Carne de porc franceză: opțiuni de gătit

Carnea - este întotdeauna un aliment preferat de fiecare bărbat și amanta a casei. Dar este necesar să se pregătească în mod corespunzător. Un bine executat fel de mâncare de carne de porc ar trebui să fie parfumat, suculent, moderat-coapte și prăjite. De regulă, fiecare are propria optiune, preferata de carne de gătit, dar este sigur că carnea de porc în franceză deține o poziție de lider în lista de produse din carne. În prezent, rețetele pentru acest fel de mâncare are o cantitate foarte mare. Vom încerca în acest articol pentru a face o scurtă trecere în revistă a acestora.

Una dintre cele mai comune feluri de mâncare este carne de porc cu cartofi pai, pentru că vă poate servi cald cu o garnitura. Va trebui să fie fiert cartofii se taie în felii, și așa a făcut cu roșii crude, se prăjește ceapa tocata. tăiat carne, și resping piper marinata, sare si ardei gras. Acum vom începe să se stabilească pe o foaie de copt, mai întâi cartofii pe ea - carne, etc - ceapă prăjită, apoi roșii, care urmează să fie răspândit cu maioneza si se presara cu cascaval ras grosolan. Farfuria se dovedește pur și simplu uimitoare.

Doar un unic „carne de porc reteta feluri de mâncare în franceză cu legume.“ Veți avea nevoie pentru a lupta de pe carnea tradițională, unge-l cu sare și piper și se lasă pentru ceva timp. Acum, pregătește legumele: ardei dulce, tăiate în felii, felii de rosii, cercuri ceapa, usturoi zdrobit. Ei au nevoie să fie ceva pus de la o astfel de stare ca tot lichidul este plecat. În acest moment, ar trebui să ne fierbe cartofii. Acum începem să punem ingredientele pe o tavă de copt unsă. În partea de jos - cartofii, apoi carnea, din care partea de sus este legumele foarte bine acoperite. presărare thickly toate porțiunile ras grosier brânză și se coace timp de aproximativ patruzeci de minute.

Farfuria mai familiare și tradiționale - carne de porc este în limba franceză cu ciuperci. Pentru ao găti, va trebui să facă cotletul și se prăjesc pe ambele părți. În grăsimea care a fost lăsat, pus ceapa tocată mărunt și o farfurie mare de ciuperci. Veți avea nevoie, de asemenea, mari parmezan si ceapa cercuri. Platanul trebuie să fie extins ceapa, carnea nu este ars, și a dobândit un gust teribil, etc - carnea la care se pune amestecul de ciuperci. Ungeți fiecare felie cu maioneza si se presara cu branza. Obținem o foarte aromata.

Pentru copii este posibil să se ofere o reteta foarte neobișnuită - carne în franceză cu ananas. Pentru a găti aveți nevoie pentru a face cotletul de porc și prăjește - le pe ambele părți. Pune intr-un vas de copt, a pus pe fiecare cerc de conserve de ananas si se presara cu branza grosolan roase. În partea de jos a matriței pentru a se toarnă sucul dulce din borcan la carne de porc în franceză ar putea absorbi până siropul și de a dobândi o aroma deosebita, care este atât de plăcut pentru copii.

Există , de asemenea , versiunea pentru copii de gătit se numără porc cu mere și fructe uscate. Acest lucru va necesita carnea tăiată în bucăți nu foarte mari, pentru a lupta-l și puneți-l pe o foaie de copt, se adaugă sare, piper și ungeți-l cu maioneza. Următorul strat - cub de mere, caise și prune, se toarnă ochiuri maioneza. Urmatoarea - inele de ceapa, de asemenea, se împrăștie cu maioneza. Stratul superior trebuie să fie de cartofi și brânză. Pregătește un fel de mâncare în cuptor foarte repede și se va apela la adulți și copii.

În general, trebuie remarcat faptul că această rețetă carnea în franceză are un număr mare de variante. Dar există două dintre componentele cele mai de bază și neschimbătoare. În primul rând - este bine de carne de porc repulsie, care poate fi pre-prăjește pe ambele părți. Al doilea - este prezența obligatorie a brânzei sărăcăcios mare, care ar trebui să înceapă să cadă pe partea de sus a vasului și care ar trebui să fie bine topit.

Poftă bună!