Alege reteta șerbet

Sorbet - un desert răcoritor perfect, care combină sensibilitate de înghețată și un gust suculent de fructe si boabe. Acest fel de mancare delicios incluse în meniurile multor restaurante, puteți găti la domiciliu - reteta șerbet nu este atât de complicat. În plus, gustul poate fi aproape orice - puteți alege fructe sau fructe de pădure pe gustul său, încercați noi combinații și experimente cu aditivi. Oricum ar fi, să învețe cum să gătească este cu siguranta merita. Începeți cu rețete dovedite.

Reteta șerbet cu căpșuni și lămâie

Acesta este, probabil, una dintre cele mai populare alegeri clasice. El este reconfortant (datorită aroma de lamaie), dar , de asemenea , destul de dulce, deoarece acest șerbet - căpșuni. Reteta presupune utilizarea a trei sute de grame de căpșuni, o lămâie, o șaptezeci și cinci de grame de zahăr și două tulpini de mentă proaspătă. Se spală și se curăță căpșuni din pedunculul și sepale. Se taie în felii câțiva milimetri grosime, lăsând câteva boabe pentru a decora desert finit. Pune fructele preparat într-un bol sau o cratiță, se toarnă zahăr. Adăugați un suc de apă și lămâie. Stai un sfert de oră - boabele trebuie să absoarbă zahărul și lăsați sucul, apoi amestecati blender pana se omogenizeaza. Piureul finit, se strecoara printr-o sită, dacă doriți pentru a atinge textura mai cremoasa. În general, nu poți face acest lucru. Se toarnă amestecul într-un vas mare pentru a acoperi partea de jos a stratului subțire. Scoateți-l în congelator timp de o oră, apoi măturică măturică sau furculita. Acest lucru este necesar pentru a obține un șerbet mai blând și uniformă căpșuni-lămâie. Rețetă sfătuiește să se amestecă masa de cel puțin trei ori. Puteți lăsa apoi vasul să stea timp de douăsprezece ore. Înainte de a aplica la masă, din necesitatea de a forma o lingura de bile șerbet, care ar trebui să decorează cu căpșuni și mentă proaspătă.

reteta șerbet de banane

Mare pentru atunci când aveți nevoie urgentă de eliminare de banane moi. Pentru a pregăti această rețetă șerbet, să ia trei sute de grame de banane piure, o lingura de sirop de zahăr, șaptezeci de grame de zahăr brun, o sută cincizeci de grame de apă fiartă, câteva boabe de coacăze și o pereche de frunze de menta. Se amesteca bananele cu apă și sirop de zahăr. Se fierbe la foc mic, amestecând ușor. După fierbere, se toarnă masa de cupe și trimite în frigider. se amestecă periodic desert, asa ca el a înghețat fără cuburi de gheata. Când în final amestecul se ingroasa, se scoate din frigider și se transferă la un frumos pahare de vin sau de evacuare. Inainte de servire, garnitura cu fructe de padure coacaze si frunze proaspete de menta.

Rețetă pepene verde șerbet

Pentru prepararea acestui desert veți avea nevoie de șapte sute cincizeci de grame de pepene verde, două sute de grame de zahăr, lămâie și un pahar de apă. Peel pepenele verde din oase și se taie în felii, se adauga zeama de lamaie si se pisa cu un blender. Se fierbe apă și zahăr, se adaugă și așteptați sirop de răcire la pepene verde piureului. Trimite amestecul în congelator și să aștepte până când îngroșată, amestecând cu grijă la fiecare oră. Se serveste in pahare cu frunze de menta ca decor.