Covrigi cu reteta gem cu drojdie. Covrigi din aluat de drojdie cu gem: un pas cu pas reteta

Reteta covrigi cu drojdie de gem a fost mult timp folosit bucătari din întreaga lume. De fapt, pentru a le pregăti nu este dificil, este necesar doar pentru a cumpăra toate produsele necesare. Există mai multe tipuri de aluat și topping-uri pentru covrigi. O astfel de delicatețe pot fi preparate, fără a cheltui o mulțime de timp și efort, dar, cu toate acestea, acest lucru este ușor de patiserie pentru a decora orice masă de vacanță.

Covrigi - este foarte gustoase produse de patiserie. În forma seamănă cu un corn, de unde și numele. Pot învăța cum să gătească covrigi fiecare femeie, deoarece, de obicei toate ingredientele pot fi găsite la domiciliu, fără a merge la magazin din nou. O astfel de delicatețe se poate face cu umplutură - cu gem sau gem, semințe de mac, zahăr, brânză și așa mai departe. Încercați această coacere, întreaga familie și chiar oaspeții vor fi mulțumiți, pentru că se dovedește, astfel încât procedura de ofertare se topeste literalmente in gura.

Rețetă pentru cornuri cu gem cu drojdie

Covrigi cu aluat afară foarte moale și gustoase, mai ales atunci când acestea sunt doar în afara dostaosh cuptorului. Aceasta reteta este perfect pentru cei care stau pe o dieta, pentru că nu există nici un ou, smântână și alte alimente grase. Datorită aluat de drojdie pare foarte frageda, moale și luxuriantă. Cea mai bună parte despre acest produs culinar - este, desigur, o mare varietate de umpluturi, de la zahăr, care se încheie gem, gem, și așa mai departe. Vara ca umpluturi pot pune felii de mere, pere, cireșe, căpșuni, iarna se poate obține fructe de pădure congelate, cumpara un mac, sau pur și simplu se presara cu zahar.

ingrediente:

• Un pachet de margarina.
• Trei cești de făină.
• Un pahar de lapte.
• 30 de grame de drojdie.
• Un pic de vanilie.
• Două linguri de zahăr.
• 0,5 litri de gem gros.

Mod de preparare:

1. Drojdie de bere ar trebui să fie atent pisa cu zahăr. În acest caz, dacă se utilizează drojdie uscată, acestea trebuie să fie conectat cu o cantitate mică de lapte și așteptați pentru umflarea, apoi peste tot din nou se amestecă și se adaugă zahărul.
2. Lapte nevoie pentru a pune pe foc. Când începe să fiarbă, trebuie să fie adăugate la margarina și așteptați pentru ca aceasta să se dizolve complet. După margarina sa dizolvat în amestecul trebuie să adăugați făină, drojdie, zahăr și vanilie.
3. Acum puteți începe frământarea aluatului se face prin introducerea în amestecul rezultat de făină.
4. Când se amestecă aluatul, acesta trebuie să fie lăsat timp de 30 de minute în frigider. După aceea, ar trebui să-l și frumos împărțit în 5 părți.
5. Fiecare parte trebuie să se rostogolească în strat subțire și se taie în sectorul de triunghiuri egale. Cinci părți ar trebui să aibă aproximativ 70 de triunghiuri.
6. În același timp, este necesar să se ia două farfurii mici: se toarnă într-un ulei de floarea soarelui și se toarnă zahăr într-un alt. La baza fiecărui triunghi pentru a pune un pic de gem de pre-fierte, și apoi strângeți ușor covrigul.
7. Fiecare covrigului trebuie să fie înmuiată în ulei, și apoi zahărul.
8. urmat de pergament de copt și așezați cu grijă pus înapoi covrigi. Coaceți au nevoie într-un cuptor la 180 de grade pentru a obtine culoarea aurie. Aceasta reteta pentru cornuri cu gem și drojdie sunt sigur de a se bucura de întreaga familie! Poftă bună!

covrigi fără carne cu gem

Pentru prepararea produselor culinare, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 150 de grame de orice blocaj.
• cești doi ani și jumătate de făină.
• lingurițe patru ani și jumătate de drojdie.
• O jumatate de cana de ulei vegetal.
• Un pahar de apă.
• lingurițe și jumătate de zahăr.
• Sare alimentare.

