Budincă de orez dulce în cuptor: reteta

Dulce caserolă în cuptor a cunoscut bucătari pentru o lungă perioadă de timp. La începutul acestui fel de mâncare numit Krupenik. Pe vremuri o mulțime de cereale cultivate și orez a devenit unul dintre pilonii o varietate de caserole. La început, au privit ca Budinca de Craciun. Ingredientele sunt apoi schimbate oarecum, iar vasul a devenit forma finală. Budinca de orez include o varietate de vitamine și oligoelemente necesare pentru persoana. Prin urmare, fel de mâncare să devină o parte a meniului grădinițelor.

Ce ingrediente sunt folosite pentru caserole de orez?

caserolă dulce de orez are ingrediente constante. Și este deja posibil să se adauge mai mult la gust. Componentele constante de alimente - este fierte cu lapte de orez, zahăr și ouă. Ca aditivi, fructe proaspete, nuci tocate și gem sunt cel mai des folosite.

O reteta clasica

Budincă de orez dulce pot fi preparate pe reteta clasica. Este mai potrivit pentru micul dejun.

ingrediente:

• 100 g de orez;
• 250 g de brânză;
• trei ouă;
• 2 lingurițe extract de vanilie si zahar;
• 250 ml de apă;
• uscate sau fructe proaspete și fructe de pădure;
• de la 25 la 50 de grame de unt.

caserole de gătit

Rice se spală și se fierbe cu apa sau lapte. Ouăle sunt împărțite în albii și gălbenușurile. Unt înmoaie și se încălzește cu o furculita. Apoi, se adaugă gălbenușurile de ou, vanilie si zahar. Totul se amestecă bine. Această procedură se repetă după adăugarea fiecărui ingredient. Amestecul s-a adăugat la cheagul.

Proteinele au fost biciuiți la un solid spumă și se adaugă la masa preparată anterior. Apoi a pus orezul. Amestecul rezultat a fost pus într-o formă pregătită, care este lubrifiat în prealabil cu ulei vegetal sau unt. Puteți folosi containere speciale de silicon pentru copt. Forma prevăzută de fructe tăiate.

Caserolă merge în cuptor timp de 40 minute. În cazul în care forma este mic - aproximativ o jumătate de oră. Pregătirea caserolă la o temperatură de 160 la 180 de grade. Pentru vasul de masă poate fi servit ca caldă sau răcit. În orice caz, aceasta nu pierde aroma.

Caserola de reteta bunicii lui dulce

reteta bunicii pentru caserola este ușor diferit de versiunea clasica. Deoarece printre componentele au făină, griș este mai sănătos, astfel încât să poată fi prezentat chiar și pentru cină.

ingrediente:

• Un litru de lapte;
• 200 g de orez;
• zahar si vanilie dupa gust;
• 100 g unt;
• trei ouă;
• o pungă mică de praf de copt;
• trei linguri de făină.

Secvența de lucru

În primul rând orez fiert în lapte. Apoi adaugă vanilie. Toate amestecate, iar masa este lăsată să se răcească complet. În acest moment ouăle sunt împărțite în albii și gălbenușurile. Ei au bătut cu zahăr, iar amestecul s-a adăugat untul înmuiat. Totul se amestecă bine. Această procedură se repetă după adăugarea fiecărei porțiuni de ingrediente.

Amestecul a fost introdus praf de copt și făină. Apoi - răcit orez fiert. Proteinele au fost biciuiți la o spumă stabilă și sunt plasate într-o caserolă. Forma este acoperită cu hârtie de patiserie sau unse din belșug cu unt. Masa finit este prevăzută într-un container caserole. Formularul este plasat în cuptor, preincalzit la 180 de grade. Farfuria se coace timp de 40 de minute. Apoi caserolă se răcește ușor. Servit pe masă, se taie în bucăți.

Care ar putea fi dulci rețete caserola cu diferite ingrediente?

Unii oameni, în special copii, nu le place nisipurilor. Apoi, reteta caserola cu banana ar fi un pariu sigur. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• 100 g de orez;
• două moale, poate fi banane overripe (greu nu adecvat);
• 10 g unt;
• 200 ml de lapte;
• 50 g de chipsuri de banane;
• un varf de cutit de nucsoara.

Începem să gătească

Figura spălat bine, umplut cu apă la un raport de 1: 3 și pus pe foc. Adăugați lapte, iar toate acestea sunt fierte până la gătit complet. Bananele sunt malaxate cu o furculiță sau strivit într-un blender. Forma abundent unse cu unt. Cu orez fiert amestecat banane piure și se adaugă puțină tăietură. Amestecul este pus în matriță și se nivelează. Decorat cu chips-uri și este presărat cu nucșoară zdrobit. Pregătirea caserolă în cuptor la 200 de grade timp de 20 minute.

orez la cuptor cu branza dulce de vaci și fructe are o serie de alte ingrediente:

• trei ouă;
• orez circular 200g;
• 60 g stafide;
• 200 g de brânză;
• mere 3 dimensiuni medii;
• două pahare de lapte;
• o lingura de smantana;
• 2 linguri. l. zahăr.

Noțiuni de bază pentru crearea

Laptele se adaugă la un pahar de apă, apoi se toarnă orezul și se fierbe timp de 20 de minute. 2 oua batute cu zahar. Merele sunt curățate și tăiate în cuburi. Apa din orezul este drenat, iar crupa se răcește ușor. Apoi, se adaugă la coagul, stafide, mere tăiate felii și ouă bătute.

Totul se amestecă bine. Amestecul sub formă de unt terminat lubrifiat este turnat. Smantana biciuit cu un ou. Apoi, sosul este acoperit caserole Topsheet. Acesta este trimis la cuptor timp de 20 de minute și fierte la o temperatura de 200 de grade.

Caserola cu gem dulce, kiwi sau alte ingrediente principiul clasic. În primul rând, toate componentele sunt amestecate, și apoi pus în forma și trimis la vasul în cuptor.

Caserole pot fi gătite în multivarka. Este unsa cu unt, și apoi pus în amestec gata într-un recipient. în modul „coacere“ preparare caserolă 50 minute.

Caracteristici de gătit

Când adăugați nucșoară, scorțișoară și nucșoară aroma zdrobit capata o noua nuanță. În cazul în care foarte suculent și fructe proaspete, este cel mai bine în cazul în care acestea sunt tăiate și propasserovany pre. Apoi, vasul se va dovedi mult mai gustoasa. Caserola nu va cădea în afară și propechetsya uniform. După baterea proteine pot rezolva. Pentru a evita acest lucru, ele sunt amestecate de sus în jos.

Orezul nu se lipesc între ele, este necesar să se prespălare până când apa nu va dispărea, ceață și devine transparentă, sau de a folosi noada, care este vândut în saci de pre-ambalate. Dacă nu există nici zahăr pudră, atunci puteți obține prin măcinarea cu nisip într-o râșniță de cafea. Pentru a coace dulce a crescut mai mare și a fost mult mai aerisit și delicat, ouă înainte de gătit este necesar să se împartă în gălbenușuri și albușuri și adăugați-le în mod individual.

Umplerea și de servire

Topping-uri nu poate da numai toate straturile, dar, de asemenea, să fie amestecate cu greutatea totală a produsului alimentar. Când intră gata-a făcut cel mai bine este de a folosi sos dulce dintr-un gem, lapte condensat și miere. Ei bine, potrivit sosuri de fructe și glazuri.