Afinele, piure cu zahăr, fără a gătit pentru iarna: Reteta

În timpul iernii, cum ar fi fructe de padure de vară. Cu toate acestea, ele sunt scumpe. De ce nu a făcut vara pentru a le pregăti tine? afine foarte gustoase, piure cu zahăr, fără gătit. În ea, puteți adăuga alte fructe de padure. Rezultatul este nu numai un blocaj delicios, dar, de asemenea, foarte util. Acesta este adesea folosit ca un desert. De exemplu, udarea crepes sau clătite. Unii copii nu le place brânza. Dacă se adaugă piure cu copii boabe de zahăr mănâncă cu poftă.

Beneficiile afine

Ca parte a boabelor de o mulțime de vitamine și minerale, care sunt foarte benefice pentru sănătatea umană. Acestea conțin calciu, fosfor, sodiu, bogat in fier si vitamina C. Din cauza afinelor oameni restabili viziune. Cu taninuri aveți posibilitatea de a vindeca tractul gastro-intestinal. Pentru persoanele care au un nivel scazut de hemoglobina, afine sunt foarte utile. Utilizarea se ridică de fier.

Sucul de afine este util pentru răceli. Acest lucru poate fi o durere în gât, gripa, SARS. Dacă face o infuzie puternică de afine și dorința de a se clătește gâtul lor, după două zile inflamație dispar.

frunze utile și afine. Ei au terminat în luna mai și se usucă bine. Din frunzele face un decoct, care ajută la întărirea sistemului cardiovascular. Pentru diabetici frunze sunt utile, deoarece acestea ajuta la reducerea de zahăr din sânge.

Afinele și frunzele sunt benefice pentru mulți oameni. Chiar și face vitamine pentru ochii acestor fructe de padure. De aceea, medicii recomanda in vara sa manance in ziua o jumatate de cana de fructe de padure si bea sucul de la ei. Datorită proprietăților utile de afine multe gospodine recolta pentru iarna. Afinele, piure cu zahăr, fără gătit - este cel mai util. La urma urmei, acesta își păstrează toate substanțele nutritive.

Pregătirea pentru gem boabe crude

Afinele piesa de prelucrat trebuie să aleagă un întreg. Ar trebui să existe nici un prejudiciu. Dacă ați cumpărat de fructe de padure de pe piață, atunci ele trebuie să fie înmuiate timp de cel puțin 30 de minute. Apoi se clătește bine și așezați pe un prosop uscat. Boabele trebuie să fie complet uscat.

Băncile zagotovte în avans. Ei au nevoie să se sterilizează și se usucă. Ca pe boabe, iar băncile nu ar trebui să fie o singură picătură de umiditate. La urma urmei, înainte de afine de iarnă nu pot sta. Zahăr - un conservant. Prin urmare, este necesar să se pregătească mai mult de fructe de pădure. Asta este, dacă luați 1 kg de afine, atunci este necesar să nu mai puțin de 1,5 kg de zahăr.

Dacă rămânem la proporția necesară, atunci afinele vor sta in frigider toata iarna. Fructele pot lua diferite. De exemplu, combinația ideală de afine și zmeură, căpșuni, cireșe.

Afinele, rasi cu zahăr în timpul iernii: Rețetă

Bace se spală și se înmoaie timp de 30 minute în apă rece. Apoi uscați-le bine prosop. Între timp, pregătește băncile, pre-sterilizate și uscate.

Multe gospodine afine destrăma printr-un ecran. Cu toate acestea, există o cale mai ușoară - să se agită până blender. Cu toate acestea, a fost mai ușor să lucreze cu fructe de padure, se toarnă jumătate din zahăr și se lasă. apăsați periodic în jos, cu o furculiță și fructe de suc pentru a merge. Atunci când a existat un pic de lichid, amestecati afine blender, adaugand treptat restul de zahăr.

