Feluri de mâncare de somon. rețete de gătit

Somon - Acest produs delicios. Prin urmare, este posibil să se numească toate felurile de mâncare delicioase de somon. Rețete de gătit nu ia mult timp, și a obține un gust minunat. Somon merge bine cu multe legume și garnituri. De asemenea, este posibil să se aplice sosul pe care o face un gust chiar mai intens.

Aici este un exemplu de gătit somon. Rețete totul este ușor și rapid. Ia somon, de preferință fără oase și se taie în bucăți porțiuni. Apoi se prăjește fiecare bucată o perioadă scurtă de timp pe fiecare parte. Este de asemenea posibil să se coace somon în camera cuptorului. Pentru a face acest lucru, l-am pune pe o foaie de copt și a pus în cuptor. Asigurați-vă că peștele nu este ars, în caz contrar acesta va fi uscat. Acum, facem garnitura. Se fierbe tăiței de casă. Atunci când gătit într-o tigaie adauga putin ulei de masline si sare dupa gust. Ia spanacul si se amesteca cu ulei de măsline și usturoi tocat. Apoi se amestecă ușor cu taitei fierte.
Noțiuni de bază feluri de mâncare de servire. Imprastiati pe o farfurie de taitei cu spanac și a pus felia de sus de somon la gratar. Se serveste la masa.

După cum puteți vedea, somon de gătit nu ia mult timp. De asemenea , oferim pentru a găti cotlete de somon. Pentru a face acest lucru, să ia o jumătate de kilogram de somon fara oase. Dacă nu file, apoi coaja de pe os. Adăugați la ea 200 de grame de cartof fiert, și aproximativ la fel ca morcovii. Noi macina toate ingredientele folosind o mașină de măcinat. Se adaugă condimentele și se condimentează cu sare așa cum se dorește. În continuare, formează chiftele și le năruie în pesmet. Fry pe fiecare parte în mod obișnuit într-o tigaie. timpul de prăjire este de 1-2 minute pentru fiecare parte. După aceea, am răspândit chiftele pe o foaie de copt, care se află în fața acestei vaseline cu ulei vegetal. Am stabilit într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute. Acest lucru va fi suficient pentru a propeklis burgeri și nu au fost uscate.

Aceasta este una dintre multele variante de feluri de mâncare de somon. Rețete sunt caracterizate prin diversitatea și originalitatea lor. Se poate face din acest pește magnific în aspic, care, de altfel, este gătită foarte repede. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia o mărar, proaspete de pătrunjel, frunze de dafin, radacina de telina si piper. Am pus aceste mirodenii și plante aromatice, în partea de jos a vasului. Pe partea de sus a pus peștele pregătit. Toate umple cu apă rece și se pune la fiert. Odată ce apa ajunge la fiert într-o oală, aveți nevoie pentru a reduce căldura și se fierbe peștele timp de aproximativ 20 de minute. În acest moment, se adaugă și sare.

Apoi scoate din tigaie pește și sculpta-l în bucăți mici, suntem separați de asemenea, toate oasele. Aruncați supa și se filtrează. Se toarnă gelatina în ea. Aproximativ 1, 5 litri de lichid ia 30 de grame de gelatină. se fierbe în continuare în același mod creveți. După aceea, le-am curățat.

Ia formularul de umplere și a pus pe partea de jos a crevete curățate cu mazăre verde. Se umple putin bulion diluat cu gelatină. Pune în frigider sa se intareasca. După aceea, răspândit în formă de felii de somon, mazăre și verde, se toarnă bulion rămâne. Pune jeleu în frigider până se întărește complet. Produse alimentare delicioase și versiunea frumoasă a somonului. Rețete sunt caracterizate prin eleganta lor. Acesta poate fi prezentat la masa festivă.

Dacă nu știi ce pot fi preparate de la somon la acest fel de mâncare a fost neobișnuit, următoarea rețetă este pentru tine. Se taie somonul, astfel încât a fost posibil să-și încheie rolele. Presărați-l orice condimente, nuci de pin la sol și stropite cu un pic de coniac. Păstrați peștele într-un loc rece timp de 30 de minute.

In acest moment, se spală și se fierbe sparanghel și apă, cu adaos de sare. Apoi, înfășurați sparanghel în straturile de somon și să stabilească role cu bețișoarele din lemn. Apoi ia un pic de ciuperci albe, care se prăjesc cu ceapa timp de aproximativ cinci minute. Adăugați la ei smântână și un pic de muștar și jumătate lichidul se evaporă. Rolls se prăjește într-o tigaie până când fierte și răspândit pe o farfurie. Dacă acestea sunt mari, apoi taie-le în porțiuni. Servit cu sos de ciuperci.