Carp se coace în cuptor timp de trei reteta de gătit

Carp, coapte întreg - acesta este un fel de mâncare mare , care poate fi pregătit pentru prânzul de duminică. Există diverse opțiuni pentru prepararea peștelui: cu cartofi, smântână și brânză. Va oferim pentru a studia unele rețete.

Carp se coace în cuptor cu smântână și cartofi

Cumpara Carp pescuitul este posibil, în orice magazin sau piață. Este ieftin. Acest lucru face feluri de mâncare de la ea cât mai accesibile pentru toată lumea. ingrediente:

• mare crap - 1 buc;
• câțiva tuberculi de cartofi (4-5) de dimensiuni medii;
• ceapa;
• crema de orice volum conținut de grăsimi de 200 ml;
• bucată de unt (circa 100 grame);
• brânză rasă cântărind 130 de grame.

crap Coaceți (în cuptor): pas cu pas tehnica de gătit

1 pas

Curățați peștele. Taie-l pe lungime și scoateți măruntaiele. Carcass clătiți bine. Cu un cuțit ascuțit în mod transversal, tăieturi din întreaga crap. Distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ o jumătate de centimetru. Acest lucru va permite oase mici propechsya bine.

2 etapa

Curățați cartofii și ceapa. Tăiați legumele în ring. Într-un castron, se topeste untul (se poate pune în cuptorul cu microunde). Se amesteca cu crema. Răzătoare grătar brânză.

3 pas

Pune pe coacere ceapa „perna“ pentru a - crap pe ea - strat de ceapa din nou umple amestec cremos smantana. felii de cartofi sunt răspândite în jurul valorii de pește. Coacere nu uitați să lubrifia. Cartofi, se presara cu branza.

etapa 4

Într-un set de temperatură cuptor de aproximativ 200 de grade. Carp Coaceți în cuptor timp de 40 de minute. După aceea, trecem de pește terminat pe o farfurie, așezați feliile de lângă cartofi prăjiți. Se presara vasul cu verdeață și se servește.

Oglinda crap, la cuptor

Pește fierte în această rețetă, veți obține un suculent, dulceag și foarte blând. Veți avea nevoie de:

• mai multe (bucăți 2-3) mai mici oglindă crap greutate totală de 1,5 kg;
• o pereche de linguri maioneza;
• o jumătate de lămâie;
• ardei (amestec) sare.

Tehnologia de preparare

crap Eviscerați clar din scalele, scoateți branhiile și măruntaie. Se clătește cu apă. Eliminare tampoane cu exces de umiditate. Sare carcasă, piper se presara, se toarnă suc de lamaie (o fac în interior și exterior). Acum răspândit maioneza crap. Acoperiți hârtia de pre-coacere sau ulei de grăsime. Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Carp Coaceți în cuptor timp de 40 de minute. Există un mic truc: să propeklas de pește bine, atât în exterior și în interior, a pus-o în abdomen mai multe meciuri (fără sulf) sau scobitori (rupte în jumătate). gata preparate sunt servite la masa cu o garnitură de cartofi și orez. Nu uita pentru a decora pe gustul tau.

Carp, coapte în folie

ingrediente:

• crap (una sau mai multe) din masa totală de 3 kg;
• ceapa - 4-5 capete;
• catei de usturoi - 3 buc;
• sol ghimbir - lingură jumătate (linguriță);
• jumătate de linguriță de nucșoară (linguriță);
• sare.

Tehnologia de preparare

Se spală și eviscerat de pește. Fa un amestec de ghimbir, sare și nuci. Frecați carcasei la exterior și interior. folie Difuziune, pus în ea și se toarnă pește tăiat în cercuri ceapă și usturoi. marginile se acoperă și se pun pe o foaie de copt pentru a coace. Rotiți cuptorul la 180 de grade, timp - 50 de minute. Acest fel de mancare finit este servit cu o garnitură. Poftă bună!