Sosul original, „Dzhek Deniels“: opțiuni pentru gătit la domiciliu

Sos „Dzhek Deniels“ este perfect pentru feluri de mâncare de carne și pește. Este ideal pentru somon, fripturi, completează perfect burger cu carne de vită cotlet. Acesta este unul dintre cele mai bune și cele mai populare feluri de mâncare preparate la adăugarea pe gratar sau pe gratar. sos de popularitate se datorează compoziției sale. În ea toate ingredientele combinate perfect unul cu celălalt. Acesta este motivul pentru care „Dzhek Deniels“ sos trebuie să te pregătești. Multe rețete sunt același gust original și unic al produsului, comercializat sub marca Jack Daniels.

denumirea comercială

Sos „Dzhek Deniels“ nu este doar un nume familiar pentru multe. Sunt de acord, whisky de calitate același nume ca și una dintre cele mai bune din categoria sa de preț. În băutură alcoolică și sos de același producător. Datorită compoziției sale unice și gustul produsului original a fost în general considerată ca o mâncăruri clasice din carne.

Cei care au încercat sosul „Dzhek Deniels“ pentru prima dată, pentru a-l amintesc sigur pentru mult timp. El este capabil nu numai să completeze orice fel de mâncare și să-l „a început să joace“ un mod complet nou, dar, de asemenea, pentru a ascunde toate imperfecțiunile de carne sau pește prăjire. Unicitatea sa constă în amestecarea componentelor în proporțiile ideale, și că fiecare ingredient are propriul gust unic si aroma. Chiar dacă carnea este un pic brut, sau, dimpotrivă, excesiv de uscat, se poate ascunde sosul „Dzhek Deniels“. Cum să-l gătească acasă? Știm destul de multe rețete care reproduc perfect originalul. Iar unii dintre ei fac propriile lor unic „aroma“.

Puțini oameni știu că lumea faimoasa companie „Dzhek Deniels“ este specializată nu numai în producția de populare băuturi alcoolice - whisky, dar are, de asemenea, o industrie de producție culinară în cazul în care a fost dezvoltat aditivi unici pentru diferite tipuri de carne si gratar. Linia de producție include o mulțime de sosuri, diferite în scopul și gustul. Ideea de aditivi de fabricație considerate proprietarii companiei au venit din mai multe comentarii pozitive prezentate în cauză că utilizarea de whisky de brand ca marinata. După aceea, dezvoltarea de sos de epocă original a fost adus la viață.

reteta sos de gratar pentru un clasic

Sos BBQ „Dzhek Deniels“ este destul de ușor de a găti pe cont propriu, cu următoarele ingrediente la îndemână:

• Un pahar de suc de portocale.
• 2 linguri. lingură whisky cu același nume.
• O jumătate de ceașcă de zahăr brun.
• piper negru parfumată.
• 3 linguri. lingura ceapa (ras).
• 3 lingurițe de suc de lămâie.
• Un element. Turnati ananas piure.
• 2 linguri. linguri sos de soia.
• ¼ ceașcă teriyaki japoneză.
• O jumătate de pahar de apă.
• 2 catei de usturoi.

"Dzhek Deniels". preparare

Cum se face un sos, „Dzhek Deniels“ cel mai aproximeze original? În acest scop, noi urmăm doar o singură regulă - să respecte cu strictețe proporțiile și succesiunea de acțiuni. Primul lucru pe care este necesară - este cald tigaie fără ulei. Este necesar să se încălzească usturoiul brut până la starea moale. Apoi husk este îndepărtat, iar pasta este frământat la consistența de piure de cartofi.

A doua etapă - amestecarea într-o tigaie pregatita cu suc de usturoi de lamaie, portocale, piure de ananas, sos de soia și teriyaki. De asemenea, asigurați - vă că pentru a adăuga whisky, piper, ceapa tocata si zahăr din trestie. Se fierbe toate acestea trebuie să fie pe un foc mic, până când zahărul se dizolvă. Timpul aproximativ - aproximativ 30 de minute. La sfârșitul jumătate de oră de greutate ar trebui să fie destul de gros. Sos „Dzhek Deniels“, a cărui rețeta este descrisă mai sus, poate fi depozitat în condiții de siguranță într-un loc rece timp de aproximativ o săptămână, fără a pierde gustul și prospețimea produsului său. El a servit în boluri mici îngrijite.

Reteta cu adaos de ananas, ardei iute si sos teriyaki

O altă variantă de preparare a concentratului, caracterizat prin gust extrem de placut si aroma, a venit în țara noastră din Statele Unite ale Americii. Lista ingredientelor, după cum urmează:

• sos de soia - un singur element. lingură;
• 2 lingurițe. Whiskey Jack Daniels;
• suc de ananas - o cana;
• ardei iute iute - 0,5 lingurite ;.
• un pahar de apă;
• . Uleiul de masline - o linguriță;
• ananas tocat - 2 lingurite ;.
• teriyaki - 50 ml;
• zahăr brun - 300 g;
• suc de lamaie - 2 lingurite ;.
• ceapa tocata marunt - 4 lingurite ;.
• un cap de usturoi.

Ar trebui să fie tăiat cu fund de usturoi și de sus, astfel încât să nu se destrame. În plus, este presărat cu ulei de măsline, acoperite cu folie și la cuptor, la 160-170 de grade într-un cuptor. Pe suprafața de gătit sunt conectate într - o tigaie sau Polonic următoarele ingrediente: sos de soia, apă, zahăr și teriyaki. Totul este adus la fierbere. Astfel, trebuie neapărat să se agite continuu amestecul.

După fierbere, se adaugă la capacitatea tuturor celorlalte componente. Există, de asemenea, este stors usturoi fierte. Sosul trebuie fierte timp de 40 minute la foc mic pentru reducerea în volum la jumătate. Ca urmare, ar trebui să obțineți o masă similară cu un sirop gros.

Marinata originală pentru carne

Pentru a prepara o marinată incredibil de gustoase pentru gratar, spre deosebire de cele tradiționale, următoarele componente trebuie să cumpere:

• Sare - 1 linguriță ..
• Aproximativ 60 ml de calitate whisky.
• Sos Worcestershire - 1-2 picături.
• Sos de soia - 60 ml.
• zahăr brun - 50 g
• Muștar Dijon - 60 ml.
• Sol piper negru.
• Tocat pene ceapa verde - '60

Cum de a găti?

sos marinată „Dzhek Deniels“, rețeta care conține băutura omonim, potrivit pentru orice fel de carne. Este destul de rare ingrediente (muștar Dijon sau sos Worcestershire) pot fi găsite în orice hypermarket cu produse alimentare majore.

Pregătirea implică următorii pași simpli:

1. Se amestecă sosul de soia și muștar ceapa verde, se adaugă piper, zahăr și sare.
2. Se toarnă amestecul și whisky și se amestecă bine cu un pămătuf.

Marinata este folosit o singură dată, nu este necesar să se insiste, și așa mai departe. N. O parte este rezervată pentru lubrifierea de carne în timpul gătirii peste un foc. Marinata carne este necesară în decurs de 10 ore (peste noapte) - ideale, creveți, și orice alte fructe de mare - aproximativ 40 de minute.