Mod de preparare:

1. Pentru a începe să se framanta aluatul pentru cornuri cu gem. Pentru a face acest lucru, să ia un castron și se toarnă într-un pahar de apă caldă, dar nu fierbinte. Aici este necesar să se toarnă drojdia, zahărul și, desigur, sare.
2. Ulei vegetal este necesar să se toarnă într-un alt vas pentru a lubrifia covrigi.
3. Acum este necesar să se amestece ingredientele bine, că nu există bucăți, și se toarnă în amestecul de făină rămasă.
4. La început, puteți se amestecă măturică sau lingura, iar după aluatul pentru cornuri cu gem va fi mai solidă, ar trebui să fie transmise la masă și mâinile ușor obmyat.
5. Aluatul trebuie să fie împărțit în trei părți.
6. Fiecare parte trebuie să se deruleze într-o grosime de 4 mm. Intindeti aluatul să fie tăiate în 8 triunghiuri. La baza fiecărui triunghi se pune 1 linguriță orice blocaj.
7. Fiecare covrigului trebuie înfășurat foarte atent și marginea zaschipnut astfel încât să nu gem sau marmeladă scurgeri la tigaie de preparare.
8. Se încălzește cuptorul la 190 de grade si se coace pentru atâta timp cât covrigi devin de culoare brun deschis.

covrigi de nisip cu gem - reteta

ingrediente:

• 250 de grame de smântână.
• 250 de grame de margarina.
• ¼ cană de zahăr.
• 1 kg de făină.
• Gem sau marmeladă.
• Două linguri de zahăr pudră.

Mod de preparare:

1. covrigi de nisip cu gem gătești pur și simplu. Pentru a începe să se pregătească aluatul pentru ei. Trebuie să ia un castron adânc, se cerne faina acolo, iar în mijloc pentru a face o mică adâncitură.
2. Margarina ar trebui să se topesc și se amestecă ușor cu zahăr. Acest amestec trebuie să toarne în canelura care a fost făcut în prealabil în făină. La aceasta se adaugă și smântână.
3. Acum, întregul conținut al unei linguri pentru a se amestecă ușor până atunci, până când aluatul devine mai elastic. După ce testul a început să se îngroașe, este necesar să se pună pe masă și trebuie să interfereze cu mâinile. Făină trebuie adăugate treptat.
4. Aluatul finit trebuie să se rostogolească cu grijă în felii subțiri, aceasta trebuie să se detașeze o bucată și rola-l din cercul său.
5. Plast, care sa dovedit, ar trebui să fie tăiat în 8 bucăți.
6. În centrul fiecărei părți pentru a pune o linguriță de gem și croasant înfășurat, astfel încât conținutul nu este scurgeri.
7. Coacerea trebuie uns cu ulei, pune-l produs culinar si se coace la 185 de grade timp de cel puțin o oră.
8. Când covrigi cu gem margarina preparate, acestea ar trebui să fie stropite cu zahar pudra.

cornuri cu gem fără aluat

ingrediente:

• 600 de grame de făină.
• 250 ml de iaurt.
• Ulei vegetal.
• Două ouă.
• Gem sau marmeladă.
• ½ lingurita de bicarbonat de sodiu.
• Patru linguri de zahar pudra.
• Un vârf de cuțit de sare.
• 200 de grame de unt.
• Un pachet de zahăr vanilat.

Mod de preparare:

1. Untul amabilitate se înmoaie și se amestecă cu ouă, zahăr, sare și vanilie, cu un pavilion conventional sau lingura.
2. Kefirul fi în prealabil amestecat cu apă și așteptați până când începe formarea spumei. Mai departe trebuie să chefir toarnă cu grijă într-o greutate pregătită și totul se amestecă bine pentru a se obține un amestec omogen, fără cocoloașe.
3. Cernerea făină trebuie în porțiuni amestec de ulei. Acum puteți începe frământare aluatul până atunci, până când acesta devine elastică și moale.
4. Aluatul rezultat este necesar să se rostogolească afară foarte slab, apoi se taie-l în mai multe triunghiuri.
5. Pe partea largă trebuie să pună o linguriță de gem și croasant înfășurat.
6. Cuptorul este mai întâi necesar să se încălzească până la 150 de grade. Coacerea este necesar să se stabilească o hârtie și se unge cu ulei vegetal. covrigi Coaceți nevoie de cel puțin o jumătate de oră.

