Sosul pentru pepite: retete simple de la domiciliu

Nuggets a apărut pentru prima dată în America de la începutul anilor '80 ai secolului trecut. felii de înmiresmate file de pui in pesmet crocant au fost special concepute pentru instituțiile McDonalds lant de fast-food. În America, Nuggets sunt servite în mod tradițional cu maioneza și ketchup și sos din Franța face ulei ușor, piper, sare și ierburi. Uneori se adaugă, de asemenea, usturoiul. Sosul pentru pepite pot fi făcute la domiciliu în funcție de gustul dumneavoastră și servi-l la gustare preferată. Cele mai bune rețete de feluri de mâncare prezentate în acest articol.

Cum de a găti pepite cu sos tartar

pepite In mod traditional fierte de pui, tăiate în bucăți mici, a la carte. Fiecare dintre ei condimentată cu sare și piper, apoi laminate în făină. După aceea carnea de pui înmuiată într-un castron cu oul bătut și apoi în pesmet paneer. bucăți, preparate întinse pe o tigaie cu o multime de ulei vegetal fierbinte. Fileul prăjite în ulei pentru a forma o crustă aurie. pepite Ready servit cu sos tartar.

Pentru a-l face, două gălbenuș de ou de pui fiert ar trebui să fie frecate bine cu sare, piper, se adauga sucul de la o jumatate de lamaie. Apoi, fără să se oprească măturică de lucru, se toarnă treptat toate ulei vegetal (50 ml). Adăugarea de a fi atent, este literalmente o picătură în prepararea de maioneza. La capătul sosul pepite amestecat cu ceapa verde tocate marunt. În plus, puteți adăuga orice proaspete ierburi, murături și usturoi.

sos tartar pot fi preparate pe o rețetă simplificată. Pentru acest gălbenușurile de ou sub formă de pudră ar trebui să fie amestecat cu maioneza si arpagic.

Rețetă pentru sos de brânză

Foarte des în lanțul de fast - food pepite McDonalds servit cu un sos de brânză. Dar acasă un pic casnică reușește să repete gustul său extraordinar. De aceea noi oferim asezonarea de brânză reteta, care este atât de bine cu gustul de file de pui in pesmet crocante.

Pentru a prepara un sos pentru pepite, necesare pentru pornirea amidonului macerat (timp de 2 ore. Linguri) în 50 ml de lapte. Apoi, a pus-o cratita pe foc, se toarnă într-un pahar de smântână și le aduce la fierbere. Se adaugă imediat crema de brânză tare ras (50 g). Suit acele soiuri care sunt bine topit. La fierbere, amestec cremos, se adaugă lapte și amidon, și, încă agitare, aduce sosul la o consistență groasă. Se adaugă sare și piper după gust. Inainte de servire, condimente de brânză de fluid necesar să se răcească.

sos de gratar la Nuggets

Condimente pe bază de pasta de tomate este cel mai adesea servit cu carne, inclusiv și acestea sunt foarte bine potrivite pentru fileuri de pui. Cum de a găti un sos pentru pepite de acasă?

Toate acțiunile trebuie să fie efectuate în următoarea secvență:

1. Se taie de jumătate din fasciculul de coriandru verde, busuioc, marar si arpagic.
2. In pasta de tomate castron separat (200 g) este amestecat cu miere și sos de soia (1 lingura. Lingură). Adăugarea de usturoi tocat (3 felii), sare și piper după gust.
3. Prin felii de roșii, se adaugă greutate frunziș. Toate ingredientele sunt bine amestecate în același recipient, și apoi condimente este prevăzută în farfurii.

Picante gust sosul perfect cu pui suculent, cu o crustă crocantă și face vasul extrem de gustoase.

Sosul pentru pepite: o reteta cu maioneza

Când timpul pentru a pregăti masa este aproape aici, iar oaspeții sunt deja pe drum, vin la salvarea de maioneza. De asemenea, pare sos bun pentru pepite, pe care mulți le consideră o alternativă acasă la Tartar. Pentru a găti veți avea nevoie de doar trei ingrediente: maioneza, castravete murat și mărar (proaspete sau uscate).

În primul rând, într-un castron mic este necesar pentru a stoarce 3-4 linguri de maioneza. Apoi se taie în cuburi mici și mărar castravete cotlet. Se amestecă toate ingredientele împreună, și apoi condimente poate fi alimentat la Nuggets.

sos dulce și acru tradițională

Prepararea acestui sos delicios se face în două etape. ceapa În primul rând, într-un ulei vegetal (40 ml) a fost prăjită, usturoi (3 felii), ghimbir ras (1 lingura. lingură). passirovki timp de ingrediente este de aproximativ 10 minute sau, atâta timp cât acestea sunt moi.

În același timp, într-o tigaie adus la otet la fierbere (60 ml), zahăr (90 g), sos de soia (2 linguri. Linguri) și amidon lingură. Acest lucru, de asemenea, adăugat la pasta de tomate (½ cana). Când masa a fiert, legume prajite sunt introduse în ea. Acum putem presupune că sosul la Nuggets la domiciliu este gata. Rămâne doar să se răcească la temperatura camerei și gata pentru a fi servit. condiment dulce-acru bazat pe sos de soia într-o armonie perfectă nu numai cu Nuggets, dar, de asemenea, cu aripile de pui prăjit.

Reteta sos de smântână cu smantana la Nuggets

sos cremos Gentle cu fasole picante cu muștar Dijon trebuie să gust chiar și gurmanzi. El devine atât de delicios, care se poate aplica nu numai la Nuggets, dar, de asemenea, la cartofi prăjiți și alte feluri de mâncare.

Pentru prepararea hranei nevoie bună freca crema de brânză într-un vas (150 g), apoi se adaugă crema (50 ml), lingură muștar Dijon, 3 catei de usturoi tocat și sare. Toate componentele trebuie să fie bine amestecate, după care asezonarea poate fi alimentat la Nuggets. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, orice plante aromatice proaspete, cum ar fi busuioc, fenicul, patrunjel, etc. sos un gust de ea va fi chiar mai interesant.