Când sacrificate fructe de padure, le pune în container. Se acoperă cu greutate de 1 h. L. zahăr, acoperă un capac de nailon și trimite în frigider. Acum ai transformat afine, rasă cu zahăr în timpul iernii. Aceasta reteta este un rapid și foarte simplu. Prin urmare, se poate ocupa de fiecare femeie.

afine congelate cu zahar peretortaya

Multe gospodine folosit această metodă. Cu acesta, fructele sunt proaspete, sănătoase și delicioase. Se prepară 1 kg de afine și aceeași cantitate de zahăr. Măturică boabe blender pana la omogenizare. Adăugați zahărul. Perebeyte din nou să nu mai cereale.

Atunci când se obține o masă omogenă, răspândite pe tăvi de plastic și a pus în congelator. În timpul iernii, puteți dezgheța peretortuyu afine și se adaugă la orice desert. Poate fi clătite, brioșe și chiar inghetata.

Multe gospodine fac pe bază de gelatină de Anul Nou. afine congelate este perfect. Acum, nu aveți nevoie pentru a cumpăra jeleu. Veți avea nevoie de fructe de pădure și gelatină. afine congelate piure cu zahăr pentru iarna - o modalitate foarte bună de a diversifica meniul pentru adulți și copii deopotrivă. Gustați-l deosebește nimic de proaspătă.

afine Peretortaya cu alte fructe de padure

Pentru gazda este important să experimenteze în bucătărie. Se merge bine cu o varietate de fructe de padure afine. Pentru a face acest lucru, se prepară:

• Zmeură - 1 kg.
• Strawberry - 1 kg.
• Afinele - 1 kg.
• Zahăr - 4,5 kg.

Capsunile se spală, se îndepărtează cozile și bate blender. Zmeură de spălare nu este de dorit, deoarece își pierde gustul și devine mai uscat. Reasamblai afine din resturi. Se amestecă cele trei tipuri de fructe de pădure și bici blender lor. După aceea, se toarnă zahărul și amestecati din nou.

Puneți masa în recipient și se presară zahăr pe partea de sus. Băncile închideți capacul, loc în frigider. Dacă doriți un gust dulce și acru, se adauga sucul de lamaie. Pentru un efect revigorant, puteți adăuga mentă. Numai este necesar să se agită cu fructe de padure pentru uniformitate.

sfaturi culinare

afine foarte util piure cu zahar. Rețetă pentru rapid și ușor de ea. Cu toate acestea, trebuie să știi câteva trucuri atunci când vine vorba de fructe de padure. Acesta a spus că necesitatea de a absorbi afine, dar nu mai mult de 30 de minute, nu are nevoie să părăsească apa. La urma urmei, ea își pierde proprietățile utile.

Atunci când cumpără zmeură caute aspectul ei. În cazul în care este suprimată, până când dovezote acasă, toate proprietățile utile vor fi pierdute împreună cu suc. Se spală zmeura nu au nevoie sa, deoarece are un gust diferit.

Căpșunile ar trebui să fie un întreg, precum și zmeură. Nu există nici un punct de grind boabe deteriorate. Gustul lor este răsfățat, căpșuni devine uscat, astfel încât nu oferă dreptul de suma de suc. Există posibilitatea ca aceasta să nu în frigider dostoyat înainte de venirea iernii.

Menta si lamaie - aceste ingrediente dau un gust răcoritor, ușor acru și aromă plăcută. Se ia o probă într-un singur borcan. Dacă vă place, atunci sunteți în stare să facă mai mult.

Zahăr - un fel de conservant. Unii oameni cred că mai mult zahăr, fructele vor fi stocate mai mult timp. Acestea sunt cele mai bune recolta pentru iarnă în formă brută, deoarece vitaminele vor fi mult mai mare decât în blocaj, care este preparat pe foc.

Afinele, piure cu zahăr, este combinat cu orice produse de patiserie. Acesta poate fi plăcinte, brioșe, gogoși și multe altele. Experiment și răsfățați-vă în sezonul rece, nu numai ei înșiși, ci și rudele lor.