Cum să gătești Manti într-o multivark? Cât de mult se toarnă apa?

În mod tradițional, mantalele sunt de obicei fierte într-o pană specială - mantovarka. Cu toate acestea, progresul nu se oprește, iar un nou dispozitiv elimină o mulțime de vechi din bucătăriile moderne. Din acest articol veți învăța cum să pregătiți mantas într-un multivark, cât de mult să turnați apă, precum și rețete pentru cele mai delicioase umpluturi.

Reteta clasica

Acest fel de mâncare cunoaște și îi iubește pe mulți, dar mulți nu vor să se obișnuiască cu aluatul și umplutura, preferând să cumpere produse semiprelucrate în magazin. Cu toate acestea, nu este nimic greu de pregătit mantas și vă sugerăm să vă asigurați de acest lucru:

• Se amestecă un aluat simplu fără aluat. Pentru aceasta, amestecați trei pahare de făină albă, sare și un pahar de apă. Încheiați produsul în folie de alimente și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
• Pentru umplutură, amestecați 500 de grame de carne de vită măcinată, trei cepe, tăiate arbitrar, sare, piper măcinat și puțină apă.
• Împărțiți aluatul în părți egale, rotiți fiecare într-un pelet mic de două milimetri grosime.
• În centrul fiecărei piese de prelucrat puneți umplutura și prindeți marginile în centru.
• Poți începe să gătești manta într-o multivarcă. Cât de mult se toarnă apa? În vasul dispozitivului se toarnă trei etaje de lichid, iar deasupra se instalează un compartiment pentru aburire. Așezați mantalele, închideți multivarul cu capacul și activați modul "Steam" timp de 40 de minute.

Serviți vasul fierbinte cu sos de roșii sau smântână.

Cum să gătești manti. rețetă

În această versiune a felului de mâncare, în loc de carne tocată, vom folosi carne tocată. Cel mai bine este să ia miel, dar carnea de vită sau carnea de porc va fi folosită în schimb. Citiți rețeta și gătiți-vă cu noi:

• Frământați un aluat de 500 de grame de făină, două ouă, sare și apă. După aceea, puneți-l într-o pungă de plastic și puneți-l în frigider timp de o oră.
• 400 de grame de carne tăiate cu un cuțit cât mai mic posibil. În același mod, măturați trei cepe și jumătate din capul de usturoi. Adăugați sare, piper, zir și ierburi pentru gust. Se amestecă alimentele.
• Trageți cuie rotunde din aluat, puneți umplutura și protejați marginile.
• Noi pregătim manti în multivark. Cât de mult să turnați apă, veți spune o notă specială în vasul dispozitivului. Activați modul "Steam" timp de 40 de minute.

Când mantaua este gătită, stropiți-i cu ierburi proaspete și serviți pe masă cu smântână.

Manty în multivark "Redmond"

Următoarea rețetă, pe care o vom oferi, este puțin diferită de versiunea clasică. În acest caz, vă sugerăm să luați cartofii pentru umplere în loc de carne. Acest fel de mâncare poate fi servit la masă în timpul unui fast și se bucură de gusturile dvs. preferate. Reteta pentru mantalele de legume este simpla:

• Întindeți într-un vas adecvat două și jumătate de pahar de făină. Adăugați sarea, apa și un ou bătut în centrul diapozitivului rezultat. Frământați aluatul, înfășurați-l într-un film și expediați-l la frigider timp de 20 de minute.
• Pentru umplere, se taie sase cartofi decojiti si doua cepe mici. Sare și piperul de mâncare.
• Trageți aluatul, tăiați-l în pătrate, întindeți umplutura și formați mantalele.
• În vasul dispozitivului, se toarnă un litru de apă, se pune un compartiment de gătit pentru un cuplu, în care să se pună mantaua.
• Porniți multivarkul timp de 30 de minute și, imediat ce sună soneria , scoateți vasul cu produsele finite.

Manties servesc la masă fierbinte, turnând cu piper piper. Ca supliment la acest fel de mâncare, puteți servi legume și ierburi proaspete.

concluzie

Sperăm că veți beneficia de cunoașterea modului de pregătire a manților într-un multicarchet, de cantitatea de apă care se toarnă și de lucrurile pe care să le alegeți. Bucurați-vă pe cei dragi cu mâncăruri gustoase și sănătoase gătite de dumneavoastră. Ei vor aprecia cu siguranță eforturile dvs. și cu siguranță vor cere suplimente.