Umplute si clatite subtiri reteta delicioase feluri de mâncare

Poate că o clătită, în forma sa nemodificată a supraviețuit secolelor, și a venit la noi din cele mai vechi timpuri. După ce, la un moment dat, în vrmeni preistorice, prima clatita din făină a fost turnat pe piatra fierbinte în vatra și gore, a servit ca hrană pentru familia primitivă. Soiurile acestor produse din făină este prezentă în fiecare națiune: noi le numim clatite, Engleză - clatite, chinezii au clatite chinezi, indieni - Dosa, Etiopia coace injera, clatite franceză numit crêpes, palanchinki bulgar - clatite subtiri pe apa, rețeta care Acesta poate fi diferit de la fiecare bucătar, etc.

Clatite sunt atât de multe tipuri diferite și opțiuni pe care nici un alt fel de mancare nu pot fi comparate cu ei în acest sens. În funcție de tipul de făină utilizată pentru coacere, este posibil să se coace Grechanov, secară, mei, grâu, grișul, grâu, hrișcă clatite subtiri. Rețeta de preparare este diferit, dar tehnica de coacere este întotdeauna aceeași. Pentru a obține subțire clătite rețetă trebuie să presupună prezența unui aluat lichid care se întinde uniform pe tigaie unsă (sau orice alte grăsimi) și prăjite pentru a forma (sau nu pot) maro auriu.

clatite finite pot fi servite cu smântână sau unt topit, dar puteți, de asemenea, le înveliți umplutura, umplute, și apoi clatite cele mai obișnuite, subțire, cu găuri, o reteta care poate fi simplu, se va transforma într-un fel de mancare delicios, care va împodobi masa de vacanță, surpriza gustul lor armonios, și este pe bună dreptate în măsură să evalueze gurmanzi reale.

Pe lângă umplerea buyout înfășurat într-o clătită gata făcute poate fi administrat la momentul unui lot de clatite numit Pripek. După cum Pripek poate servi ceapa, branza, oua fiert tare. Ei au răspândit în centrul tigaie, se toarnă aluatul. Astfel, este imposibil să se obțină reteta subțire clatite cu soare plin presupune valoarea si satietate feluri de mâncare nutriționale maxime.

Dar dacă doriți să trateze pe cei dragi clatite umplute, va sta la dispozitie un arsenal de posibilități, deoarece umplutura clatite subtiri reteta permite ceva.

Umplerea pentru clatite pot fi facute din fructe: sos de mere sau gem, gem, caise, ananas, pere și banane. Berry umplere pentru clatite pot fi preparate din orice fructe de pădure proaspete sau congelate, polizate cu zahăr; din orice blocaj Berry. Mai ales bune clatite cu căpșuni și zmeură, gem de afine și agrișe. Puteți pregăti, de asemenea, un topping de legume pentru clatite. Pentru aceasta varza tocata marunt (dovlecei, spanac) inabusita in unt si clatite umplute. Ciuperci umplutura pot fi combinate cu cartofi fierți sau orez fiert si ceapa prajita, oua fierte si ceapa verde, dar poate fi , de asemenea , independent. Pentru aceasta ciupercile fin tăiate și prăjite în unt, cu adaos de ceapă și morcovi. Clătitele pot fi umplute cu orice fel de pește sărat sau afumat, dar clasic al genului, desigur, este considerat a fi roșu pește sărat - somon, somon Chum, păstrăv, etc. Că al naibii de mare cu icre roșii, toată lumea știe. Acest fel de mâncare este considerată în mod tradițional ca fiind rus, și au decis să distreze oaspeții străini, astfel încât acestea au experimentat și apreciat gustul ridicat de preparate din bucătăria națională. Clătitele pot fi umplute cu lapte condensat mustului fiert: acest fel de mâncare este foarte atasat de copii, și este perfect potrivit pentru petrecerea de ceai. umplere brânză bling poate fi stafide, caise uscate, nuci, pudra de cacao si ciocolata, vanilie si zahar. Acesta va fi o versiune dulce de clatite. Dar, în cazul în care cheagul se adaugă ierburi fin tocat, sare, semințe de chimen obține o clatita frumos, cu umplutura picant picant. brânză tare poate fi, de asemenea, un plus minunat de clatite: loc clătite în mijlocul o bucată de brânză (se presara cu brânză rasă sau clătite întregi) și pus în cuptor să se încălzească. Atunci când brânza este topita poate fi livrat la masă și să mănânce fierbinte. Gust - Yum! Poate fi clatite farshirvat carne, ficat, ficat, șuncă și combinații ale acestora cu legume și cereale.

După cum puteți vedea, clătitele sunt superbe, foarte gustoase, original și fel de mâncare hrănitoare.