Mese cu osteoartrita: produse utile și dăunătoare, mealtime

Osteoartrita - o boala care prinde aproximativ 15% din populația lumii. Boala cronică duce la deformarea osului nerecuperabile. nutriție adecvată cu osteoartrita - o modalitate de a atenua starea pacientului și o măsură preventivă pentru a preveni recidiva.

Osteoartrita - o boala de varsta

Modificări legate de vârstă ale cartilajului duce la pierderea de elasticitate a articulațiilor, din cauza care interferează cu normală a operei. Cel mai adesea se dezvolta osteoartrita sold, genunchi, dar articulațiile mici ale mâinilor și umerii sunt de asemenea sensibile la această boală. Persoana prezintă dureri în aceste domenii, în principal după exercițiu. La repaus se oprește disconfort. Mai târziu, articulațiile încep să rănesc pe timp de noapte, există umflături. Osteoartrita - un companion vechi urât. Modificări ale cartilajului articular a ajuns la vârsta de 50 de ani, cea mai mare parte femei. Până la vârsta de 60 de ani, potrivit statisticilor, boala a depășit jumătate din populație, indiferent de sex. Recent, există o tendință de a „întinerire“ a artritei. Vârsta la care o persoană prinde cu artrita depinde de predispoziție genetică, condițiile de mediu la locul de reședință permanentă, gradul de severitate al activitatii fizice, excesul de greutate. articulații artritice 1 grad - aceasta legate de varsta, boli. artrozã pot fi cauzate de traume.

De ce Dieta

Osteoartrita - proces practic incurabile, precum și toate stadiile îmbătrânirii umane. Singurul lucru care poate ajuta - este de a preveni procesele degenerative ale îmbătrânirii și încetini comun de țesut. Corect ales produsele alimentare cu osteoartrita a articulațiilor - o metodă eficientă de rezolvare a acestei probleme. „Suntem ceea ce mancam“ - asa anticilor a spus. meniu monotonă, prânz și cină de la semis accelera dezvoltarea osteoartritei. De-a lungul vieții sale, articulațiile noastre acumulează resturi de substanțe chimice care distrug lubrifiantul. Corpul suferă de un dezechilibru de proteine, grăsimi și carbohidrați, deficit de vitamina.

Excesul de greutate - inamicul №1

osteoartrita precoce poate provoca exerciții grele, dar încă un procent mare de a suferi de această boală sunt persoanele cu exces de greutate. Cu cât este mai suplimentar padding, cu atât mai greu picioarele, având ca rezultat - osteoartrita sold si genunchi bolii articulare. grăsime supraofertei conduce la scurgerea de potasiu și calciu și crește fragilitatea osoasă redusă imunitate generală.

Nu orice dieta in favoarea

Slimming problemă de îngrijorare pentru mulți, și la diferite vârste. Dezvoltarea nenumărate diete, rigide si nu foarte bune, care au însoțit în mod necesar de formare în sala de gimnastică. Aici este punctul important: dieta pentru osteoartrita este de a reduce greutatea și, în același timp, pentru a umple corpul cu toate elementele necesare pentru viață plină de cartilagiu. Se întâmplă ca, prin aplicarea sa se unele dieta celebru, oamenii pierd mult in greutate, si probleme comune au crescut numai. Mese cu osteoartrita trebuie să fie organizate astfel încât greutatea este redusă, iar oasele și articulațiile mai puternice. Harm mono-dieta dieta fara grasimi, saraca in carbohidrati, vegetariene.

Același lucru este valabil precauție pentru exercițiile fizice. Nu orice sport de fitness și sunt afișate cu vârsta, în special femeile trebuie să fie atent după 50.

Cum de a mânca în osteoartrita?

este necesar de alimente speciale, ci să fie „ușoară“ dieta fără limite ascuțite. Folosiți mese pe părți: mese mici la fiecare două ore. Este necesar să se mărească cantitatea de proteine de origine vegetală și produse lactate și de carne prin reducerea furniza organismului cu o multime de vitamine. Legume și fructe trebuie să mănânce mai crud. Dieta cu osteoartrita ar trebui să consolideze articulațiilor și pentru a preveni procesul de distrugere a acestora. nutriție clinică Obiectiv - pentru a reduce greutatea, reducând astfel presiunea asupra articulatiilor, reduce riscul de a dezvolta procese inflamatorii încetinesc îmbătrânirea naturală a țesutului conjunctiv, ca rezultat rata metabolismului.

Este nevoie de o cantitate mare de lichid, dar nu dulce: apa pura, sucuri proaspete, băuturi din fructe, ceaiuri de plante.

Baza meniului

Mese cu osteoartrita trebuie să fie în mod necesar în funcție de următoarele produse:

• Feluri de mâncare includ gelatină: jeleu, jeleu.
• Proteinele de origine lapte.
• Carbohidrații din fructe si boabe.
• grăsimi vegetale, unt.
• Odata cu deficit de vitamine, in special B, pot fi adăugate sub formă de complexe de vitamine.
• feluri de mâncare de legume, carne macră să mănânce inabusita și fierte sau aburit.

Includeți în dieta

• Produse lactate: branza (scăzut de grăsimi), branza, iaurt, iaurt natural.
• carne slabă și păsări de curte.
• Ouă.
• Leguminoase.
• Orice nuci și fructe uscate.
• Pește.
• Legume, fructe, suc in cantitati nelimitate.