Covrigi cu cremă de brânză

ingrediente:

• 400 de grame de brânză.
• Patru linguri de zahar.
• 100 grame de nuci.
• 1/3 linguriță de sare.
• 150 de grame de unt.
• Două cești de făină.
• 0.5 lingurite bicarbonat de sodiu (va trebui să stingă oțet).

Mod de preparare:

1. Branza de vaci este cel mai bun must cu o furculiță, așa că nu a fost cocoloașe. La aceasta trebuie adăugat untul malaxează și se amestecă totul într-o masă omogenă.
2. Soda ar trebui să stingă oțet, se adaugă la crema de brânză și unt și se amestecă. Apoi, aveți nevoie pentru a începe ușor se amestecă în făină și sare.
3. Aluatul trebuie să fie pus în frigider timp de o oră.
4. La acea vreme, până când aluatul va fi in frigider, va fi necesar să se pisa nuci intr-un blender, atunci ar trebui să adăugați, de asemenea, de zahăr.
5. Acum este necesar să se îndepărteze aluatul din congelator și împărțit în 4 părți egale.
6. Consiliul de ar trebui să se presara cu amestecul de nuci de zahăr și se rostogolească aluatul pe ea, apoi se taie tortul in 8 bucati si rola in covrigi.
7. produs de gătit Bake este să fie la 180 de grade timp de 25 minute.

covrigi de mac

ingrediente:

• 140 de grame de zahăr pudră.
• 175 ml de lapte.
• 250 de grame de mac.
• 150 de grame de unt dedurizată.
• Un vârf de cuțit de sare.
• Șapte grame de drojdie uscată.
• 200 ml de apă fierbinte.
• 500 de grame de făină.
• linguri si jumatate de coaja de lamaie.
• 0,5 linguriță de vanilie.
• Un ou.

Mod de preparare:

1. Covrigi cu reteta gem cu drojdie este foarte simplu de preparat. Este necesar doar să aibă grijă cu privire la produsele. Într-un castron adânc, aveți nevoie pentru a amesteca drojdia, laptele cald și zahăr. Într-un alt vas se toarnă nevoie de făină, unt, sare, și se adaugă un amestec de drojdie. Apoi, totul ar trebui să fie se amestecă ușor, se acoperă aluatul cu un prosop și se lasă timp de o oră într-un loc cald.
2. Acum este necesar să se umple de zahăr pudră de apă caldă, ar trebui să fie de până la se amestecă până când zahărul se dizolvă.
3. În același amestec ar trebui să adauge semințe de mac, vanilie si coaja de lamaie.
4. Cuptorul trebuie încălzit la 175 de grade și se împarte aluatul în sectoare egale. Pe marginea fiecărui triunghi ar trebui să fie pus 2 lingurite de umplere.
5. covrigi Coaceți nu au nevoie de mai mult de 20 de minute. Poftă bună!

Covrigi cu cireșe

ingrediente:

• 400 de grame de unt.
• 200 de grame de smântână grăsime.
• 100 grame de drojdie.
• Trei ouă.
• Cinci cești de făină.
• 50 de grame de zahăr pudră.
• Vanilie.
• Sare.
• 100g gem de cireșe.
• 100 grame de nuci.

Mod de preparare:

1. Pentru a prepara covrigi drojdie cu gem sau gem de cireșe, aveți nevoie pentru a lua un castron adânc, pune smantana si drojdia și se amestecă totul cu atenție.
2. În continuare, se adaugă unt, ou, vanilie, zahăr și, desigur, făină de grâu. Aluatul trebuie să aibă elastic. Apoi, trebuie să fie pus în frigider timp de 30 de minute.
3. Acum puteți obține aluatul și se taie în bucăți, care sunt apoi să fie lanseze într-un cerc și se taie în sectoare. În fiecare triunghi pentru a pune o lingură de gem și unele nuci.
4. Se coace un tratament pentru a fi la 190 grade aproximativ 15 minute. Aceasta reteta pentru cornuri cu gem cu drojdie ca întreaga familie și, desigur, oaspeții.