Nărui cu ovăz și mere. Rețetă și gătit Sfaturi

Maruntiti este surprinzător desert gustos având un top crocant si aromat umplutura moale în interior. Dar, prin ea însăși o nărui clasic, inventat de gospodinele britanice - masă destul de hrănitoare. Și ce putem spune despre cei care vor să le mănânce, dar în același timp să numeri caloriile și se lipește de o dieta sanatoasa? Există o cale - năruie cu ovăz. Noi o oferim astăzi și pentru a găti.

origine

Așa cum am spus, am venit cu bucătari de desert din Anglia. În limba engleză cuvântul înseamnă „să stropească“ sau „năruie“. Maruntiti plăcintă cu fulgi de ovăz - oferind o mană cerească pentru cei care doresc să se în același timp umplutura gustoase și crocante.

Inițial tort preparate exclusiv cu mere. Apoi , au existat multe alte soiuri: pere crumble cu fulgi de ovăz, piersici si fructe, prăjituri cu fructe uscate, ciocolată și umplutură de nucă de cocos. Există mai multe opțiuni, dar astăzi vă oferim pentru a găti o versiune clasic de mere.

Pentru a pregăti este necesar

• Fulgi de ovăz - o cana, sau 250 de grame.
• O jumătate de kilogram de mere decojite.
• Un ou.
• O jumătate de pahar de lapte.
• 180 de grame de unt (varianta margarinei, bugetul poate fi folosit în loc de ulei).
• O cana de faina.
• Zahăr - 250 grame.
• 50 de grame de nuci (caju, alune, migdale, nuci).
• O lingurita de scortisoara.

procedeu de preparare

Nărui cu fulgi de ovăz pot fi preparate folosind orice varietate de mere. Dacă vă place gustul acru în deserturi, apoi să ia mere acre verzi. Dacă vrei ceva dulce, apoi opriți alegerea ta pe un măr roșu dulce. Acestea ar trebui să fie curățate și tăiate în bucăți mici. Unele retete recomandă să eliminați de bază, dar nu se poate face acest lucru. La discreția dumneavoastră.

Alte mere au nevoie de un pic scos. Într-o tigaie așeza bucăți de mere, se adaugă zahăr, unt și scorțișoară. Fierbeti la foc mic, până când, până când merele sunt moi. Unele gospodine nu stinge anterior mere. Aici, de asemenea, alegerea va fi a ta. Dacă vă place un mere clare în plăcinte, nu aveți nevoie pentru a pune afară. Dacă doriți să umplerea topit în gură, nu fi leneș tocană de mere înainte de a trimite într-un vas de copt.

fundație

Se amestecă fulgi de ovăz cu lapte și ouă. Ar trebui să obțineți o masă puțin apos. Am toarnă pe partea de jos a formularului pregătit. Am pus pe partea de sus a merelor. De altfel, masa la frământarea poate, de asemenea, adăuga nuci, stafide. Ei, desigur, va crește valoarea calorică și conținutul nutrițional al alimentelor, dar în același timp, dau un farmec aparte și un gust neobișnuit.

Apple a fulgi de ovăz clare este un tort stratificat. Două straturi deja stivuite într-un castron. Rămâne să adăugați un al treilea. Acesta va consta din zahăr împreună amestecat și făină. În această masă sfărâmicios se adaugă ponosit pe un unt răzătoare fină. Acesta trebuie să fie mai întâi un pic de înghețare în congelator. Deci, va fi mai ușor să freca pe o răzătoare. Se presară stratul amestec cu mere.

Ne-am pus crumble noastră cu fulgi de ovăz și mere coace, care a fost în prealabil încălzit la 200 de grade. Timpul de preparare al vasului este de 30-40 de minute. Totul va depinde de cantitatea de aluat dimensiunea și forma.

Serviti mere crocante cu fulgi de ovăz recomandate cu gem fructe de pădure, miere, iaurt, gem si crema de inghetata. Când scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-l timp să se răcească ușor. Numai atunci se acoperă cu un vas de copt și lat plat rândul său , peste tort.

opțiuni dietetice

În ciuda faptului că, în utilizarea fulgi de ovăz în loc de făină, tort încă obținute în detrimentul de unt bogate in calorii si oua. Este posibil pentru a facilita și mai mult platanul în termeni de calorii? Opțiunile sunt acolo.

În primul rând, așa cum am spus deja, o dieta nărui - reteta cu fulgi de ovăz în loc de făină. În al doilea rând, eliminarea componentelor unui produs, cum ar fi untul, conținut scăzut de grăsimi și înlocuiți-l cu ulei vegetal sau margarina fara miros. nu trebuie să fie adăugate fructe cu coajă lemnoasă În al treilea rând, ridicat de calorii. Și servi acest fel de mâncare este mai bine cu miere, dar nu cu bogate in calorii gem dulce.

câteva secrete

• Deoarece fulgi de ovăz crumble este un fel de mancare foarte delicat, care experimentat gospodinele sunt sfătuiți să-l gătească în loturi. Dacă aveți cutii mici, apoi le utilizați.
• Dacă doriți să maximizați crusta superioară a fost crocantă, vă recomandăm să luați pentru stropire fulgi de ovaz, fulgi de cereale sau nuci tocate foarte.
• fărâmița și poate fi carne, dacă se dorește. Va trebui să înlocuiți unele dintre ingrediente: fructe de pădure și fructe - legume cu carne, zahăr - cașcaval. Reteta se mai angajeze vegetal sau ulei de măsline, cu excepția untului.
• O variantă ideală a acestui desert furaj - o combinație de căldură și frig. Tort ar trebui să fie la fel de fierbinte în același timp, a pus mingea pe partea de sus a înghețatei este pur și simplu obligat să fie ledenyasche la rece.
• Dacă decide să facă un tort cu fructe de padure, apoi le-a turnat în matriță, fără decongelare.
• Maruntiti - un fel de mâncare universală. Multe gospodine numit plăcintă „Prepare rafinament a ceea ce este la îndemână.“ Pentru umplutura, puteți utiliza: mure si mere, pere, rubarbă și ghimbir, prune, coacaze negre, mere și portocale, agrișe, legume și carne, căpșuni și afine. În general, tot ceea ce este în prezent în frigider.
• Apropo, fierte miez de pâine perfect sfărâmicios depozitate în frigider. Se poate face un pic mai mult decât ai nevoie de o plăcintă. Și încă o dată gospodăriile dvs. doresc să se năruie, vei avea deja piesa de prelucrat, care va economisi timp.