Rețetă pentru pește marinat.

Uneori plictisit delicii culinare, și doresc să se pregătească ceva din copilărie. Poate fi util să întreb părinții tăi despre cum să gătească pește marinat? De câte ori în perioada sovietică pe care mama sau bunica regaled marinat pește? De multe ori. Acest fel de mâncare, practic a dispărut de acasă pentru o lungă perioadă de timp. Vă amintiți ca un copil crispa fețele lor mici și drăguțe, văzând ceapa și morcovii pe farfurie? De obicei curata aproape tot ceea ce este posibil, și numai după aceea de pește gustos în gură. Acum, totul este diferit. Și sunt fericit să gătesc, și cu atât mai mult am mânca acest fel de mâncare. Morcovi si ceapa nu provoaca nici un disconfort, ci dimpotrivă, sunt foarte necesare. Este datorită lui, se pare atât de delicios. Acum ne vom aminti cum să gătească pește marinat. Vă amintiți oricare dintre produsele preparate acest fel de mâncare mama ta? De regulă, prepararea peștelui marinata nu are nevoie de ingrediente scumpe.

Pentru a începe de gătit peste marinat avem nevoie de unele produse. Ingredientul principal este, desigur, pește. Pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu orice pește. Este mai bine să fie preparate din file de pește, dar se potrivesc ca orice pește, chiar mici, cu singura diferență fiind că mici tăiat în felii de pește nu are nevoie de fileuri de pește mare sau trebuie să fie tăiate în porțiuni. În plus, este necesar să se prepare pește: morcovi, ceapa, pasta de tomate, făină, oțet, condimente, zahăr și ulei de floarea soarelui. Toate aceste produse au la domiciliu întotdeauna, așa că vom descrie un pește marinat reteta.

bucăți, preparate de pește sau trebuie să piper portii aromă și rola în făină amestecată cu sare. În continuare, se prăjește piesele noastre preparate pe ambele fețe în ulei vegetal și retrase din circuitul agricol. Cu pește terminat, iar reteta de peste marinat ne va spune cum să facă o marinată delicios.

Se taie în inele jumătate de ceapă și se prăjește în ulei într - o tigaie, în cazul în care peștele la grătar. Dacă este necesar, uleiul trebuie să fie completat. În acest moment, mi, se taie în fâșii sau freca pe un morcovi răzătoare grosier și se adaugă la ceapa. prăjește-le împreună timp de aproximativ 5 minute. În acest timp, morcovul ar trebui să se stabilească și să devină moale. Apoi tigaie se adaugă pasta de tomate diluat cu puțină apă. Dacă se poate, apoi lipiți este posibil să se înlocuiască roșiile. Pre cu roșii vor avea nevoie pentru a elimina coaja si se toaca marunt. Ar fi mai bine pentru a sări peste roșii printr-o mașină de tocat carne. Pentru o culoare mai intensă la tomate feluri de mâncare pot adăuga un pic pasta de tomate. capac Pan și să dea mai multă greutate să stingă 5 minute.

Apoi, va trebui să se toarnă într-o tigaie de apă, și cel mai bun supa de pește, astfel încât să acopere complet legume fierte. Pe partea de sus a mesei noastre, este necesar să se adauge sare, pune pepper pepper, frunze de dafin, se adaugă zahăr și suc de lămâie puțin. Sucul poate fi înlocuit cu vin sau oțet. Ei au nevoie pentru a face sosul gust acru-dulce plăcut. Dacă credeți că este suficient pentru tomate dvs. de acid alimentar, atunci nu se poate adăuga orice suc sau oțet. Din nou, toate se acoperă și se fierbe timp de câteva minute.

În etapa finală a peștelui trebuie să fie returnate la tigaie, astfel încât legumele au fost atât dedesubt și pe ea, și anume, pește ar trebui să fie în mijlocul amestecului de legume. Dacă lichidul este suficient, apoi închideți capacul și se fierbe timp de încă 15 minute. În cazul în care lichidul nu este suficient, atunci puteti adauga. Farfuria finit se îndepărtează de căldură și se răcește. Deoarece peștele reteta marinat, se referă la aperitive, este necesar să se trimită tigaie refrigerate cu gustare gata, timp de 3 ore la frigider. În acest timp, este destul de perfuzii și care pot fi hrănite peste marinat pe masă.

Aceasta reteta de pește marinat ușor de preparat, iar peștele obține un astfel ca un copil.