumătate de făină cernută și încep să se pisa fin în firimituri. În această masă se adaugă cele două gălbenușurile de ou. Se amestecă. Spre final vom adăuga două linguri de smântână groasă gras. Framantati aluatul. Rețineți că ar trebui să fie mai abruptă, formând un coc dens și strălucitor. De asemenea, spre deosebire de burete, este absolut nu dulce. Aluatul este împărțit în 4 părți. Fiecare rolă de un sfert dintr-o formă de cerc în prăjituri de ciocolată. Nu în grabă pentru a coace straturi tort alb. O excepție poate fi cazul numai dacă nu sunteți sigur de puterea cuptorului. Apoi propekite Shortcake șapte minute, nu mai mult.

sărut

„Groin Yar“ - tort, memorabil pentru structura sa unică. fund de top și - straturi de tort de ciocolată moale, iar la mijloc - crocantă bezea carne de patiserie și smântână. Deci, cum să gătească bezea, care da tort distinctiv ei? Pe „Roshen“ fabrica în curs a permis alunele. Dar dacă alunele pentru tine prea scump, puteți utiliza un nuci sau alune mai ieftine. Vrei pentru a te oaspeții? Atunci nu stint pe migdale dulci tinere. În primul rând aprins nucleoli de fructe cu coajă și îi macină pentru a obține două pahare de krosheva fin. Este pus deoparte și gazdă pentru bezea. Vzobem doua proteine treptat, fără a opri mixer pentru a lucra la viteză maximă, introducem o ceașcă de zahăr. Atunci când o spumă densă cu vârfuri solide lucioase, se adaugă cu precauție nuci. Baza pentru bezea este gata.

prăjituri alb pentru copt

Aceasta este cea mai importantă etapă de preparare a produselor culinare sub numele de „inghinale Yar“. Tort conține în aluat shortbread și bezea de nuci. Un timp de coacere, ele nu sunt la fel. Dacă exagerati bezele în cuptor, ei vor piatra si fara gust. Dar șapte minute, a pus pe pregătirea „dreptul“ de bezea, evident, nu este suficient pentru testul propekaniya. Pentru a patru tort alb nu sa transformat prime, inmuiati-le în zece minute în cuptor. Atunci vom scoate și masa de proteine de nuc suprafața lor smazhem. Pentru bezea imediat nu opal, cuptorul trebuie să fie bine încălzit până la două sute de grade. După aceea, se coace prăjituri cu bezea are șapte minute - zece. Când vedem că masa de proteine a fost culoarea de lapte cald, scoate tigaie.

Impregnarea și stratul

Cel mai bine este de a folosi două creme pentru a obține un tort delicios „inghinale Yar“. Rețeta, care comentarii îl descriu ca un foarte simplu, recomandă utilizarea de ulei și smântână. Aceste creme sunt bine impregnate prăjituri. Cu toate acestea, ele sunt destul de groase, și o bezea sângeroase nu sunt în contact cu ei. crema cremoasă găti ușor, și durează doar câteva minute. Se amestecă cele trei sute de grame de unt dedurizată (margarina nu este potrivit!), Cu băncile de lapte condensat în mod obișnuit. Smantana, de asemenea, nu a durat mult. Dar produs smântână ar trebui să fie destul de îndrăzneț. Dacă nu sunteți sigur de calitatea de smantana pe timp de noapte (o jumătate de litru) ori pe tifon pentru excesul de sticlă din zer. Apoi, se amestecă cu un pahar de zahăr, fărâmițate în pulbere. Adăugați un sac de vanilie și bătut până consistență cremoasă. Este important să nu exagerați și nu putinei unt. În cazul în care crema nu vrea să fie biciuit, trebuie să se adauge o cremă agent de îngroșare.

Ori tort „inghinale Yar“

Pas cu pas reteta cu fotografii ne oferă instrucțiuni detaliate în acest sens. Deci, avem deja doi biscuiți cu ciocolată și patru tort alb acoperit cu bezea. Pe de mână și două creme. În tort de ciocolata pentru tort Laid tăiat. Lubrifiaza crema lui acru. L-am întins pe un tort alb, astfel încât a apărut în partea de sus a bezea. Ungeti cu crema de unt. Acum, a pus de-al doilea tort alb, dar în jos proteinele. Acest strat de strat cu smântână. Al treilea tort bezea albă a pus în sus. Din nou, frotiu cu crema de unt. Ultimul tort de bezea albă ar trebui să fie stabilite. Lubrifiază suprafața de smântână. În cele din urmă, în partea de sus a produsului am pus un biscuit de ciocolată tăiat în jos.

Decorul (unele idei)

Acum vom prezenta în tortul nostru prezentabilă „inghinale Yar“. Pas cu pas reteta oferă ungerea părțile laterale ale crema de unt de produs rămasă. Cu siguranță ați fost de tăiere coapte aluat după ce nivelat prăjituri. Rastolchem-le în firimituri și părți tort obsyplem. Acum, gândiți-vă cum să decora partea de sus a produsului. "Groin Yar" - tort, care necesită un decor special. La desert nu a ieșit prea dryish deoarece bezea, este mai bine pentru a decora o crema umed. Multe comentarii recomanda sa foloseasca crema de frisca. Dacă aveți de impregnare smântână, se poate folosi la fel de bine. Potrivit pentru decorarea margele bomboane, flori, ulei, fulgi de ciocolata si multe alte elemente de decoratiuni comestibile.