Rola de porc cu ou: cateva retete simple,

În general, este ușor să se pregătească acest fel de mâncare. rola de porc cu ou. Este - o opțiune destul de decente de numeroasele role clan și role, inundate tampoane prescrise gospodine, iubesc sincer procesul de gătire în sine. Într-adevăr, pentru a face ou rola de carne de porc, aveți nevoie de un pic de forfotă în bucătărie. Dar rezultatul, cum se spune, justifică efortul! Deci, cu o rola de ou: mai multe opțiuni de gătit. Și puteți alege orice potrivite pentru starea de spirit și timpul de gătire.

Reteta fleică de porc

Pentru el, puteți utiliza o formă specială, sau pur și simplu formează o „buhanochku“ carne tocată direct pe foaia de copt, care vor fi prevăzute cu folie. Fă cum preferați: în cazul în care nu există nici o formă, este posibil să se facă fără ea.

Ingrediente: un kilogram de carne de porc, polbatona pâine albă, două cepe, o pereche de catei de usturoi, cinci fierte ouă fierte tari, o prime, condimente - la gust, pentru a decora - patrunjel.

preparare

carne Reteta rulouri de carne de porc este destul de simplu să pună în aplicare. carne tocată, desigur, cel mai bine este de a face propriile lor mâini. Dar, cel puțin, puteți utiliza și stoca, grosier (de văzut, de la care este).

Apoi, a pus într-o pâine albă blender, se pisa în firimituri. Ceapa si usturoiul sunt fin tăiate. În carnea de vită preparată în prealabil, încercarea de a conduce un ou crud, a pus înapoi pesmet, usturoi si ceapa. Se amestecă bine. Intr-un vas de copt pune jumătate din carne. Apoi, - ouă fierte - în întregime, fără tăiere. Puneți partea de sus umplutura rămase, spatula zaravnivaem sau mâinile. Este posibil să se acopere produsul de top de ou bătut - așa cum se formează crusta rumenita. Coaceți în bine cuptorul preîncălzit 45 minute, pana cand se inmoaie. Scos din cuptor, se răcește, se taie în felii frumoase. Se serveste garnisit cu pătrunjel.

Carne de porc rola cu ou (alternativ)

Acest fel de mâncare este făcută din plăci solide cu umplutură de carne. Pentru rola bună este necesar să se ia de kilograme cel puțin un an și jumătate de muschiulet de porc. Placa a fost tăiată în mai multe bucată subțire, dar lat, bătut de pe astfel încât carnea era moale, dar nu rupt (mai ales în centru). Nici un rău va, de asemenea, pre-inmuiate vin sec de carne de porc, de exemplu.

Umplerea - ouă fierte (de altfel, pot fi utilizate alte opțiuni). Ei iau aproximativ cinci, gatiti fiert tare, se amesteca cu ierburi si ceapa tocata. Numărul - arbitrar, care îi place mai mult sau mai puțin. Asezonati cu un amestec de condimente. De exemplu, pentru gratar sau un gratar. Fiți atenți atunci când cumpără condimente să-l că nu au existat conservanți și potențatori de aromă (mai bună pentru a lua pe piață în greutate). Se amestecă bine.

preparare

Stratul subțire de cioplită umplutură de carne folie. Pentru o mai bună comportat, folosind fire naturale. carne de Minimizată pus pe o foaie de folie pregătită în prealabil. Înveliți în folie rola următoare. Apoi, - în cuptor și se coace timp de aproximativ patruzeci de minute, pana cand se inmoaie. Dezvăluie folie, scoate oul rola de carne de porc. Dăm rece. Se taie corzile. Se taie în felii și se servește frumoase. Bun pentru a decora frunzele de salata si crengute de patrunjel. Bucurați-vă de toată masa!