Reteta Korzhikov

Ce ar putea fi copt acasă mai delicioase: prăjituri, plăcinte, brioșe și, desigur, biscuiți parfumate cu crusta crocanta, care înlocuiesc întotdeauna un mic dejun ușor, perfect pentru o gustare gustare în cursul dimineții și devin indispensabile pentru ceai după-amiază. Pentru a pregăti biscuiți fursecuri perfectă, puf, burete aluat de drojdie și carne tocată. Ele pot fi dulce, cu nuci, brânză, bucăți de fructe, semințe de mac și sare: marar, seminte de chimen, și chiar și ierburi proaspete.

Reteta biscuiți cu migdale - o delicatesă rafinat pentru copii și adulți. Pentru prepararea de copt va avea nevoie de un pumn de migdale, care trebuie să fie bine uscate și zdrobite. Pentru a prepara aluatul take zahar (podea de sticlă), unt (150 g.), O pungă de zahăr vanilat, ou alb (din 1 oul), iaurt (2st.l.) si faina (1 lingura ). Ulei, zahăr, sare și must de zahăr vanilat, apoi se adaugă alb bătut de ou, iaurt, sifon (otet hidratat), faina de migdale si jumatate. Framantati aluatul, înveliți în folie și pus într-un frigider (10-12 ore). Apoi, așezați aluatul pe o masă stropite cu faina si se framanta din nou, dacă este necesar, se adaugă puțină făină. Aluat rolă (cu o grosime de 1 cm.) Și biscuiți rotunde extrudarea, prăjituri tăiate în interiorul fiecărui cerc. Biscuiți Kefir întotdeauna cresc în volum, așa că le pun pe o tavă de copt în mod liber. Apoi, ungeți fiecare gălbenuș de ou si se presara cu migdale rămase. Se coace în cuptor (1800.) timp de 20-25 minute.

Pentru biscuiți parfumate cu miere si scortisoara este , de asemenea , frumos aluat shortbread. Rețetă biscuiți destul de simplu. Inițial bucătar miere (50 uncii) Scorțișoară (1ch.l.). Se cerne făina și să-l într-o adâncitură mică, se toarnă mierea în făină. Măturică proteină (din 2 oua) și zahăr (100 g.), Se topește untul (50 g). Și adaugă sodă (otet hidratat), toate se amestecă și se frământă aluatul. Prepararea biscuiți cu miere necesită frământare deosebit de atentă, depinde de modul în care cresc biscuiți dumneavoastră miere. Aluat Roll, biscuiți tăiate, gălbenușuri rămase grăsime și nuci stropească tocate (150 g.). Biscuiți cuptorului nu au nevoie de o perioadă lungă de timp (10-15 minute), a pus într-un cuptor fierbinte (2000C).

Recent, un fel de mâncare foarte popular cu adaos de tărâțe, care conțin mai multe substanțe nutritive benefice, dar uneori dificil de dovedit tot acest copil pretențios sau soț. Prin urmare, biscuiții reteta cu tărâțe util să se ia act de fiecare auto-respecta, gazda. În lapte cald (1/3 v.) Pentru a dizolva zaharul (1.), Pune untul (100 gr.) Și se taie totul formarea de miez de pâine. Apoi, se adaugă laptele răcit cu zahăr, bicarbonat de sodiu (1/2 linguriță), smantana (2 linguri) si se framanta aluatul. aluat roll este gros și se taie biscuiți de diferite forme (cercuri, diamante, asteriscuri). În cifrele obținute, se aplică o furculiță de desen (atrage pe alții în gospodărie). Biscuiți se coace într-un cuptor (2000C) timp de aproximativ 20 de minute.

Reteta biscuiți cu cremă de brânză de cel puțin util, este un complement perfect pentru micul dejun. Este necesar să se amestece zahărul (100 gr.) Cu ou, lapte (200 gr.), Smantana (50 uncii) și se adaugă brânza de vaci (300 gr.). Ingredientele ar trebui să se amestecă bine, se adaugă sare, bicarbonat de sodiu (otet hidratat), faina (300 gr.) Si se framanta aluatul. Puteți rola stratul gros de aluat și se taie biscuiți, puteți crea pur și simplu tortilla mâini, pune-le pe o foaie de copt (unsă) și se coace în cuptor (2000C), 15-20 de minute.

biscuiți cu cremă Puff sunt foarte eficiente și aspectul apetisant. biscuiți Reteta foetaj un pic de succes laborios, de gătit depinde adesea de testul de stratificare. Pentru a testa nevoie de faina (200 gr.), Unt (200 g.), Apa (1 lingura.). biscuiți tăiat în a șaptea plus față, au dovedit destul de stratificat. Tăietura care Biscuitii ulterior pe foaia și se coace. În timp ce biscuiți se răcească, de ulei (250 gr.), Branza Roquefort (250 gr.) Și smântână (3/4 v.) Crema groasa Se fierbe. Biscuiți tăiat în stratul în două părți, fiecare cremă tartinabilă și conectați cele două jumătăți. biscuiți În plus garnitura pinionului de cremă (cu sac de patiserie), iar centrul fiecărui pinion pus mai mult și fructe de pădure.