în special util

• ulei de semințe de in - Omega-3 vitamine.
• Carne de iepure.
• Pește gras - fosfor, fier, seleniu.
• Portocale, ardei grași - antioxidanți care previn îmbătrânirea articulatiilor.
• Ananas si rodie - reduce inflamatia.

Pentru a interzice sau pentru a limita

• lapte integral.
• carnea grasa.
• Fast food, alimente preparate, produse rafinate.
• Cârnați, afumat.
• Magazine maioneza, margarina.
• Energie, băuturi dulci.
• Alcoolul (o excepție poate fi vinuri de struguri naturale în cantități mici).

Reducerea aportului de sare, dulciuri, muraturi, grișul, pâine proaspătă, supa bogat, cafea.

Dieta pentru osteoartrita: meniul

Meniul propus nu este necesară pentru utilizare. Aceasta dieta terapeutica exemplar, care va ajuta să umple micul dejun, prânz și cină, cu mâncăruri delicioase și sănătoase cât mai mult posibil.

mic dejun:

1. brânză de vaci, brânză, fructe, ceai din plante cu miere.

2. terci de hrișcă cu lapte, o para sau un măr.

3. Proteina omletă Marmelada sau bace, compotul sau băutură de fructe.

gustare:

Orice din fructe: portocale, mere, ananas, pere sau un pahar de suc de rodie.

masa de prânz:

Primul fel de mâncare la alegere: ureche, supa de fasole, supa vegetariană.

Al doilea curs:

1. pui fiert cu orez brun și salată de legume.

2. Sardinele aburit cu legume fierte.

3. curcan friptură cu terci (mei, hrișcă, ovăz).

Dupa-amiaza gustare: pește sau jeleu de pui, fructe.

cina:

1. Salata din fructe de mare, ouă și castravete proaspăt, îmbrăcat cu smântână.

2. Marine de pește la cuptor în folie cu coleslaw.

3. Pește cu legume si linte, portocale.

Adăugarea la meniul poate fi un complex de vitamine.

Acesta ar trebui să se concentreze pe faptul ca atat tratamentul si dieta trebuie individualizat și utilizat după consultarea unui medic. Osteoartrita nu poate fi singura boala la om. Unele produse pot fi contraindicate cu alte boli care cineva poate provoca reacții alergice.

reteta interesanta

alimente dietetice speciale si cu osteoartrita nu trebuie să fie fără gust și fără gust. Dintre aceste componente și produse care sunt utile pentru oase și articulații, puteți găti o mulțime, nu numai util, dar, de asemenea, feluri de mâncare extrem de gustoase. O astfel de rețetă - în atenția dumneavoastră. Va pregăti aspic de pește cu suc de roșii.

Ingrediente necesare:

• FILET orice pește, cum ar fi walleye - 400 g
• Sucul de tomate - 250 ml.
• Gelatina - suma este mai bine să se calculeze în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, astfel încât modul în care diferite producția de gelatină necesită o cantitate diferită de lichid.
• Ceapa - una de mare.
• Sucul de lamaie - 1 lingura. l.
• Mazăre, piper, frunze de dafin, sare, condimente - gust.

Procedura de gătit:

1. Se prepară gelatina.
2. Jumătatea litru de ceapă torni apă, inele feliate, condimente, suc de lamaie, se aduce la fierbere.
3. Se adauga pestele si se fierbe timp de 10 minute.
4. Fileul ieși din bulion, se răcește și se taie în bucăți mici.
5. bulion de pește, se adaugă suc de roșii, nevoie de condimente și căldură, fără fierbere.
6. Să se încălzească și se amestecă până când gelatina se dizolvă complet și adăugați-l bulion.
7. Scurgerea solidificarea face acest lucru: pe muschii vas se toarnă un pic de bulion răcit pentru a da solidifică în frig. Pe partea de sus a stratului congelat de bucăți de pește descompuse, este posibil pentru a decora bucățile tăiate de morcovi fierte sau felii de oua, verdeturi. Se toarnă cu atenție zeama rămasă.

fel de mâncare frumos, gustoase și sănătoase este gata pentru articulații.

Prevenirea artrozei

Vă faceți griji cu privire la starea de sănătate a articulațiilor lor să fie cu mult înainte de a începe să probleme ei înșiși. Nereguli în sondele de cartilaj articular la probleme cu mișcare, devine dificil de a efectua mișcări simple. Foarte, foarte frustrant pentru a pierde mobilitatea și dependent de alții, ca să nu mai vorbim de durere.

• alimente recomandate cu osteoartrita articulațiilor ar trebui să fie baza dietei cu mult înainte simptomele bolii, mai ales în cazul în care stilul de viață asociat cu o mai mare efort fizic.
• Acum, pentru sarcinile. Deja în timpul dezvoltării bolii, medicii recomanda mai mult de mobilitate rezonabilă. Extinderea funcționarea sănătoasă a tuturor membrelor ajută stil de viață activ, fără a ridica în greutate excesivă. Sarcină utilă - Motor: mersul pe jos, jogging, inot, munca fizică moderată.
• articulații Enemy - rece. Hipotermia poate duce la inflamarea și exacerbarea bolii.
• Un alt factor care cauzează dezvoltarea osteoartritei, chiar si la persoanele tinere - traume.

Generalizarea recomandărilor este după cum urmează: prevenirea osteoartritei este redus la un stil de viață sănătos. nutriție adecvată, stres moderat, viata sedentar va continua la un moment în care viața este frumoasă și o bucurie.