Tomate Rețetă în suc propriu

Tomatele sunt printre acele legume care iubesc tuturor. Ele nu sunt doar un decor de mese de banchet, dar, de asemenea, normal. Acestea sunt servite în dimineața cu micul dejun - ei fac o ouă foarte gustoase. Pe depleție castraveți și salată verde cu smântână sau ulei vegetal. Și, în sfârșit, pentru cină și mânca o mulțime de brânză și pâine.

Tomate utilizate pentru a prepara numărul inepuizabila de feluri de mâncare. Țara natală a acestei plante este considerat America Latină. Imaginează-ți surpriza mea când am aflat că o lungă perioadă de timp au fost considerate otrăvitoare, și li sa interzis să mănânce. Cât de uimitor cât de mult și-a schimbat opinia cu privire la acest produs în această perioadă. La urma urmei, este acum considerat unul dintre produsele cele mai utile și utilizate în lume. Oamenii de știință au demonstrat că otrăvitoare nu erau plantele în sine, și tulpinile lor. Primul din Rusia a adus tomate împărăteasa Ecaterina a II-a Întregii Rusii. Dar a primit recunoașterea și răspândirea numai în secolul al 19-lea.

Tomatele sunt foarte utile în diferite boli ale tractului gastro-intestinal, în timpul constipație, etc. Astfel, atunci când ulcer peptic ar trebui să fie consumate numai sucul de roșii proaspete, chiar și fără adăugare de sare. Tomatele sunt, de asemenea, recomandat pentru tratamentul beriberi. În ceea ce privește ceea ce a fost minunat, dar este folosit și pentru arsuri și răni. suc este utilizat în acest caz, ca antiseptic și bactericid, astfel încât roșiile reteta în suc propriu - aceasta este ceea ce ai nevoie pentru sănătate. Vorbind despre numeroasele sale calități benefice, nu uita despre gustul său irevocabil. Astăzi vom atinge pe teme cum ar fi: reteta tomate în propriile sale sucuri, conserve reteta de tomate, rețete de tomate.

tomate Rețetă în suc propriu. Acestea sunt recoltate în timpul iernii. Pentru prepararea avem nevoie de o spălare bună roșiile, le-a pus într-un castron și se toarnă apă clocotită. Lasă timp de cinci minute si coaja curata cu atenție. Apoi, scoateți carnea și locul într-o bancă de pre-pregătit. Deci, umple întregul borcan roșii decojite și pus într-un borcan de ardei iute. Adăugați o linguriță de sare. În paralel cu aceasta, a pus pe foc, de asemenea, roșii decojite și țineți apăsat până când devin un suc. Apoi, această masă fierbinte să treacă printr-o sită rară. Apoi se toarnă sucul în cutii de tomate, astfel încât sucul a fost sub marginea băncilor 2cm. Aceste bănci trebuie apoi pasteurizat la 85 ° C Și roșiile sunt gata. După cum puteți vedea, roșiile în propria lor reteta suc nu este complicat!

Conserve reteta tomate. Ca atare, roșiile păstrează gustul și calitatea acestora. gătiți-le foarte usor. În primul rând, trebuie să le spălați și uscați bine. Borcanul preparat anterior se toarnă alcool și a pus-o pe foc. După aceea, a pus la tomate și strâns suflece banca. Ai nevoie pentru a stoca roșii conservate într - un loc răcoros și nu mai mult de 3 luni.

Tomate pot fi preparate și diferite feluri de mâncare: salate (salata cu ciuperci și roșii), pizza (cu cârnați și roșii) și feluri de mâncare principale (carne de porc cu roșii).

Pentru salata, avem nevoie de 500g ciuperci proaspete, patru roșii, două mere, o ceapa, smântână, unt și ulei vegetal. ciuperci feliate se fierbe în unt. Hard ouă fierte tăiate în felii, roșii și mere - felii, ceapa si -kolechkami. Toate ingredientele sunt puse în straturi. sezonul următor cu suc de lamaie, sare, piper și ulei de sezon și smtanoy .. Înainte de a aplica, puteți decora salata verde.

Pentru a pregăti umplutura pentru pizza, aveți nevoie pentru a amesteca cârnați felii, ceapa si patrunjel. Imprastiati un bol cu ulei vegetal și usturoi ras și se toarnă înapoi umplutura. Această masă păstrate în cuptor timp de 20 de minute. aluat Natzaranee pentru a pune felii de rosii tocate si pune umplutura si se presara cu brânză rasă. Toate acestea este de a găti în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.

Mai întâi au nevoie de o felie de carne de porc peste cereale, repelling și se prăjește într-o tigaie preîncălzit cu sare și piper. Intr-o alta tigaie se prăjește ușor în tomate slănină. Pe o farfurie pus pe partea de sus a pomidoy de carne de porc și verde tocat. Ca un fel de mâncare puteți cădea cartofi kartofil sau piure kartofilnoe.