Proteine: este dăunătoare sau nu pentru sportivi și cei care se angajează în sala de fitness?

Întrebări despre dacă ar trebui să fie incluse în dieta umană, care aderă la stilul de viață activ regulat, proteina este dăunătoare sau nu este pentru sănătatea acestuia, și, dacă nu, în ce doze să-l ia, grija toți cei care într-un fel sau altul, pentru a-și păstra sănătate de mai mulți ani. Înainte de a răspunde acestora, ar trebui să fie demontate, care este o proteină, și ce rol joacă în viața unui atlet, dacă nu, atunci cel puțin obișnuit piele de bivol de fitness. Deci, mulți dintre „experți“ în domeniul nutriției spun că proteina este dăunătoare pentru sănătate, în cazul în care concentrația sa în alimente depășesc un anumit prag. Este într-adevăr?

Știința a dovedit că o persoană sănătoasă pentru a menține greutatea lor corporală normală și menținerea țesutului muscular mușchilor scheletici și organele interne trebuie să ia zilnic 1,5 grame de substanță pe kilogram de propria greutate, dacă este un om, și aproximativ 1-1,2 grame, dacă este o femeie. Problema de proteine cât de utile sau dăunătoare pot fi luate în considerare în ceea ce privește compoziția sa de aminoacizi. Desigur, o moleculă de proteină completă trebuie să fie compus din toate cele 22 de manageri ai complexului. În caz contrar, proteina nu este așa de rău, dar beneficiile din aceasta se încadrează.

Faptul este că printre aminoacizii găsit forme ca interschimbabile, adică, cei care sunt capabili să transforme una în alta, și esențial, că organismul nu poate sintetiza din alte. Este acesta din urmă și trebuie să fie în cantitatea potrivită , la moleculele de proteină, în cazul în care problema a ceea ce ar trebui să fie compoziția unei proteine este dăunătoare sau nu el este de a primi sub forma unui defect trebuie să fie rezolvată într - un mod pozitiv. În ceea ce privește dozajul, nu există un consens. Cineva susține că proteina este utilă numai în porțiunea menționată mai sus, cineva spune că proteina ar trebui sa fie luate la 3-4 grame per kilogram de greutate corporală, și cineva - că el nu ar trebui să fie folosit chiar de către om.

Pentru mai multe argumente ale științei medicale moderne, acesta din urmă declarație nu poate fi considerat chiar din cauza incompetenței sale. Din acest punct de vedere utilizarea unor doze mari de proteine este în detrimentul multor organe interne. Dar, de fapt, întrebări despre dacă putem cantitate non-standard a unei substanțe, cum ar fi o proteină este dăunătoare sau nu este în porțiunile de „sport“, uneori, au un răspuns pozitiv. Un exemplu în acest sens sunt sportivii, culturisti. Corpurile lor sunt compuse dintr -un astfel de volum de tesut muscular, care este de câteva ori mai mare decât persoana medie. Firește, mușchii de sprijin de calitate necesare gigantice, în ochii profan, doza de proteine.

De exemplu, unul dintre campionii actuale în culturism la întrebarea unui jurnalist despre dacă putem lua o porțiune mare de proteine este dăunătoare sau nu această tehnică în consecințele sale, el a spus că nu-l folosească în asemenea cantități ar fi să scape de mușchi lor câștigat de ani de zile. În plus, corpul cu parametri similari, ca un burete, absoarbe substante nutritive, nu le lăsa în cavitățile organelor interne, în cazul în care acestea ar putea fi supuse descompunerii organice și conduc la dezvoltarea unor factori negativi.