Cum se coace păstrăvul în folie

Bune de pește coapte în cuptor, a fost întotdeauna cel mai popular fel de mâncare din bucătăria slavă. Acesta este adesea pregătit pentru vacanțe majore, deoarece delicatetea si gustul permit să atribuie o rețetă pentru elita, și ușurința de preparare face posibilă să-l folosească în fiecare zi. Cel mai proeminent dintre aceste feluri de mâncare păstrăv rețetă în folie cu sos de ghimbir. Această placă are un gust frumos gust delicios și aspect excelent. Pentru a găti folosind cele mai bune condimente, se îmbină perfect cu pește. Cu toate acestea, înainte de a prelua produsele, trebuie să vă decideți imediat că nu se poate abate de la instrucțiunile de reteta. Păstrăv la cuptor într -un vas de folie metalică este foarte delicată, iar cea mai mică abatere de la procesul poate strica totul.

ingrediente

Pentru mese veți avea nevoie de:

- păstrăv de file - 800 g;

- ceapa - 1 buc;.

- ghimbir ras - Articolul 0.5. l.;

- Usturoi - 1 cățel;

- rosii - 1 buc;.

- sos de soia - 1 lingura. l.;

- Lemon - 1 buc;.

- verdeață (ceapă, pătrunjel, busuioc);

pește Pregătirea

Mai întâi de toate , trebuie să se marineze pește. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru ar avea în mod direct în folie. Pentru a face acest lucru, să ia o foaie și să-l din acestea recipient cu o dimensiune inferioară a fileurile de pește și părți mari. Ei au nevoie să facă acest lucru pentru a coace păstrăv împachetate în folie în formă. In partea de jos a containerului rezultat file de pește laici.

marinată

După aceea păstrăv presărat cu o cantitate mică de ghimbir, usturoi fin tocat si coaja de lamaie. Apoi, sosul de soia amestecat, suc de lămâie și lichidul rezultat se toarnă tot farfurie. În această formă, trebuie decapate timp de aproximativ o oră. Dacă după această perioadă lichidul din recipient va fi prea mult, atunci, înainte de a coace păstrăvul în folie, excesul trebuie să fie golit.

legume

Până când peștele este marinata, trebuie sa gatiti legume si plante aromatice. În acest scop, ceapa tăiate în subțire semi-inele, care se toarnă peste apă clocotită. Acest lucru trebuie făcut astfel încât să nu se ronțăit pe dinți în timpul utilizării. Tomate se toarnă peste apă clocotită și a face mai ușor pentru a elimina pielea. Ei au fost apoi tăiate în cuburi mici. Fiecare green tocat foarte fin. Apoi, în capacitatea foliei în cazul în care peștele, legumele răspândit, și adormi pe verdeață de top. Multe dintre aceste retete de la acest punct sugerează adăugarea de brânză, dar în acest caz se va strica doar gustul.

tratament termic

Pentru a se coace în mod corespunzător păstrăvul în folie, este necesar să se încheie, fără a lăsa găuri sau fisuri. Apoi, a pus într-un vas, încălzit la 200 de grade sau un cuptor. Există pește ar trebui să fie de douăzeci de minute, după care se îndepărtează și răspândit pe o farfurie.

hrană

Înainte de păstrăv la cuptor în folie, este necesar să se gândească în prealabil garnitura la antena de satelit serveste fierbinte. De obicei, este orez fiert bun sau legume fierte, dar puteți folosi de obicei cartofi piure. Trebuie avut în vedere faptul că peștele este coaptă sub forma unei structuri foarte delicată, de aceea este foarte atent pune folia de pe placa, fiind în același timp grijă să nu vărsați culcat pe partea de sus a legumelor.