Gătit în cuptor carnea crăiește

Carnea aparține regește la categoria de alimente, care poate fi un furaj consistent întreaga familie, și, de asemenea aranja ca o cină de gală. Acesta poate fi preparat într-o placă refractară transparent - atunci se va vedea că este sub formă de fulgi. Carnea se pot coace și servi în ghivece porțiilor - cu capacele de test trebuie să fie originală. Farfuria este recomandat să completeze cu tot felul de legume de sezon - ardei, roșii sau ciuperci. Atunci se va vedea de fiecare dată când un nou mod. De asemenea, este posibil să se efectueze experimente îndrăznețe cu sos: pentru a înlocui maioneza cu smantana, iaurt natural, „Olandez“ ... Și, în sfârșit, punctul culminant. Destul de hrean lingură de cafea sau de muștar, câteva măsline și afine - și gustul feluri de mâncare se va schimba dincolo de recunoaștere.

cursuri de istorie

Când țarul Petru I a introdus în țara mea (împreună cu kofiem, tutun și multe alte produse), cartofi, pe mesele de cetățeni bogați și nu a existat carne regeste. Foarte mult îngrijorat de suveran la subiectele sale pe deplin integrate în Europa, și care a promovat (metodele sale caracteristice) rădăcină ecdemic. Cetățenii au arătat o astfel de loialitate a politicii regale, dar vasul este încă făcută în limba rusă. carne la cuptor cu cartofi, ciuperci, legume si chiar si cu castraveti murati în sos de smântână. Acestea servesc drept scos din cuptor - într-un vas de lut. Astăzi, putem găti carnea regește în cuptor sau în multivarka. Totul va fi la fel de delicios.

carne de porc țarul

Se taie o jumătate de kilogram de carne de vită bucăți stroganoff. Puteți avansa condimente marinata de carne de porc și sare. Două becuri mici shinkuem semicercuri. Zece cartofi medii curate și tăiate în cercuri, și 300 de grame de ciuperci - farfurii. Ciuperci prajite in unt si se amesteca cu doua linguri de maioneza. Frecati într-un castron separat, trei sute de grame de brânză. tigaie adâncă cu lubrifiază ulei vegetal și începe să stiva strat peste strat de carne noastre regește fungi, fara a uita la sare și piper fiecare strat. În partea de jos a pune carne de porc. Se referă la inelele ei ceapa. Acesta aranja jumătate din cartofi. Aranjarea ciuperci. Ciuperci puse în a doua jumătate a cartofilor. lubrifiază Generozitate acest strat de maioneza. Și vasele de top se presară din belșug cu brânză. Navă de coacere în cuptor timp de o oră. Temperatura în cuptor dulap trebuie să fie de aproximativ 180 ^C. Cu cinci minute înainte de sfârșitul procesului, este posibil să crească la brânză „capac“ roși.

Carne regește în ghivece

Da, un fel de mâncare gătită pe rețeta precedentă, dieta nu poate fi numit. Dacă doriți să reduceți cantitatea de calorii, schimba modul de preparare. Ia de vițel sau de porc macră. se fierbe ușor carnea cu condimente. Utilizați supa rezultată ca bază pentru supă. De asemenea , gatiti cartofii în jachete lor. Se răcește, curat, tăiat. Ciuperci în această rețetă se înlocuiește roșiile (curățate, tăiate în felii) și ardei gras (fără semințe, benzi tocate). Cele vase de lut pus carne, ceapă, cartofi, legume. Umple - l cu iaurt natural, care a stors prin presă un cățel sau două de usturoi. Vasele cuptorului dețin aproximativ o oră la 180 ° ^C

Carne regește cu rosii

Carne de porc gât tăiat în porții de 100 g, se resping din ambele părți, am sare și piper. Ceapă fin tăiate, și ciuperci - farfurii. Noi le prăjește în unt pana cand se inmoaie, se răcește. Puneți cotletele pe de copt uns cu ulei. Fiecare unsoare usor cu maioneza. Puneți carnea pe ciuperci, inele roșii decora partea de sus și se presară cu brânză rasă. Această navă frumoasă în cuptor, care este încălzit la 180 de grade și se coace timp de aproximativ o oră. Separat, se fierbe cartofii pentru garnitura - fierte sau prăjite în selyanski.