Plăcinte delicioase cu pește din aluat de drojdie

Plăcinte cu pește coaptă în cuptor, în doar treizeci la patruzeci de minute. Cu toate acestea, pentru a le pregăti pentru copt, va dura mult mai mult timp.

Plăcinte cu pește: ingredientele potrivite pentru aluat

• lapte (preferabil acru) - două pahare;
• ambalaje jumatate - margarina;
• ulei de floarea soarelui - trei linguri;
• drojdie granulată uscată - o linguriță;
• sare - jumătate de linguriță mică;
• făină de grâu - până aluat gros;
• zahăr - o lingură mare;
• Ouă de pui - două bucăți.

Plăcintă cu pește: reteta aluat

este foarte important să se coace plăcinte gustoase și frumos că baza este bine crescut. Pentru a face acest lucru, să ia două căni de lapte acru și se încălzește într-un bol de metal peste foc mic. Apoi, amestecul de lactate trebuie adăugat o lingură mare de zahăr, puțină sare și drojdie uscată. Că ingredientele au topit și umflate, este necesar să se aștepte aproximativ cincisprezece minute. La sfârșitul timpului alocat în masa de drojdie pentru a adăuga două ouă bătute, o jumatate de pachet de margarina înmuiată și un pic de ulei de floarea soarelui. Toate ingredientele trebuie să fie amestecate mâinile și le toarnă făină cernută. Ca rezultat, aluatul ar trebui să aibă o masă destul de abruptă și din material plastic. Pentru a din ea ar putea coace plăcinte gustoase și roz, fundația recomandat pentru a pune într-un loc cald, acoperit cu un prosop pe partea de sus și se acoperă. După aceea, ar trebui să procedeze la prepararea umpluturii.

Plăcinte cu pește: ingredientele potrivite pentru umplere

• ceapa - cele două capete de mijloc;
• orez - un pahar fațetată ;
• pește roșu - 400 grame;
• Leek - o grindă;
• sare și piper - pentru a adăuga la umplutura;
• Morcovi - o singură bucată mijlocii.

Pies: reteta umplutura de gătit

Pentru acest fel de mâncare sa dovedit suculent, pește roșu , este de dorit să ia soiuri de grăsime. Pentru acest păstrăv ideală, somon sau somon. Un astfel de cadru ar trebui să fie bine spălate, îndepărtați toate oasele și cartilajele și piele. Apoi, este necesar fileul de somon să taie în bucăți mici și se pune în castron mare. In plus pastrav sau somon, în prepararea plăcinte uchuvstvuet orez și cereale. Este necesar să se sorteze, spălate bine cu apă caldă și apoi se fierbe până stare friabilă. Odată cereale fierte, ar trebui să fie pus la pește, se adaugă ceapa fin tocat, purtat pe un morcovi răzătoare grosier, praz tocat. Toate ingredientele trebuie amestecat mâini, sare și piper.

Plăcinte cu pește: formarea de feluri de mâncare

Pentru formarea de plăcinte trebuie să ia o mică bucată de aluat de drojdie, roll - l din mingea cu un diametru de șapte centimetri și aplatiza cu un știft de rulare, pune în mijlocul umplutura de pește preparat. Înfășurați un fel de mâncare recomandat ca plăcinte, dar cu o gaură în mijloc. După ce toate plăcinte sunt gata, ele trebuie să fie puse într-un rând pe o tavă de copt unse cu ulei.

difuzarea corectă

Plăcinte sunt servite la masa fierbinte cu un ceai dulce puternic și sos de roșii.