Cârnați pentru gratar - alegerea perfecta pentru un picnic

Pentru un picnic duminică cel mai bun sunt cârnații pentru gratar. Cum se numește cea mai inalta calitate produse semi-finite, este greu de spus. Practica arată că cele mai multe dintre ele sunt compuse din grăsime, reziduuri de carne și cantități uriașe de conservanți. Prin urmare, se recomandă pentru a găti cârnații pentru gratar la domiciliu. Cu cât face mai ușor.

Cum de a găti un mix tort?

Pentru aceasta se potrivesc orice carne - carne de porc, de vită, de pui și de miel. Se taie în bucăți mici, sau derulați într-o mașină de tocat carne printr-o grilă mare. În continuare, este necesar să se adauge sare și se lasă timp de câteva zile. După ce grăsimea se taie în bucăți și se adaugă la umplutura cu gheata la sol. Este recomandat pentru a pune ceapa tocata, usturoi și condimente preferate. Se amestecă ușor în bucăți de structura a rămas neschimbată. Umple tocate perfect curățate de colon, cravată, hang, trage un număr de puncții și se lasă timp de mai multe ore. produs semifinit este gata pentru utilizare.

Cârnați cu legume la gratar „Delicios“

Nu este nimic mai delicios acest fel de mâncare. O puteți găti în două moduri:

• Primul exemplu de realizare. Gatiti cârnați de vită și de porc în proporții egale. Pentru structura mai delicată, este recomandat de mai multe ori cu manivelă sărată carne printr-o mașină de tocat carne, cu un grilaj mare. Grăsime poate fi separat derula o dată. Se amestecă ușor cu gheață sfărâmată. Cârnații pregătit timp de patruzeci de minute. La final ar trebui să fie pus pe feliile de dovlecei la grătar și ardei întregi mici. Farfuria se dovedește foarte suculent și parfumat.

• A doua întrupare. Aceste cârnați pentru gratar puteți găti miel și de grăsime. Se taie carnea în bucăți mici și se lasă prosalivatsya timp de două zile. În continuare, se taie grăsimea și se amestecă bine. Semi-finite produs poate fi direct pe gratar timp de o oră, în mod constant de cotitură.

Un mare plus față de feluri de mâncare gustoase vor fi ardei mici de diferite culori. Înainte de gătit care au nevoie pentru a acoperi cu un amestec de ulei de măsline, sare și condimente preferate.

Cârnați pe gratar în cuptor „Cu flacăra“

Ea nu funcționează întotdeauna în natură. Gatiti alimente cu un gust de fum de foc poate fi, și în cuptor. Pentru ca acest lucru să fie făcut înainte de cârnați de porc și slănină, măcinarea ingredientelor prin mașina de tocat de mai multe ori mai mare. Apoi, el ar trebui să lase cârnații timp de câteva ore în uitare. După ce cârnații sunt gata pentru prăjit, trebuie să le prăji mai întâi într-un gratar tigaie pentru a obține dungi caracteristice. Pentru a face acest lucru, este nevoie de câteva minute. Mai mult, este posibil să le pregătească în cuptor pentru coacere , cu adaos de fum lichid. Farfuria se dovedește foarte aromata.

Cârnat se recomandă a fi servit cu o salata de verdeturi proaspete și ardei iute. Se poate umple cu ulei de masline.

O mare excursie pentru vizitatori

Gătit cârnați pe un gratar pentru aceasta reteta este destul de complicată. produs semifinit în sine poate fi realizat din diferite tipuri de carne. Asigurați-vă că pentru a adăuga la gheață pisată tocată pentru a obține cârnați zemoase. Gătitul le este necesară așa cum este descris mai sus.

Atenția principală trebuie acordată sos original. Pentru acest roșii foarte coapte și ardei gras în proporții egale pentru a găti pe gratar. În continuare, se curata de piele arsa sub apa rece și se taie cu un cuțit, pus într-o tigaie și se amestecă bine. Sos fierbe, sare, se adaugă o cantitate suficientă de unt. În acest moment, se toaca marunt usturoi, un buchet mare de coriandru și o varietate de verdeață. Pune în fierbere sos, se amestecă și se transforma caldura off. Gust aroma și adăugați condimentele preferate. Cârnați hrănire, adăpare sos si garnisiti cu coriandru proaspat.

hot dog crocantă „bogat“

Cârnați pentru gratar puteți găti oricare din carne. Se recomanda de mai multe ori pentru a manivelă mașină de tocat carne, prin grătarul din mijloc. gheață zdrobită, trebuie să adăugați mai mult pentru cârnați Get Juicy.

excelent complement le poate fi un fel de mâncare de varză acră, capete de varză fierte întregi. Fă-o casa recomandabil, apoi să ia de-a lungul la un picnic.

Pentru a face acest lucru într-o tigaie la foc mediu, se prăjește ceapa tocată mărunt și puțin usturoi. Piesele nu ar trebui să fie puternic înroșește. Fry a recomandat până când ceapa limpede și usturoi. Între timp, se taie varza benzile mici. Adăugați-l în tigaie, se acoperă și se lasă să fiarbă la cincizeci de minute. Asigurați-vă că se amestecă în mod constant amestecătură. În cazul în care începe să fie ars, apoi se toarnă puțină apă. Zece minute până când fierte se adauga semintele de chimen si orice condimente.

Inainte de a servi chifle pentru hot dog pentru a face o incizie, ceea ce face buzunar. Dacă se dorește, în interiorul și în afara untul Lubrifierea la o suprafață crocantă avansat. Aranjați-le si se prajeste pe gratar timp de câteva minute pe fiecare parte. Buzunarul rezultată a distribui un pic de varză, prăjit cârnați, și pe partea de sus - din nou hodgepodge. mănâncă parfumată și crocant hot dog recomandat imediat.

cârnați murate pentru grill-ul bacon „original“

Aceasta este o opțiune excelentă pentru un picnic, deoarece cârnații sunt gătite foarte repede. Acest lucru necesită le la marinat timp de zece minute într-un amestec de miere, suc de lămâie, sos de soia, ulei de măsline și chimen. Apoi, fiecare felie de șuncă și cârnați împachetări. Se recomandă să acopere suprafața complet. Cârnați pentru gratar gata pentru gătit. prajindu pe foc trebuie să fie în termen de douăzeci de minute, întorcându-se în mod constant. Poftă bună!