Salata cu sunca: o reteta pentru fiecare gust

Ham - produs din carne frumos, un bun în sine, și atunci când sunt adăugate la salate. Acesta a susținut că acest produs cârnați, dar, de fapt, se obține șuncă după prosolki și afumată o singură bucată de carne, cea mai mare parte de carne de porc. Suculent, parfumat sunca, natural este nimic ca mezeluri, constând din carne procesată și o varietate de alți aditivi. Fanii acestui produs au acum o mare varietate: sunca, fleică, piept, coadă, gât de la diferiți producători, dar rămâne încă produs șuncă destul de scump. Acesta este motivul pentru care cele mai multe dintre gospodinele prefera sa utilizeze aceasta nu este de tăiere, și includ ca o componentă centrală în salate.

Salata festiv cu reteta sunca №1

• 150 grame de șuncă;
• 80 g de carne de pui (fiert);
• 4 ouă fierte;
• 30-40 grame de frunze orice salată verde;
• tomate;
• 150 g de legume murate;
• brânză rasă;
• maioneza.

Se taie carnea în fâșii, șuncă și salată. Ouă fin tocat, amestecat cu carne și salată, se adaugă sare, se condimentează cu sos de maioneza și se pun într-un vas. Componentele rămase - pentru decorare, se presara movilă de salată de brânză și frumos pus pe ea tocat fructe murate și roșii.

Salata cu sunca si mazare reteta №2

• 300 grame de șuncă;
• 150 grame de orez și mazăre verde conserve;
• tomate (pentru decorare);
• maioneza, ierburi, sare și piper.

Se fierbe salata de orez crocant și se răcește, va trebui să taie șunca în cuburi mici. Se amestecă componentele de bază, se amestecă cu sosul, sare și piper. Se decoreaza cu salată și roșii.

Salata cu sunca reteta №3 «italiană“

• 250 de grame de paste prime formă frumoasă (pene, scoici);
• 300 g de brânză cheddar și șuncă;
• 1 castravete, piper jumătate;
• 1 buchet ceapa verde;
• ½ cană mazăre verde;
• sos pentru salată la gust (nu maioneza curat), de exemplu, miere-muștar sos de rețetă №6.

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, drenată, temeinic clătite în apă rece. Se amestecă toate ingredientele, pre-cubulete, sezon, sare și piper, înainte de a fi răcit.

Salata cu sunca reteta №4 «În mijlocul Mediteranei“

• ¼ kg de șuncă;
• ¼ kg varză;
• 100 g de paste;
• 70 g morcovi și 50 g de țelină;
• maioneza, sare, verdeață.

Componentele din această rețetă sunt neobișnuite, dar salata este echilibrată în gust, consistent și un stomac ușoară.

Ham tăiat în mod tradițional - cubulete bastoane de varză cotlet înseamnă și se macină cu sare pentru a elibera sucul. Morcovi si telina se fierbe, apoi se taie în cuburi de aceeași, ca și șunca. Se fierb pastele ca de obicei și se clătește bine. Se amestecă toate produsele, sare și sezon, garnisiti cu verdeață.

Salata cu sunca reteta №5 «picante»

• 300 g de șuncă și cartofi;
• 100 g mere proaspete, salată și murături;
• țelină, ceapă, verdeață;
• Refills: maioneză, muștar (gust), sare.

picanterie speciale dau aceasta salata o combinație de mere, țelină și muștar. Principalele componente ale dice (cartofi fierți, țelină, cu șuncă, castraveți, mere). Bow tocat anterior și pentru a descuraja amărăciune se înmoaie în soluție acetică (1 linguriță la un pahar de apă), timp de o oră. Salata verde tăiată în fâșii, se amestecă ingredientele, sezon cu un amestec de maioneza și muștar dulce.

Vara salata cu șuncă și struguri, reteta №6

• ¼ kg spălate și uscate salata verde;
• 120 g de șuncă cu un gust pronunțat de fumat;
• ¼ kg struguri fără sâmburi, tăiate în jumătate.

Pentru miere-muștar este necesar sos pentru a lua 1/3 cana de otet natural, miere, maioneza, ulei vegetal, 3 linguri de muștar Dijon și ½ linguriță sare iodată fină.

Mod de preparare:

1. Se răcește preparat anterior salată, șuncă și struguri.
2. Preincalziti miere naturală la oțet și dizolvarea mierii, se fierbe 3 minute și se răcește.
3. Bateti maioneza, muștar și sare și se adaugă treptat ulei vegetal, la capătul atașa un amestec de oțet și miere. Sosul ar trebui să fie uniformă și densă.
4. Se amestecă toate ingredientele și sezon, rece înainte de servire.
5. Pentru cei cărora le place să experimenteze cu arome, pot sfătui să înlocuiască felii de pepene galben salata verde.