Piept de pui in pesmet: mai multe rețete tentante

fileuri Bird - dietă și la prețuri accesibile în termeni de preț carne. Cu toate acestea, mulți îl tratează cu dezaprobare. În primul rând, piept este de obicei obținut dryish. În al doilea rând, aroma bogata nu posedă. Deci, oamenii prefera picioare mai daunatoare, dar mai suculente. Și tocmai pentru că ei nu știu cât de blând poate fi piept de pui, pesmet! Încercați să depășească neîncrederea lor de prejudecată și pentru a pregăti o masă într-una din retetele noastre. Asigură-te că fileurile pot fi nu numai util, dar, de asemenea, foarte gustoase.

Simplu, rapid, yummy

Pentru piept de pui pane avansat foarte moale, ar trebui să fie pe scurt marinati. Și cel mai simplu mod de a face acest lucru în iaurt. La 700 de grame de carne va avea nevoie doar de un pahar de produse lactate. Breast se taie pe lungime în trei fâșii, ușor bate off (cel mai bun din toate - un ciocan de lemn sau un sucitor, și chiar prin polietilenă) umplut cu iaurt sărat și pus deoparte deoparte. Este suficient să o jumătate de oră, dar dacă aveți timp, poate rezista mai mult timp. Un castron se toarnă făină, la alta - firimituri într-un castron biciuit ușor două ouă. O bucată de pui muiată în făină, apoi în lezone, paneer și în cele din urmă în pesmet. Prăjirea în tigaie este foarte rapid, de fapt, pentru un minut pe fiecare parte a luat doar o crusta. Apoi, piept de pui foaie de copt snitele extins în - și în cuptor timp de zece minute. Foarte suculent și incredibil de gustoase!

brânză crustă

Conform acestei reteta, se înmoaie carnea de pui nu are nevoie de ea, și așa va Caietului datorită brânzei. Puteți folosi orice fel de solid, cu toate că unele gospodine recomanda brânză Tilsit. La a treia a unui kilogram de piept suficient bucată de 50 de grame. benzi rupte-off de prisalivaem carne, brânză de frecat și se conectează cu două linguri de biscuiti (acestea trebuie să fie semnificativ mai mică decât firimiturile de brânză). Intr-un alt vas turnat făină (două linguri intotdeauna pline), iar al treilea oul bătut. În primul rând, carnea este dezosată în făină, apoi înmuiat în ou, după ce ambele părți presate împotriva brânzei. Fried piept de pui, branza cu pesmet timp de trei minute pe fiecare parte. În cazul în care nu inversat - este necesar să se aștepte un pic: înseamnă că ești dus de urgenta la lovitura de stat. Mănâncă imediat!

Piept de pui in pesmet: o reteta cu nuci

Aici, din nou recomandat marinare. Pe rafturile sunt luate de pui și ouă se combină, lingura plin de pastă bună, groasă de roșii, aceeași cantitate de apă și sare după cum vedeți potrivit. Fillet este tăiat paralel cu masa pe placa plană, cufundat în bine marinată și lăsate cel puțin o jumătate de oră. Dacă aveți de gând să gătesc mâine - pentru a elimina frigul.

O jumătate de cană de nuci - în orice caz, nu prăjit! - nu prea fin zdrobite și amestecate cu un al treilea cești de făină. pui marinata laminate în aluat rezultat și a plecat pentru un timp scurt, astfel încât să adere mai bine. Inainte de a merge în piept de pui tigaie, Șnițel ușor agitat pentru a se presara nuci suplimentare. Prima parte a prea ușoară, timp de trei minute, invers - două. Și acolo este necesar imediat.

Aflați cum piept de pui gustoase în pesmet: rețete cu fotografii cu siguranta te atrage și de a ajuta să facă față cu sarcina de gătit. Succesul în experimente!