Tort cu pepene galben: cateva retete desert gustos

Ora de vară - această întindere pentru dinte dulce. La urma urmei, cât de mult vă puteți pregăti o varietate de interesante și deserturi delicioase, folosind fructe parfumat! Una dintre aceste feluri de mâncare este tort cu pepene galben. Folosindu-l ca o componentă principală, este posibil pentru a obține un gust complet diferite dulciuri. Luați în considerare unele rețete de gătit tehnologie diferite.

Diferite variante ale turtei

Deoarece masa de pepene dulce este deja complet gata de utilizare, este posibil să nu căldură de proces. Sau petrec această etapă în modul de economisire a energiei. De asemenea fructe, datorită consistență moale, este ușor de introdus în aluatul malaxat în formă de distribuit uniform și dând coacere aromă de miere minunată. Tort cu pepene galben poate fi, de exemplu:

- cu felii proaspete (de sus pentru a decora produse coapte sau utilizarea materiei prime ca unul dintre straturi);

- cu felii confiate (felii într-un sirop de zahăr puternic fierbe);

- o masă moale, în compoziția bazei de testare pentru copt (perespevshuyu mash pulpa sau măturică blender ei).

Mai jos sunt rețete pentru fiecare dintre aceste opțiuni de tratament fructe „solare“.

Tort cu pepene galben. Reteta cu felii confiate

Provarivaniya, apoi o ușoară uscare vă permit să transforme bucățile de pepene galben în fructe confiate. Pe măsură ce sunt obținute, aceasta depinde în principal de durata tratamentului termic și concentrația zahărului în soluția de testat. În acest caz, dacă el este foarte bogat, pepene galben fierte este ca o bomboana caramelizat. Răcit în jos, cum ar fi dulciurile sunt similare cu marmeladă. Pentru a prepara tort cu pepene, mai potrivite pentru metoda de prelucrare blândă, când feliile sunt polusvezhimi. Pentru a face acest lucru, fructe tăiate (nu perespevshy) în cruce în plăci groase, cu un cuțit ascuțit, îndepărtați miez și semințe cu o blană groasă pe marginea exterioară. Apoi, împărțiți piesa în patru părți. Bara de prizat rezultat peste ( „korochnym“ margine pe o placă de tăiere), și se taie în felii de grosime nu mai mare de 1-1,5 cm. Blanch astfel preparat „fan“ în sirop de zahăr (1 litru de apă 1 cană) 2-3 min. Feliile Skimmer elimina din soluție și loc pentru a finaliza răcire pe grilajul sau strecurătoare. Cum de a face tort glasat cu pepene galben? Reteta este o combinație de mai multe componente de desert: burete tort, crema de baza, felii confiate. pepene galben zaharisite sunt straturi de decor tort. Puneți-le așa cum se arată în fotografie, și apoi garnisiti cu o crema de desert.

tort prefabricat cu straturi de pepene proaspat

Aceasta reteta este oarecum similar cu cel anterior. tort delicios desert oferă un ansamblu de finit prăjituri și greutatea pepene galben brut. Fructul este de preferat să ia pe deplin coapte, cu un gust de miere. Se prepară pene, așa cum sa descris anterior. Estetic nu trebuie neapărat să fie solidă. De asemenea, este posibil să se stivuiesc pepene galben sau biscuiți Shortcake și masă cremoasă sub formă de bucăți mici. Pentru a obține o masă ușoară și nu prea dulce și cloying, utilizarea frisca. Înainte de a da un tort cu pepene galben să fie condiționată în frigider timp de 2-3 ore. Apoi, desertul congelat va păstra perfect forma și ușor să fie tăiate în porțiuni.

Cum de a găti un tort cu pepene galben în multivarka?

Pregatite copt este descris mai jos are gust plăcintă cu mere de mere. Baza este ideal atât pentru fructe nedospevshy și perespevshy. Deci, pregăti tort cu pepene galben în multivarka:

1. Bate cu un mixer 4 ouă proaspete de pui 1 cana de zahar din nisip.
2. Treptat, greutatea făinii cupa de tip 1.
3. Pepene galben, curățați semințele și coaja și se taie în cuburi mici.
4. Perie bol cu ulei de măsline.
5. In partea de jos a formei de turnare felii de pepene și se toarnă deasupra aluatului.
6. Selectați modul „coace“ și timp de 45 de minute. Așteaptă semnalul.

plăcintă Melon gata să se hrănească!

Coaceți desert keksovy in cuptoare

Tort cu pepene galben preparate in cuptor literalmente o jumătate de oră:

1. 1 gălbenuș de ou 1 si se amesteca mixer în spumă pufos cu 50 g de zahăr.
2. Se adaugă 50 g de dedurizată cremă margarina sau unt nesarat produse de panificație.
3. Continuând să măturică, intră într-un amestec de purificat și pepene galben copt tocat (200-250 g).
4. Lapte (1/2 cana) incalzeasca, se amesteca cu un praf de sare și 1 linguriță. l. nestins sifon. Se toarnă amestecul într-o bază de test.
5. Apoi se adaugă făina în porțiuni mici (1 pahar) și se continuă bate la viteză redusă.
6. Incalziti cuptorul la 200 de grade.
7. Forma de unsoare cu ulei vegetal. Se toarnă aluatul în ea.
8. Se dă la cuptor timp de 15-20 de minute. foc mediu.
9. Măturică 1 proteină cu 50 g de zahăr la o spumă pufos.
10. Se unge o prăjitură dulce și lăsați înroșirii în cuptor timp de încă 5 minute.
11. Se serveste, garnisit cu felii de pepene verde.

Puteți găti în tort multivarka cuptor sau similar cu banane, carnea, care este foarte asemănătoare în structură cu felii dynnymi coapte. Fii creativ, încercați rețete noi, au un desert delicios!