Orz de la un bob? Cum să-l gătească în mod corespunzător?

Nu toate femeile știu, este orz, și cum să gătească de la un bob. În acest articol veți găsi toate informațiile necesare, precum și o rețetă de terci de cereale delicioase. Ne dorim succes culinare!

informații generale

Înainte de a răspunde la întrebarea, „orz boabe de ce?“ O mică discuție despre crupa. Ea este cunoscută pentru oameni încă din cele mai vechi timpuri. Strămoșii noștri au fost făcute din supe ei, cereale, pâine și chiar bere.

Orzul se referă la produse dietetice. fibra sale constitutive elimină toxinele, curăță intestinele. Minerale, proteine si vitamine din diferite grupuri - toate contine faina de orz. Din ce cereale a produs? Din orz. Coming prelucrare de cereale integrale dobândește aroma de alune. Orz 6 ori trece proces prin care se elimină stratul superior și tarate de măcinare. În această stare, șroturi fierte repede.

Compoziția și utilizarea

„Boabe de orz de ce?“ - nu numai problema de interes pentru incepatori gospodinelor. Ei vor să știe ce este format din cereale, și care sunt beneficiile pentru organism. Suntem gata pentru a satisface curiozitatea.

Orzul este un lider în conținutul de fosfor în rândul cerealelor. Această substanță este necesară pentru funcționarea normală a creierului. Proprietățile benefice ale orz perla a fost mult timp cunoscut oamenilor. Decoctul acestei cereale are efecte antispastice, anti-inflamatorii și diuretice. Cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal, ajuta la orz. Din ce cereale a produs? Asta-i drept, de la orz. El, la rândul său, este utilizat pentru a trata boli de san.

Cu corpul regulat utilizarea de orz terci primește o cantitate suficientă de substanțe nutritive necesare pentru a curăța pielea și părul frumos.

conținutul caloric al cerealelor - 320 kcal. Prin urmare, persoanele cu greutate mare, ar trebui să fie utilizat cu precauție de orz. Și dacă se fierbe, apoi doar apă și fără adaos de îndulcitori și fructe. Porția ar trebui să fie nu mai mult de 200 g

Cum de a găti terci de orz

Beneficiile și proprietățile boabelor poate argumenta lung. Sunt cei care nu le place gustul de terci de orz. Poate că pur și simplu nu știu cum să-l gătească. Există o mulțime de rețete terci de cereale cu diferite ingrediente - ciuperci, carne, legume, lapte, zahăr și altele. Dacă gatiti orzul în apă, puteți obține o mare acompaniament pentru diferite feluri de mâncare. De exemplu, la cotlete și gulaș.

Cum de a găti terci de orz (manual):

1. Mai întâi trebuie să se spele bine târtiță. Ia-un castron adânc, se toarnă în ea orz. Se amestecă porumb, frecarea împotriva celuilalt. Acest lucru le va elimina din cojile și rămășițele filmelor conservate după prelucrare de orz.
2. Se îndepărtează lichidul cu gunoiul. Recruteaza noi de apă și se spală din nou cu orz. Noi o facem de 2-3 ori. Ca urmare, apa ar trebui să fie clar. Grație muncii pe care o avem proceduri de apă de cereale în timpul gătitului, nu se lipesc împreună.
3. Un alt secret este în dreptul de înmuiere a boabelor. Datorită conținutului ridicat de proteine de orz este gătită pentru o lungă de timp. Dar puteți reduce în mod semnificativ procesul de preparare a acestuia. Cum de a face acest lucru? Trebuie doar să se înmoaie orzul în apă rece și se lasă peste noapte.
4. Acum putem trece la partea practică. Ia-o tigaie adâncă, se toarnă apă și să aștepte momentul în care este vorba de fierbere. Adăugați un buton de unt. Sare nu este în valoare de ea. Mai bine să o facă în cele din urmă.
5. Târtița de stabilire în apă clocotită. Bates căldură la cel mai mic. Gatiti orz 20 minute. Nu uitați să se agite viitorul terci.
6. În acest timp, semințele trebuie să absoarbă o parte din apa. Noi le verifica pentru moliciune. În cazul în care terci nu este gata, apoi sare și face focul un băiețel. Închide potul capac. Lăsați vasul un pic mai târziu.
7. Odată ce terci este gătit, opriți de căldură și se adaugă un pic mai mult ulei. Înainte de servire orz trebuie insistat 15 minute sub capac.
8. Unele gospodine preferă să gătească terci până la jumătate, iar apoi se pune în cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade. Acolo ea vine la starea dorită. În acest caz, vă recomandăm să schimbe orzul din tigaie intr-un vas special de copt. Porridge cu sare numai după ce scoate o ea din cuptor.

Sub rezerva acestui ghid simplu veți obține un fel de mâncare gustos și aromat.

terci de orz în multivarka

Lista de produse:

• orz 1 cană;
• 375 ml de apă;
• 30 g unt;
• puțină sare.

Mod de preparare:

1. Se toarnă într-un bol de cereale și se spală de 3-4 ori. Odată ce apa este transparent, desecare și orzul îmbibat timp de 5-10 minute.
2. Turn multivarku. În noada cupa adormi, pre scurgerea apei din ea. Acum, ia cesti de apa clocotita un an și jumătate. Umpleți-le orz. Sare și pune untul. Modul Run „presiune înaltă“ timp de 20 de minute. Capacul trebuie să fie închis.
3. După timpul specificat unitatea în mod „călire“, apoi faceți clic pe „încălzire“.
4. Când se aude un semnal sonor, capacul trebuie să fie deschis. În cazul în care cupa este încă există apă, puteți utiliza programul „Toast“. Dacă orz terci este gata, apoi se adaugă condimentele preferate în ea.

concluzie

Acum, că știi ce orz proprietăți, un bob de acesta este produs și cum să gătească șroturi. Puteți surprinde acum dvs. terci parfumat și hrănitoare de uz casnic. Poftă bună!